Priznanja gorenjskim mesarjem

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / sreda, 20. julij 2011 / 06:00

Kranj - V okviru priprav na mednarodni kmetijsko živilski sejem v Gornji Radgoni so končali že tudi ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov. Triinštirideset mesarij iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije je dalo na ocenjevanje skupno 296 izdelkov. Ocenjevalna komisija pod vodstvom Božidarja Žlendra z Biotehniške fakultete je med drugim odločila, da bo Meso Kamnik dobilo posebni priznanji za inovatorstvo in za tržno ponudbo svežega mesa, poleg tega pa še devet zlatih medalj, osem srebrnih in eno bronasto. Mesarija Anton Arvaj iz Britofa bo prejela dve zlati medalji, šest srebrnih in dve bronasti, Mesarstvo Čadež z Visokega sedem srebrnih in tri bronaste medalje, Mesarija Mlinarič iz Lesc eno srebrno, Mesarstvo Oblak iz Žirov šest srebrnih in dve bronasti medalji, Mesnine Bohinja pet srebrnih in eno bronasto medaljo, Nimrod iz Škofje Loke pa štiri zlate in dve srebrni medalji.