Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / / 10:56

Naravni prirast po enajstih letih spet negativen

Po enajstih zaporednih letih s pozitivnim naravnim prirastom je bilo lani spet več smrti kot rojstev. Prirast je bil negativen na širšem gorenjskem območju v dvanajstih od skupno štiriindvajset občin.

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 27. maj 2014 / 00:23

Osumljenec še vedno na begu

Policija še vedno išče 39-letnega Janeza Žnidarja, osumljenega umora 37-letne ženske, ki je v petek umrla pod njegovimi streli. Opozarjajo, da je nevaren in lahko tudi oborožen.

Razvedrilo / torek, 27. maj 2014 / 00:38

Na počitnice s kinematografi Cineplexx gre gospa Tadeja

V mesecu aprilu je potekala velika nagradna igra kinematografov Cineplexx in potovalne agencije Svet križarjenj. Na križarjenje po Sredozemlju in z 500 evri žepnine gre obiskovalka kinematografa Cinep...

Zanimivosti / ponedeljek, 26. maj 2014 / 14:41

Najlepša preproga

V trgovinah je pestra ponudba raznobarvnih preprog, a za najlepše z ubranimi barvami poskrbi narava – konkretno: drevored divjega kostanja, ki se spomladi odene v rdečkaste cvetove. Posnet...

Radovljica / ponedeljek, 26. maj 2014 / 14:25

Zbiratelji razstavljali, menjali, brskali in kupovali

Preteklo soboto so se v Lescah srečali gorenjski zbiratelji. Na ogled in v izmenjavo so bili na voljo predvsem kovanci, razglednice in znamke.

GG Plus / ponedeljek, 26. maj 2014 / 14:24

Za sobivanje letal in ptic

Spomladi, ko se letalski promet zgosti in se ptice vračajo iz toplejših krajev, se nevarnost trkov letal s pticami na letališčih močno poveča. Na brniškem letališču so s številnimi ukrepi število trko...