Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 16. in 22. julijem, ko je bilo zaklanih 462 do dve leti starih bikov, 22 več kot dve leti starih bikov, 108 krav in 75 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,59 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100 kg)
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
U2 |
367,15 |
- |
- |
n. z. |
U3 |
369,32 |
- |
- |
333,60 |
R2 |
362,17 |
- |
- |
325,45 |
R3 |
362,68 |
364,77 |
273,19 |
328,53 |
R4 |
- |
- |
279,59 |
318,76 |
O2 |
345,60 |
- |
236,08 |
325,97 |
O3 |
349,49 |
- |
258,89 |
301,73 |
O4 |
- |
- |
264,59 |
315,57 |
P2 |
- |
- |
225,80 |
- |
P3 |
- |
- |
222,26 |
- |