Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / sreda, 14. januar 2015 / 14:06

Brez šolnin le ne bo šlo

Odločitev ustavnega sodišča ne pomeni, da staršem v zasebnih šolah ne bo več treba kriti nobenih stroškov. Del šolnine bodo še vedno morali plačevati, bo pa ta nižja kot doslej.

Objavljeno na isti dan

Mularija / torek, 13. september 2011 / 07:00

Otroška peresa

GG Plus / torek, 13. september 2011 / 07:00

Sedem golov ob visokem jubileju

Naklo - V soboto je bila na nogometnem igrišču Naklo tekma 1. Gorenjske nogometne lige, ki so jo domačini, Nogometni klub Naklo, združili s 75-letnico igranja nogometa v Naklem....

Kronika / torek, 13. september 2011 / 07:00

Nesreče

Nesreča na leškem letališču Lesce - V petek okoli 18.45 se je na letališču Lesce zgodila letalska nesreča. Policisti so ugotovili, da je 72-letni pilo...

Šenčur / torek, 13. september 2011 / 07:00

Obnova strehe na domu krajanov

Šenčur - Prejšnji teden so začeli menjati strešno kritino na Domu krajanov Šenčur. Kot je povedal vodja oddelka za prostorsko in komunalno dejavnost Občine Šenčur Aleš Puhar,

Radovljica / torek, 13. september 2011 / 07:00

Spominska slovesnost ob grobnici borcev

Radovljica - Krajevni odbor Zveze združenj borcev za vrednote NOB Radovljica je tudi letos pripravil spominsko slovesnost ob obletnici smrti narodnega heroja Jožeta Gregorčiča in...