Mesarstvo Čadež z Visokega je na sejmu dobilo zlate medalje za vampe po gorenjsko, dimljeno domačo šunko v ovoju, gorenjski želodec s kašo, kranjsko klobaso in jetrno pašteto, srebrno za jezersko šunko in bronaste medalje za domačo salamo, tatarski biftek, mesne kroglice v omaki, zamrznjen goveji golaž in za hrenovke. Na sliki: Anton Čadež ob izdelkih iz domače predelave (Foto: Gorazd Kavčič)

Nizka samooskrba s hrano

Minister Franc Bogovič: "Za strateško varnost države je najpomembnejša primerna samopreskrba s hrano."

Gornja Radgona - Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni se je v soboto začel jubilejni, 50. Mednarodni kmetijsko živilski sejem Agra, na katerem sodeluje 1720 razstavljavcev iz 32 držav. Sejem je odprl predsednik države Danilo Türk, ki je pri tem izpostavil dve pomembni nalogi - to je povečanje samopreskrbe s hrano in skladen razvoj podeželja. Pri zagotavljanju boljše samopreskrbe je treba storiti vse, da bo žitna prehranska veriga obstala in se razvijala in da bo dobro delovala tudi zelenjavna veriga.

»Zadnja vreliščna dogajanja na trgu z žiti, rast cen hrane ter s podnebnimi spremembami podprta grožnja prehranske krize nas utrjujejo v prepričanju, da je za strateško varnost države ključnega pomena primerno visoka samopreskrba s hrano, ki pa je ne bo možno izboljšati brez nekaterih strukturnih in razvojnih sprememb,« je dejal minister za kmetijstvo in okolje Franc Bogovič in poudaril, da bo v prihodnosti vedno težje obvladati tveganja, povezana s klimatskimi spremembami ter s proizvodnimi dohodkovnimi nihanji. »Kamorkoli pridem, slišim: svet je v krizi, Evropa je v krizi, Slovenija je v krizi, denarja ni. Tudi kmetje se nekako zavedamo te krize. Smo kar dovolj potrpežljivi, tudi nič pretirano ne pričakujemo, od države pa želimo, da nam vsaj ne jemlje, če nam že dati ne more. Se pravi, da tisto, kar imamo, ohranimo,« je dejal Cvetko Zupančič, novi predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice, in poudaril: »Čeprav kmetijci nismo povzročili krize, smo pripravljeni dati svoj delež k skupnemu reševanju krize.«

Na sejmu so že podelili priznanja za sejemska ocenjevanja, tudi za ocenjevanje kmetijske mehanizacije in opreme, ki je potekalo v četrtek in v petek in na katerega je 25 podjetij dalo skupno 45 primerkov. Od gorenjskih razstavljavcev je KGZ Sloga Kranj dobila pet zlatih medalj, Agromehanika zlato in srebrno, Creina Kranj in Interexport s Potoka pri Komendi pa po eno zlato medaljo. Za meso in mesne izdelke je Meso Kamnik dobilo tri šampione kakovosti, štiri zlate medalje, tri srebrne in dve srebrni za tržno ponudbo, Nimrod Škofja Loka tri šampione kakovosti in tri zlate medalje za tržno ponudbo, Mesarija Arvaj iz Britofa štiri zlate, dve srebrni in eno bronasto, Čadež z Visokega šest zlatih, eno srebrno in pet bronastih, Mesarstvo Oblak iz Žirov pa dve zlati, štiri srebrne in dve bronasti medalji. Na ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov je Biotehniški center Naklo dobil šampiona kakovosti in veliko zlato medaljo, Bohinjska sirarna zlato in Sirarna Pr' Prangarčk z Broda v Bohinju srebrno medaljo, na mednarodnem ocenjevanju medu pa Čebelarstvo Kokl iz Potoč zlato in bronasto medaljo ter Drago Pančur z Lancovega srebrno medaljo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / nedelja, 28. oktober 2018 / 10:57

Enajst kmetic, enajst zgodb

Ob svetovnem dnevu kmetic so med enajstimi kmeticami izbrali kmetico leta. Ne le njena življenjska zgodba, tudi zgodbe preostalih, med njimi so bile štiri s širšega gorenjskega območja, so zanimive.

Objavljeno na isti dan


Razvedrilo / četrtek, 9. julij 2015 / 15:53

Hvala za pravljično poroko!

Poročila sta se Ana Devayani Kersnik in Jernej Žvab. Civilni del poroke je bil v Preddvoru, cerkveni v Mojstrani, očka in mamico pa je na poroki spremljal tudi njun Jaka.

Gospodarstvo / četrtek, 9. julij 2015 / 15:41

Minister verjame v Peko

Minister za gospodarski razvoj in tehnologijo Zdravko Počivalšek je v petek obiskal Tržič, kjer je z lokalnimi in regijskimi gospodarstveniki beseda tekla o aktualnih izzivih pa tudi problemih v gospo...

Nasveti / četrtek, 9. julij 2015 / 15:35

Jogurtova torta v skledi

Jogurtova torta je edina sladica, po kateri v poletnih dneh raje posežem kot po sladoledu. Prepriča me predvsem s svojo osvežilno močjo in lahko prebavljivostjo. Že sama priprava je zabavna, saj jo...

Kronika / četrtek, 9. julij 2015 / 14:54

Pogojna kazen za cukanje učenca

Na Okrožnem sodišču v Kranju se je končalo ponovljeno sojenje cerkljanski učiteljici Lilijani Skubic, obtoženi surovega ravnanja z učencem. Prvič oproščena, tokrat pogojno tri mesece zapora.

Rekreacija / četrtek, 9. julij 2015 / 14:20

Turizem smo Gorenjci, 6. del

»Nisi še slišal za Zeleno kartico gosta Gorenjske? Sram naj te bo!« Ponižno sem poslušal gospoda Janeza, ki mi je pridigal po ugotovitvi, da jaz kot raziskovalec turizma na Gorenjskem pojm...