Mešetar

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v letošnjem 45. tednu, to je med 8. in 14. novembrom, ko je bilo zaklanih 42 jagnjet.

Ovce nad 12 mesecev ni bilo zakola

Cena jagnjet, starih do enega leta in z maso trupov od 13 do 22 kilogramov, je bila v Sloveniji v lanskem 45. tednu 417,59 evra za 100 kilogramov, leto prej pa 401,41 evra. In kaj kaže primerjava s cenami v drugih evropskih državah? Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v 44. letošnjem tednu (med 1. in 7. novembrom) v Sloveniji 411,20 evra za 100 kilogramov, na Slovaškem 374,79 evra, na Madžarskem 593, v Italiji 563,03, v Grčiji 537,12, v Španiji 696,67, na Portugalskem 432 in na Cipru 644 evrov.