Marjan Balanč, Cerklje: "Koline še vedno delamo doma. Prašiča kupim v Lendavi. Mesar ga tam zakolje, veterinar da potni list, nakar ga pripeljem domov. Nato s prijateljem mesarjem narediva pečenice, nareževa kotlete ... Krvavic ne delam sam, saj je z njimi preveč dela, poleg tega pa doma ni veliko zanimanja zanje, zato jih raje občasno kupim. Klobase in suho meso pa morajo biti, brez tega ni božiča in novega leta. (smeh) S kolinami sem povezan že od malih nog, delali smo jih tudi na domači kmetiji v Besnici." (Foto: Matic Zorman)

Brez klobas ni praznikov

Besedilo: A. H.
Kategorija: GG Plus / četrtek, 18. november 2010 / 06:00

Prihaja čas kolin, ta običaj pa na slovenskih kmetijah danes ni več tako pogost kot nekoč. Kako je pri vas, imate radi koline?

   

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 3. julij 2012 / 07:00

Nogometaši Triglava začeli s pripravami

Letošnja sezona za slovenske nogometne prvoligaše se bo začela že v soboto, 14. julija.

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / ponedeljek, 11. julij 2022 / 15:52

Kaj določa novi pravilnik o začasnih objektih

V prvih junijskih dneh je na podlagi novega gradbenega zakona začel veljati nov pravilnik o začasnih objektih, ki določa podrobnejše pogoje za postavitev začasnih sezonskih, začasnih nujnih in zača...

Gospodarstvo / ponedeljek, 11. julij 2022 / 15:49

Vračajo se na trg koles

Begunje – Po več kot 15 letih se begunjski elan vrača na kolesarski trg. Zasnovali so namreč kolekcijo za kolesarjenje, namenjeno najširšemu delu populacije. Prvi del programa so gorska in treking...

Mengeš / ponedeljek, 11. julij 2022 / 15:48

Gradnja na Grobeljski cesti

Mengeš – V sodelovanju z Javnim komunalnim podjetjem Prodnik Občina Mengeš nadaljuje obnovo dotrajanih odsekov vodovodov in gradnjo kanalizacijskega omrežja. V začetku junija so tako začeli gradnjo...

Radovljica / ponedeljek, 11. julij 2022 / 15:46

Novi defibrilator v Lescah

Lesce – Pri leškem nogometnem igrišču so konec junija namestili nov javno dostopen avtomatski defibrilator. Nakup in namestitev na objekt v lasti krajevne skupnosti je omogočilo podjetje Veriga Les...

Kronika / ponedeljek, 11. julij 2022 / 14:54

Na "zebri" trčil v vzgojiteljico in otroke

Kamnik – V sredo dopoldan je v križišču Šolske ulice in kamniške obvoznice voznik osebnega vozila trčil v skupino otrok in vzgojiteljico. Po ugotovitvah policije je voznik pripeljal po Šol...