Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 2. in 8. majem, ko je bilo zaklanih 411 do dveh let starih bikov, 21 več kot dve leti starih bikov, 122 krav in 80 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 5,02 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
U2 |
334,39 |
- |
- |
n. p. |
U3 |
334,24 |
- |
- |
318,23 |
R2 |
327,30 |
- |
- |
280,02 |
R3 |
328,30 |
324,45 |
226,73 |
300,86 |
R4 |
- |
- |
230,07 |
304,20 |
O2 |
304,41 |
- |
196,39 |
250,91 |
O3 |
324,13 |
- |
207,03 |
288,76 |
O4 |
- |
- |
201,59 |
306,91 |
P2 |
- |
- |
168,93 |
- |
P3 |
- |
- |
170,02 |
- |