Orehova rulada s kislo smetano

Besedilo: A. B.
Kategorija: Prosti čas / ponedeljek, 7. februar 2011 / 06:00

Sestavine: 6 žlic mletih orehov, pecilni prašek, 6 jajc, 6 žlic sladkorja, žlička sladkorja v prahu.

Priprava: Rumenjake umešamo s sladkorjem. Iz beljakov naredimo sneg in mu dodamo žličko sladkorja v prahu. Orehom primešamo pecilni prašek. Potem v rumenjakovo zmes dodajamo po žlico orehov in počasi mešamo. V zmes na koncu rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo 20 minut v pečici pri okoli 180 stopinjah. Pečice med peko ne odpiramo. Ko je masa pečena, jo zvijemo v krpo ali v nov peki papir, pokrijemo z vlažno krpo in počakamo, da se ohladi. Ohlajeno rulado potem razvijemo, namažemo na mezinec debelo s kislo smetano in zvijemo nazaj v rulado.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / sreda, 8. april 2009 / 07:00

Zeleni proti sivim

Kranj - Na javni tribuni Dostojna stanovanjska gradnja in prijazna soseska, ki je pred nedavnim potekala v Galeriji Dali, so se soočili tisti, ki imajo veliko željo ohraniti zelenice, in t...

Objavljeno na isti dan

Kultura / ponedeljek, 8. april 2019 / 19:46

Glasba za družino Khisl

Zasedba Ansambel viol da gamba musica cubicularis bo izvajala glasbo, ki so jo na prehodu iz 16. v 17. stoletje skladatelji pisali za družino Khisl.

Kamnik / ponedeljek, 8. april 2019 / 19:44

Ob reki zdaj bolj varni

V Šmarci so v sredo tudi uradno svojemu namenu predali protipoplavne ukrepe v reki Kamniška Bistrica, v katere je država namenila več kot milijon evrov, in del rekreacijske poti ob njej.

Zanimivosti / ponedeljek, 8. april 2019 / 19:43

Osmi Festival čokolade

Konec tedna se v Radovljici začenja osmi Festival čokolade. V treh dneh se bodo na prizoriščih od Vurnikovega trga do trga pred cerkvijo predstavili številni, predvsem butični ponudniki čokolade in čo...

Kranjska Gora / ponedeljek, 8. april 2019 / 19:41

Jubilejna razstava ročnih del

Članice sekcije za ročna dela iz Rateč so nedavno pripravile že trideseto razstavo svojih izdelkov. Na ogled so bili tudi prti iz tradicionalnega rateškega platna, na katere so spretne roke domačink i...

Kranjska Gora / ponedeljek, 8. april 2019 / 19:39

Zbirajo predmete z Everesta

Mojstrana – Štirideseto obletnico vzpona prvih Slovencev na vrh Mount Everesta bodo v Slovenskem planinskem muzeju obeležili z evidentiranjem in zbiranjem predmetov, fotografij in drugih spominov,...