Mešetar

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v 37. letošnjem tednu, to je med 12. in 18. septembrom, ko je bilo zaklanih 20 jagnjet!

Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem 37. tednu 417,57 evra za 100 kilogramov, leto prej pa 442,77 evra. In kaj kaže primerjava s cenami v drugih evropskih državah? Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v 36. letošnjem tednu (med 5. in 11. septembrom) v Sloveniji 385,95 evra za 100 kilogramov, na Slovaškem 442,52 evra, na Madžarskem 645,62, v Italiji 515,62, v Grčiji 639,96, v Španiji 726,10, na Portugalskem 412 in na Cipru 476 evrov.