Orehova rulada s kislo smetano

Besedilo: A. B.
Kategorija: Prosti čas / ponedeljek, 7. februar 2011 / 06:00

Sestavine: 6 žlic mletih orehov, pecilni prašek, 6 jajc, 6 žlic sladkorja, žlička sladkorja v prahu.

Priprava: Rumenjake umešamo s sladkorjem. Iz beljakov naredimo sneg in mu dodamo žličko sladkorja v prahu. Orehom primešamo pecilni prašek. Potem v rumenjakovo zmes dodajamo po žlico orehov in počasi mešamo. V zmes na koncu rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo 20 minut v pečici pri okoli 180 stopinjah. Pečice med peko ne odpiramo. Ko je masa pečena, jo zvijemo v krpo ali v nov peki papir, pokrijemo z vlažno krpo in počakamo, da se ohladi. Ohlajeno rulado potem razvijemo, namažemo na mezinec debelo s kislo smetano in zvijemo nazaj v rulado.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / četrtek, 10. september 2015 / 20:30

Katrašnik, kolesarski up iz Podblice

Gašper Katrašnik je prvo ime ekipe kolesarjev Save do 23 let in tudi slovenske reprezentance. Konec meseca ga čaka cestna dirka na svetovnem prvenstvu.

Objavljeno na isti dan

Šport / petek, 11. januar 2019 / 12:40

Miha Pesjak okrepil jeseniško obrambo

Hokejisti moštva SIJ Acroni Jesenice v Alpski hokejski ligi jutri gostujejo v Gardeni.

Kultura / petek, 11. januar 2019 / 12:39

Ponovoletni koncert v Retečah

Osemindvajsetletno koncertno tradicijo bodo letos obogatili gostje – vokalna skupina Fone Megale, Tamburjaši in Dečve.

Železniki / petek, 11. januar 2019 / 12:36

Letošnje Dražgoše tudi jubilejne

Letos praznujeta dva najtežja pohoda v Dražgoše. Pohod s Pasje ravni bo že štirideseti, pohod preko Ratitovca pa dvajseti. Na obeh je bilo doslej več kot trinajst tisoč pohodnikov.

Gorenjska / petek, 11. januar 2019 / 12:35

Na Pokljuki patruljni tek na smučeh

Pokljuka – Jutri, 12. januarja, bo pod okriljem 1. brigade Slovenske vojske na Pokljuki potekalo že 48. tekmovanje Slovenske vojske, Policije in Civilne zaščite v patruljnem teku na smučeh. Tekmova...

Gorje / petek, 11. januar 2019 / 12:34

Koncert Zvezde na snegu v Gorjah

Zgornje Gorje – Športno društvo Gorje tudi letos prireja dobrodelni koncert Zvezde na snegu, ki bo jutri, 12. januarja, z začetkom ob 19. uri v telovadnici Osnovne šole Gorje. Predstavili se bodo p...