Pečjak v Šenčurju odprl osemnajsto trgovino

Šenčur - Pekarna Pečjak je minuli teden odprla že osemnajsto trgovino, tokrat tudi s kavarno, v obrtni coni v Šenčurju. »Naša raziskava je pokazala, da si nova pekarna in kranjska trgovina ne bosta konkurirali, saj je slednja v centru Kranja, tu pa se lahko kupci pripeljejo do vrat in po nižjih cenah kupijo tudi večje količine zamrznjenih izdelkov,« je povedal direktor Silvester Pečjak. V trgovini bodo kupci našli tako sveži program kot program globoko zamrznjenih izdelkov in program testenin. Podjetje bo kmalu praznovalo 30 let odprtja, Stanislav Pečjak je svojo podjetniško pot sicer začel že leta 1972, samostojno pa leta 1983, ko je na Škofljici odprl lastno obrt. »Danes smo najbrž najuspešnejša zasebna pekarna v Slovenji, čeprav je sedaj težje delati kot v preteklosti,« nam je povedal ustanovitelj. Pečjak je vodilno podjetje za proizvodnjo zamrznjenih izdelkov iz testa v Sloveniji, kar dve tretjini njihove proizvodnje predstavljajo ti izdelki. Veliko sreče je novi trgovini, kjer so zaposlili tudi štiri nove sodelavke, zaželel tudi domači župan Miro Kozelj in znova opozoril na nemogočo prometno ureditev ob izvozu iz obrtne cone.