Mešetar

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 7. februar 2011 / 06:00

Odkupna cene mleka se še zvišuje

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja v okviru tržno informacijskega sistema tudi mesečno tržno poročilo za mleko, ki vključuje tako odkupno ceno mlekarn kot dobaviteljev. Mlekarne so decembra lani za mleko, dostavljeno v mlekarno, s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 29,98 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 44 centov ali za 1,49 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,24 odstotka maščobe in 3,47 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 30,70 evra in je bila za 48 centov oz. za 1,59 odstotka višja kot novembra. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali 24,93 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na vsebnost maščobe in beljakovin v mleku, pa je znašala 28,85 evra.

Odkupna cena (v EUR/100 kg) za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin (standard) in glede na dejansko vsebnost maščobe in beljakovin (dejanska)