Najprej ena "gasilska" za spomin, potem pa na bržole

Po telovadbi pa tržiške bržole

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 6. junij 2012 / 06:00

Čegelše - V tržiški Sokolnici vsak ponedeljek in četrtek popoldne telovadijo starejše mladinke, ki v dobri uri razgibajo telo in duha. Približno štiriindvajset upokojenk je v skupini in bolj poredko se zgodi, da katera manjka. Čez poletje si vzamejo čas za počitnice, pred tem pa imajo zaključek sezone doma pri Milici Ivnik. »Skuham tržiške bržole, spečem pehtranovo potico in ocvirkovko. Da tradicija ne pride dol. Moj pokojni oče in skupina starih Tržičanov so kuhali bržole v kotlu pod Storžičem. Že kot otrok in kasneje kot dekle sem jih z zanimanjem opazovala, pa jih sedaj skušam posnemati. Seveda imamo danes boljše meso kot včasih, ampak tudi včasih smo vse pojedli. V tržiške bržole dam ovčje meso, čebulo, česen, brinove jagode, šetraj, sol in krompir,« je povedala Ivnikova.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / / 17:39

Nadzirajo voznike in gostince

Tudi letos bodo policisti v »martinovem« tednu voznike pogosteje kot običajno povabili na alkotest. Vsi, ki bodo napihali ničlo, bodo imeli možnost pridobiti vstopnico za glasbeni koncert.

Objavljeno na isti dan

Nasveti / torek, 7. julij 2020 / 17:10

Toliko možnosti

Živimo le eno od možnosti, ki nam jo ponuja življenje. In mislimo, da je edina. Ni res. Mi si preprosto ne moremo dopustiti drugih možnosti.

Kronika / torek, 7. julij 2020 / 17:09

Spremenjen prometni režim na Karavankah

Karavanke – Od petka je na Karavankah pri vstopu v Slovenijo spremenjen prometni režim. Vzpostavljena je dvopasovna kontrolna točka, ki omogoča hitrejše prehajanje meje. Levi kontrolni pas je namen...

Mularija / torek, 7. julij 2020 / 17:09

Druženje na vasi

V Goričah v kranjski občini je bil zadnji šolski dan pester, družaben, športen ... Prijeten in aktiven.

Kronika / torek, 7. julij 2020 / 17:08

V trčenju v drevo umrl voznik

V ostrem ovinku v Podbrezjah je zapeljal naravnost čez varovalno ograjo v drevo.

Gospodarstvo / torek, 7. julij 2020 / 17:07

Pomoč lastnikom gozdov zaradi izpada dohodka

Kranj – Po vladnem odloku o finančnem nadomestilu zaradi izpada dohodka v gozdarskem sektorju zaradi epidemije covida-19 so lastniki gozdov (fizične osebe) upravičeni do nadomestila za obdobje, v k...