Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / ponedeljek, 21. oktober 2019 / 17:21

Zmaj Košutar in nastanek Tržiča

Tanja Ahačič je avtorica ravno izdane slikanice Košutar, ki jo je ilustrirala Tinka Mesec Tomazin.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 18. julij 2007 / 07:00

Ribiško zvezo bo še naprej vodil Borut Jerše

Ljubljana - Sladkovodni ribiči so na prvi seji nove skupščine Ribiške zveze Slovenije izvolili novega predsednika, upravni in nadzorni odbor ter člane arbitraže. Borut Jerše

Zanimivosti / sreda, 18. julij 2007 / 07:00

Nujna obnova komunalnih napeljav

Tržič - V enem izmed prejšnjih prispevkov iz občine Tržič smo že poročali, da je zadovoljstvo prebivalcev s komunalnimi storitvami precej visoko. V tokratni raziskavi nas je zanimalo, koli...

Zanimivosti / sreda, 18. julij 2007 / 07:00

Slepi in slabovidni na Kolpi

Škofja Loka – Športno društvo slepih in slabovidnih je letos organiziralo v Marindolu ob Kolpi že osmi tabor slepe in slabovidne mladine. Kljub negotovosti, ali bo dovolj prijav, in začetn...

Zanimivosti / sreda, 18. julij 2007 / 07:00

Gostinska stojnica pri slapu Peričnik

Mojstrana - Pri slapu Peričnik so minuli petek odprli gostinsko stojnico, na kateri se lahko obiskovalci doline Vrat ustavijo, posedijo in popijejo osvežilno pijačo, na voljo pa...

Gospodarstvo / sreda, 18. julij 2007 / 07:00

Proti gensko spremenjenim organizmom

Žirovnica - Žirovniški občinski svetniki so na zadnji seji soglasno sprejeli sklep, da bo občina v okviru svojih pristojnosti storila vse, da svoje območje zaščiti pred vnosom in...