Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Cerklje na Gorenjskem / četrtek, 2. julij 2009 / 07:00

Na Krvavcu kopljejo arheologi

Na Krvavcu letos nadaljujejo arheološka izkopavanja območja srednjeveške pastirske poselitve. Iskali so sirarno, našli pa konjski hlev.

Objavljeno na isti dan


Žirovnica / četrtek, 1. december 2022 / 17:50

V zimskih razmerah bo uvedena začasna zapora

Breznica – Zaradi zagotavljanja varnosti pohodnikov v zimskem času je blejska območna enota Zavoda za gozdove Slovenije na zahtevo Zavoda za turizem in kulturo Žirovnica izdala dovoljenje za začasn...

Jesenice / četrtek, 1. december 2022 / 17:48

Obnova Delavske in Kejžarjeve ulice

Jesenice – Župan Blaž Račič in direktorica podjetja HIP KA, d. o. o., Alenka Babnik sta podpisala pogodbo za prvo etapo 2. faze ureditve območja Krajevne skupnosti Sava. V sklopu projekta bosta obn...

Kronika / četrtek, 1. december 2022 / 17:47

Začasno ob vozniško dovoljenje

Kranj – Kranjski policisti so v nedeljo zvečer trem vinjenim voznikom začasno odvzeli vozniško dovoljenje. Dva sta povzročila prometno nesrečo. Prva se je zgodila na javni cesti zaradi vožnje vozni...

Žirovnica / četrtek, 1. december 2022 / 17:45

Na pregrado Završnica namestili elektronsko sireno

Breznica – Oktobra je pogodbeni izvajalec Savskih elektrarn na pregrado Završnica namestil elektronsko sireno. Namestitev je bila izvedena na podlagi predpisov s področja varstva pred naravnimi in...

Jesenice / četrtek, 1. december 2022 / 17:44

Prihodnje poletje konec kloriranja

Na vodnem zajetju Peričnik se začenja projekt vgradnje UV-dezinfektorja, ki bo nadomestil potrebo po kloriranju. Pričakujejo, da bo vodo tudi manjkrat treba prekuhavati.