Čeprav kostanja v gozdovih letos ni v izobilju, pa prodaja pečenega kostanja v uticah ni narasla. "Vsako leto ga prodamo manj. Kriza je, ljudje nimajo denarja," opaža Ibrahim Beđeti, ki kostanj v Kranju peče že 52 let. (Foto: Tina Dokl)

Kostanja bolj za vzorec

Zaradi suše je kostanj letos obrodil vsaj polovico manj kot prejšnja leta, opažajo na kranjski območni enoti zavoda za gozdove. "Za piko udreti ga vsak lahko nabere, da bi ga pa na veliko nabiral, ga pa ni dovolj," ugotavlja nabiralec iz Besnice.

Kranj - Če je narava letos zelo radodarna z gobami, pa tega ne moremo trditi za pravi kostanj. »Opažamo, da je letos obrodil vsaj polovico manj kot prejšnja leta, razlog je poletna suša. Plodovi so tudi drobnejši, so pa tudi izjeme, ko je kostanj debelo obrodil,« je pojasnil Janez Logar, vodja kranjske območne enote Zavoda za gozdove Slovenije. Letos je kostanj dozorel nekoliko prej kot ponavadi, pravi Logar: »Na nekaterih lokalno izpostavljenih območjih so plodove, ki so padli iz ježice, takoj požrle miši, ki jih je letos izjemno veliko. Ponekod so plodovi obrani že na drevju, zlasti od šoj. Na 'pridelek' plodov močno vpliva tudi kostanjeva šiškarica, to je žuželka, ki je bila pred kratkim zanesena v Evropo in povzroča tvorbo šišk na poganjkih.«

Da kostanja v gozdovih v tej sezoni ni ravno na pretek, opaža tudi nabiralec Ciril Benedičič iz Besnice. »Letos sem šel nekajkrat ponj v besniške gozdove. Pred desetimi dnevi ga je bilo veliko še v bodicah, oluščene kostanje pa so ogrizle živali. Prvi kostanj je bil droben in slab, zdaj pa je že boljši. Manj ga je kot prejšnja leta, se ga pa vseeno dobi sem ter tja,« opaža Benedičič. Domov se ponavadi vrne s tremi do štirimi litri kostanja, a ga nabira več kot dve uri. »Letos se je treba kar potruditi in brskati. Za piko udreti ga vsak lahko nabere, da bi ga pa na veliko nabiral, ga pa ni dovolj. Slišal sem, da ga tudi drugje ni kaj dosti, recimo v Baš­lju in na Trsteniku,« nam je zaupal.

Kostanj potrebuje veliko toplote, rad ima topla, a ne preveč sušna poletja in za zorenje toplo in suho jesen, je še pojasnil Janez Logar: »Je kisloljubna drevesna vrsta in uspeva na nekarbonatni matični podlagi, na apnencu samo takrat, ko je prekrit s kislo prstjo. Na območju naše območne enote je to Škofjeloško hribovje do nadmorske višine 700 metrov, okolica Kovorja, Adergasa, Besnice, območje za Bitnjami, pas pod Storžičem …«

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / sobota, 2. julij 2022 / 15:27

Veselijo se vsakega nastopa

Minulo sredo je škofjeloški župan Tine Radinja na prijetno druženje povabil športnice in športnike iz društva Sožitje Škofja Loka, ki so nastopali na specialni olimpijadi.

Objavljeno na isti dan


Nasveti / sreda, 1. december 2021 / 07:00

Ali drži, da so proteini le za športnike?

Športniki po vadbi vedno posežejo po proteinskih napitkih. Razlog je povsem preprost: beljakovine so odlične za regeneracijo mišic po treningu. Če so beljakovine koristne za športnike, ali...

Gorje / sreda, 1. december 2021 / 20:05

Gorje so športna vas

Gorje so res športna vas. Sloveniji in svetu so dale vrsto vrhunskih športnikov. Zaupamo, da bo tako tudi naslednjih sto let, so v uvod k zborniku z naslovom Proti vrhu, s katerim zaznamujejo stoletni...

Mularija / sreda, 1. december 2021 / 20:04

O klekljarici Polonci

Mala klekljarica Polonca, ki živi v pripovedih žirovske pisateljice Tončke Stanonik, je zdaj oživela še v slikanici, ki bo najkasneje do božiča izšla pri celovški Mohorjevi družbi.

Kamnik / sreda, 1. december 2021 / 20:03

Zapora ceste

Motnik – Komunalno podjetje Kamnik obvešča, da bo zaradi sanacije ceste od 26. novembra do 15. decembra popolna zapora ceste Motnik–Zgornji Motnik v dolžini dvesto metrov. V času zapore obvoz ni mo...

Jesenice / sreda, 1. december 2021 / 20:02

Zdravstveni dom Jesenice bo dobil direktorico

Jesenice – Zdravstveni dom Jesenice bo v prihodnje vodila zdravnica Maja Robič iz Mojstrane. Sedanjemu direktorju Saši Letonji konec decembra poteče mandat, na nov interni razpis pa se ni prijavil....