Orehova rulada s kislo smetano

Besedilo: A. B.
Kategorija: Prosti čas / ponedeljek, 7. februar 2011 / 06:00

Sestavine: 6 žlic mletih orehov, pecilni prašek, 6 jajc, 6 žlic sladkorja, žlička sladkorja v prahu.

Priprava: Rumenjake umešamo s sladkorjem. Iz beljakov naredimo sneg in mu dodamo žličko sladkorja v prahu. Orehom primešamo pecilni prašek. Potem v rumenjakovo zmes dodajamo po žlico orehov in počasi mešamo. V zmes na koncu rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo 20 minut v pečici pri okoli 180 stopinjah. Pečice med peko ne odpiramo. Ko je masa pečena, jo zvijemo v krpo ali v nov peki papir, pokrijemo z vlažno krpo in počakamo, da se ohladi. Ohlajeno rulado potem razvijemo, namažemo na mezinec debelo s kislo smetano in zvijemo nazaj v rulado.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 20. januar 2015 / 14:45

Padel tudi državni rekord

Sobotna, že 17. izvedba mednarodnega plavalnega tekmovanja Dr. Fig v Kranju je upravičila sloves najbolj atraktivnega tekmovanja za mlade plavalce daleč naokrog.

Objavljeno na isti dan

GG Plus / ponedeljek, 18. januar 2021 / 17:50

Koronavirus in mi, 13. del

Konec tedna smo preživeli rutinsko. Vsak dan malo treninga. Koncentracijo sedaj lahko držim že skoraj celo uro. Špela se igra v kuhinji, ker je navdušena nad vrnitvijo voha in okusa. Svetle Bodočno...

Gorenja vas-Poljane / ponedeljek, 18. januar 2021 / 17:47

Fortunova brv bo kmalu v uporabi

Gorenja vas – Z Občine Gorenja vas - Poljane so sporočili, da so sredi decembra ponovno postavili Fortunovo brv, saj je bilo staro zaradi gradnje gorenjevaške obvoznice treba odstraniti. »Za novozg...

Slovenija / ponedeljek, 18. januar 2021 / 15:48

Lansko leto nadpovprečno toplo

Minulo leto je bilo eno od petih najtoplejših in najbolj osončenih po letu 1961, količina padavin pa je bila podobna dolgoletnemu povprečju.

Zanimivosti / ponedeljek, 18. januar 2021 / 15:47

Smreka in okraski spet v Sloveniji

Radovljica – Po dobrem mesecu dni je slovenska smreka iz Vatikana sredi tedna krenila na pot nazaj v Slovenijo, v Kočevsko Reko. Okraske so pripeljali v Radovljico v Akademijo cvetja, kjer jih bodo...

Gospodarstvo / ponedeljek, 18. januar 2021 / 15:46

Davčne novosti v kmetijstvu

Radovljica – Radovljiška izpostava Kmetijsko gozdarskega zavoda (KGZ) Kranj pripravlja v četrtek, 21. januarja, z začetkom ob pol desetih dopoldne virtualno predavanje o davčnih novostih v kmetijst...