Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sreda, 14. maj 2008 / 07:00

Da srbske ljudske ne gredo v pozabo

Krajiški momci, mlada skupina pevcev iz Kulturnega društva Brdo Kranj, je na etno manifestaciji Ojkače v Piskavici pri Banja Luki dosegla odlično drugo mesto.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / sobota, 10. avgust 2019 / 20:28

V gorenjskih kampih polno gostov

Državna statistika v kampih beleži precejšen porast števila nočitev. Tako kot v preteklih nekaj letih so z dozdajšnjim potekom sezone zelo zadovoljni tudi v gorenjskih kampih, kjer na vrhuncu sezone k...

Kronika / sobota, 10. avgust 2019 / 20:27

Nesreče motoristov

Kranj – Zaradi prometne nesreče sta bila v torek zaprta izvoz z avtoceste v Na­klem in regionalna cesta iz Naklega proti Podbrezjam. V nesreči je bil udeležen voznik motornega kolesa. Zoper voznika...

Kronika / sobota, 10. avgust 2019 / 20:27

Ne nasedajte sleparjem

Policisti so bili v zadnjem času večkrat obveščeni o tujcih, ki na parkiriščih večjih trgovskih centrov in trgovin prodajajo različne predmete.

Kronika / sobota, 10. avgust 2019 / 20:27

Avto trčil v pešca

Tržič – V sredo dopoldan so policisti v Tržiču obravnavali prijavo trčenja voznika osebnega avtomobila VW Beetle in pešca. Nesreča se je zgodila na krožišču. Voznik avtomobila je s kraja odpeljal,...

Kamnik / sobota, 10. avgust 2019 / 20:26

Kamničani so Kamkolo sprejeli zelo dobro

Kamnik – Sistem izposoje električnih koles Kamkolo, ki ga je Občina Kamnik z odprtjem petih postaj in tridesetih koles zagnala v začetku junija, je med Kamničani naletel na presenetljivo dober odzi...