Mešetar

Odkupne cene mleka

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so maja letos za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 31,08 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 19 centov ali za 0,62 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,1 odstotka maščobe in 3,32 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 31,81 evra in je bila za 7 centov ali za 0,22 odstotka višja kot aprila. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 27,24 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 30,10 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 % maščobe in 3,15 % beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)