Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja v okviru tržno informacijskega sistema tudi tržno poročilo za goveje meso. Reprezentativni trg so klavnice, ki na leto zakoljejo več kot štiri tisoč govedi, starejših od enega leta, ter podjetja in posamezniki, ki na leto dajo za lastne potrebe v zakol v klavnico več kot 1.500 govedi, starejših od enega leta. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 1. in 7. novembrom, ko je bilo zaklanih 488 bikov starosti do dveh let, 19 bikov starih več kot dve leti, 53 krav in 67 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 4,94 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
|
Kakovostni |
Biki, stari do |
Biki, stari nad |
Krave |
Telice |
|
razred |
24 mesecev |
24 mesecev |
|
|
|
U2 |
313,38 |
- |
- |
- |
|
U3 |
313,94 |
- |
- |
279,4 |
|
R2 |
305,15 |
- |
- |
276,05 |
|
R3 |
307,7 |
300,05 |
203,79 |
278,6 |
|
R4 |
- |
- |
209,93 |
283,44 |
|
O2 |
280,33 |
- |
181,97 |
236,67 |
|
O3 |
292,48 |
- |
198,1 |
251,09 |
|
O4 |
- |
- |
174,94 |
214,94 |
|
P2 |
- |
- |
161,69 |
- |
|
P3 |
- |
- |
155,09 |
- |



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke
