Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / ponedeljek, 1. april 2013 / 07:00

Presenečenja v Kranju ni bilo

Kranj - Odbojkarji so v sredo odigrali drugi tekmi polfinala državnega prvenstva. Potem ko so odbojkarji Astec Triglava izgubili na prvi tekmi v Kamniku, so bili tudi v domači dv...

Objavljeno na isti dan

Medvode / nedelja, 7. september 2014 / 07:00

Vrtec vseljiv šele oktobra

Novi vrtec v Pirničah naj bi otroci začeli obiskovati že s prvim septembrom, a se je zapletlo pri pridobivanju evropskih sredstev.

Žirovnica / nedelja, 7. september 2014 / 07:00

Zbirajo predloge za občinska priznanja

Žirovnica – V Občini Žirovnica so začeli zbirati predloge za prejemnike občinskih priznanj, ki jih vsako leto ob občinskem prazniku podelijo zaslužnim občanom, drugim posameznikom, podjetjem, zavod...

Šport / nedelja, 7. september 2014 / 07:00

Zgled Ločanom in še komu

Škofjeloški rokometaši, ki ta konec tedna s tekmo proti ekipi Celja Pivovarne Laško začenjajo nastope v 1. državni ligi NLB Leasing, se od ponedeljkove skupščine imenujejo RD Urbanscape Loka.

Škofja Loka / nedelja, 7. september 2014 / 07:00

V Škofji Loki so brali na prostem

Škofja Loka – Vrt Sokolskega doma je od 21. do 30 avgusta ponovno postal bralnica na prostem. Od desetih predvidenih je bila obiskana le pet dni.

Kronika / nedelja, 7. september 2014 / 07:00

Na dvorišču do smrti pogrizel drugega psa

Preddvor – V Preddvoru je v sredo zvečer pes do smrti pogrizel drugega psa. Kranjski policisti so ugotovili, da se je na ograjeno dvorišče stanovanjske hiše, kjer se je zadrževal staffordshirski te...