Skupaj izbiramo cvetje, kuhamo ...

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: GG Plus / torek, 25. september 2012 / 06:00

Osrednji dogodek letošnjega šolskega leta v organizaciji Biotehniškega centra Naklo bodo Trendi v floristiki. Mladi cvetličarji pa bodo prvič opravljali izpit FlorCert.

V Biotehniškem centru Naklo so pripravili številne oblike neformalnega izobraževanja za odrasle. Za laike so to predvsem tečaji s področja živilstva, mlekarstva, slaščičarstva, kuharstva, cvetličarstva, vrtnarstva in ekološke pridelave, skratka zdrave prehrane in zdravega načina življenja. »Izvedemo čez šestdeset različnih vrst tečajev, okrog sto jih je vseh skupaj čez celo leto,« je povedala Majda Kolenc Artiček, vodja promocije v Biotehniškem centru Naklo.
Neformalna izobraževanja za strokovno javnost bodo potekala za cvetličarje, vrtnarje, arboriste, torej za vse tiste, ki že delajo v stroki. »Predavatelji so naši strokovnjaki, gostimo pa tudi tuje strokovnjake iz Nizozemske in Belgije. Program spreminjamo glede na skupine, želje, novosti, ki so na tržišču. S tem omogočimo udeležencem, da se strokovno izpopolnjujejo doma in jim ni treba po dodatno znanje v tujino, kar je povezano z visokimi stroški,« je izpostavil Peter Ribič, organizator izobraževanja odraslih v Biotehniškem centru Naklo.

Osrednji dogodek, ki ga organizira šola, bodo Trendi v floristiki čez nekaj mesecev. Prvič ga bodo organizirali v Kongresnem centru Brdo. »Dogodka se običajno udeleži več kot sto floristov. Povabimo domačega in tujega florista, ki pokažeta aktualne trende,« je pojasnil Ribič.

Novembra bo v Biotehniškem centru Naklo potekal Mednarodni simpozij cvetličarjev in vrtnarjev. »Simpozija se bodo udeležili predstavniki in lastniki vrtnarskih podjetij iz Nizozemske in Belgije, razprava pa bo usmerjena na možnosti poslovnega sodelovanja z obema državama z znanjem in izobraževanjem, zato bodo na simpoziju tudi predstavniki srednjih šol, ki so združeni v mednarodni projekt FlorCert. Simpozij bo povezoval Jos Douma, nizozemski veleposlanik v Sloveniji,« je povzel Peter Ribič. Prvič pa bo v času simpozija v BC Naklo potekal izpit za mlade cvetličarje FlorCert. »Izbrali smo sedem mladih nadarjenih cvetličarjev, ki vstopajo na trg dela, ta mednarodni certifikat pa naj bi jim pomagal do lažje zaposlitve znotraj držav Evropske unije,« je še razložil Ribič.