Marjan Balanč, Cerklje: "Koline še vedno delamo doma. Prašiča kupim v Lendavi. Mesar ga tam zakolje, veterinar da potni list, nakar ga pripeljem domov. Nato s prijateljem mesarjem narediva pečenice, nareževa kotlete ... Krvavic ne delam sam, saj je z njimi preveč dela, poleg tega pa doma ni veliko zanimanja zanje, zato jih raje občasno kupim. Klobase in suho meso pa morajo biti, brez tega ni božiča in novega leta. (smeh) S kolinami sem povezan že od malih nog, delali smo jih tudi na domači kmetiji v Besnici." (Foto: Matic Zorman)

Brez klobas ni praznikov

Besedilo: A. H.
Kategorija: GG Plus / četrtek, 18. november 2010 / 06:00

Prihaja čas kolin, ta običaj pa na slovenskih kmetijah danes ni več tako pogost kot nekoč. Kako je pri vas, imate radi koline?

   

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / petek, 2. november 2007 / 07:00

Ganila jih je človeška solidarnost

V Železnikih in drugih krajih so septembrske poplave opustošile številne domove. Sreča v nesreči je bila hitra pomoč ustanov, ljudi pa je ganila solidarnost, ki se je znova izkazala v tej nesreči.

Objavljeno na isti dan

Slovenija / ponedeljek, 7. julij 2008 / 07:00

Slovenija žaluje za žrtvami reke Save

Za torek je država razglasila dan žalovanja za žrtve nesreče, ki so izgubile življenja pri spustu po Savi na območju hidroelektrarne Blanca.

GG Plus / ponedeljek, 7. julij 2008 / 07:00

Sedmica: Penko in njegov pipec

»Ko sem prišel iz poslovne stavbe SCT, sta name brez opozorila skočila dva policista posebne enote, mi zvila roke na hrbet in mi nataknila samozatezne lisice, tretji policist pa mi je bral pravic...

GG Plus / ponedeljek, 7. julij 2008 / 07:00

Kultura košnje

Ja, kaj je pa zdaj to - da se o košnji piše v Snovanjih?! Ima to kmečko delo sploh kak kulturni pomen? Odgovor je nedvoumen: ima ga, kosci in grabljice pa so pravi kulturni delavci, ohranjajo kulturno...

Prosti čas / ponedeljek, 7. julij 2008 / 07:00

Vsi le ne gredo na dopust

Vrsto let velja, da gredo na največjih televizijah ustvarjalci na dopust in živijo le od ponovitev domačih in tujih oddaj, nadaljevank, nanizank ali filmov.

GG Plus / ponedeljek, 7. julij 2008 / 07:00

Iconotheca Valvasoriana

Sredi junija je brez posebne medijske pozornosti izšla Iconotheca Valvasoriana (IV), ki zna biti po Dalmatinovi Bibliji in Valvasorjevi Slavi tretji najbolj ambiciozni knjižni projekt Slovencev vseh č...