Mešetar

Odkupna cena mleka

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so julija letos za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 29,25 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 23 centov ali za 0,79 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,05 odstotka maščobe in 3,29 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 30,35 evra in je bila za 28 centov ali za 0,93 odstotka višja kot julija. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 25,65 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 28,19 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)