Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / petek, 16. avgust 2019 / 09:44

Sodelovanje z Japonci

V Sloveniji se je na prvem uradnem obisku mudil japonski zunanji minister, ki se je s predstavniki slovenskega političnega vrha pogovarjal tudi o krepitvi gospodarskega sodelovanja med državama.

Objavljeno na isti dan

Kronika / torek, 1. november 2022 / 20:44

Odpeljali tri tone bakra

Škofja Loka – Kar osemnajst tisoč evrov škode so neznani tatovi povzročili škofjeloškemu podjetju. Kot so sporočili s policije, so neznani storilci vlomili v prostore podjetja in odtujili približno...

Zanimivosti / torek, 1. november 2022 / 20:43

Gozd tudi dom medvedov

Na možnost srečanja s kosmatincem velja pomisliti ob obisku Jezerskega.

Gorenjska / torek, 1. november 2022 / 20:42

Gasilci med najboljšimi na svetu

Kranj – Med 10. in 15. oktobrom je v ameriškem mestu Sandy v zvezni državi Utah potekalo 31. svetovno tekmovanje Firefighter Combat Challenge, najtežje gasilsko tekmovanje na svetu. Tekmovanje izvi...

Zanimivosti / torek, 1. november 2022 / 20:39

Postavila sta nov mejnik

Tomaž Režonja in Jože Gradišar iz Zaloga pri Cerkljah sta na svetovnem prvenstvu za pse sledilce premagala vso konkurenco, tako ekipno kot posamično.

Slovenija / torek, 1. november 2022 / 20:37

V povprečju na dan umre 64 ljudi

Kranj – Ob dnevu spomina na mrtve je Statistični urad RS pripravil statistiko o številu umrlih prebivalcev. Vse do leta 2019 je letno v povprečju umrlo med 19 in 20 tisoč ljudi. S pojavom epidemije...