Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / / 07:00

Še leto ji manjka do sto

Francka Primožič iz Lesc je 2. junija dopolnila 99 let.

Objavljeno na isti dan

Škofja Loka / ponedeljek, 9. maj 2016 / 00:16

Gramoznico zasipajo

Bralec iz Reteč opozarja na nenadzorovano zasipanje tamkajšnje opuščene gramoznice Tehnika v stečaju, zaradi česar se je že obrnil tudi na inšpekcijske službe. Tovornjaki močno razdejali tudi občinsko...

Kronika / ponedeljek, 9. maj 2016 / 00:14

Gasilci na Florjanovi maši

Na Jereki v Bohinju so pripravili Florjanovo mašo, ki je namenjena tudi počastitvi spomina na pokojne gasilce.

Kranj / ponedeljek, 9. maj 2016 / 00:10

Del parkirišča že odprt

Kranj – Komunala Kranj je v sodelovanju s kranjsko občino uredila novo parkirišče ob Stari Savi v središču mesta. Od minule srede je na voljo prvih 65 parkirnih mest za osebna vozila.

Radovljica / ponedeljek, 9. maj 2016 / 00:09

Slovesnost ob obletnici osvoboditve zaporov

Begunje – Na krajevni praznik so v Begunjah, kjer se 4. maja spominjajo osvoboditve nacističnih zaporov ob koncu druge svetovne vojne, v sredo pripravili tradicionalno spominsko slovesnost v spomin...

Slovenija / ponedeljek, 9. maj 2016 / 00:08

Znova o vpisnini v odvetniški imenik

Kranj – Prihodnji teden se bo sestal upravni odbor Odvetniške zbornice Slovenije, predsednik zbornice Roman Završek pa mu bo predlagal sklic izredne skupščine, na kateri bi ponovno odločali o višin...