Koktajl zgodbe z Bleda

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: GG Plus / sreda, 2. junij 2010 / 06:00

Golden Gate, Almost Married, My World, Sommer Love 2010, Vesna je le nekaj koktajl zgodb izmed številnih, ki so se odvijale na že 32. tradicionalnem mednarodnem pokalu Bleda v mešanju barskih pijač.

Tekmovanje je potekalo v štirih sklopih: tekmovanje barmanov v pripravi aperitivnih koktajlov, tekmovanje srednjih gostinsko-turističnih šol, tekmovanje novinarjev in še eno tekmovanje barmanov v pripravi dolge mešane pijače. Pokala Bled se je udeležilo osemindvajset profesionalnih barmanov iz Slovenije, Avstrije, Madžarske, Poljske, Češke in Hrvaške, šest gostinsko-turističnih šol in trije novinarji. Skupni zmagovalec je postal Marko Koren (Vila Bled), zmagal pa je tudi v kategoriji aperitivnega koktajla z Golden Gate. Drugo mesto v aperitivnem koktajlu si je primešal Andrej Mis (Jezeršek gostinstvo) in tretje Branko Lepoša (Hoteli Bernardin). V pripravi dolge mešane pijače je bil najboljši Mario Hofferer iz Celovca, drugo mesto je osvojil Rok Potisek iz Velenja in tretje Jure Vojković iz Splita s svojo Ljubezensko zgodbo z Bleda, kakor je poimenoval koktajl. Najbolj strokoven pa je bil v dveh dneh – kar pomeni na tekmovanju brez odbitne točke, češki barman Achim Šipl.