Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / nedelja, 10. september 2017 / 09:51

Ikona petinpetdesetih obrazov …

… Frida Kahlo, najbolj znana mehiška slikarka. V Mehiki se letos vrstijo prireditve v njen spomin. Rojena je bila pred 110 leti v Ciudad Mexicu, v družini potomca nemških priseljencev. Oče je bil f...

Objavljeno na isti dan


Škofja Loka / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Na Groharjevi šoli popravljajo streho

Škofja Loka - Občina Škofja Loka je v proračunu za leto 2009 zagotovila sredstva za sanacijo strešne kritine nad telovadnico OŠ Ivana Groharja v Podlubniku. Stavbo, zgrajeno leta...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Konji so še ogroženi

Rejci konj morajo dosledno upoštevati pravilnik o ravnanju pri kužni malokrvnosti.

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Popravek - Hidria Perles

V članku Polovica zaposlenih na čakanje, ki je bil objavljen v torek, sem narobe povzel odgovor Hidrie Perles na vprašanje Ali drži, da naj bi se vsi delavci na čakanju ves čas tudi usposablja...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Novi nadzorniki tudi za Elektro Gorenjska

Ljubljana - Vlada Republike Slovenije je prejšnji ponedeljek na dopisni seji sprejela sklepe o predlogih za imenovanje novih članov, ki zastopajo kapital, v nadzorne svete s...

Gospodarstvo / ponedeljek, 27. julij 2009 / 07:00

Najboljši sosed dobil nove nadzornike

Ljubljana - Za skupščino Poslovnega sistema Mercator, ki je bila na sedežu podjetja prejšnji ponedeljek, je bilo precejšnje zanimanje zlasti zaradi zapletov o lastništvu največje...