K sacher torti se lahko postreže katera koli od kav, ki jih Avstrijci naravnost obožujejo. (Foto: Tina Dokl)

Kaj bi Avstrijci brez kave?

Če Angleži obožujejo čaj, potem so Avstrijci nori na kavo.

Michaela obožuje kapučino, pripravila pa nam je še podaljšano klasično kavo s toplim mlekom in ekspresso.

»Avstrijci poznamo ogromno različnih kav. Okoli trideset najmanj,« je začela s pripovedjo o kavah in kavarnah, ki so prava avstrijska tradicija. Sledilo je naštevanje. Na primer Mokka (močna, črna kava), priljubljeni in znani Melange (kava z vročim mleko in veliko spenjenega mleka), rjava kava (Brauner, črna kava z mlekom), kava s smetano (Einspänner, ki jo postrežejo v kozarcu z ročajem, gre pa za črno kavo s smetano in sladkorjem v prahu), kratek ali dolgi ekspresso (črna kava iz avtomata, ki jo poznajo praktično povsod), Fiaker (v kozarcu postrežena turška kava z rumom ali konjakom), ledena kava je podobna slovenski različici ledene kave, črna kava je običajna črna kava brez mleka, pri avstrijskem Kapucinu pa dobiš črno kavo s kapljico smetane. Blondl je podaljšana turška kava s kavno smetano, medom in kančkom mareličnega likerja, okrašena s smetano in drobtinicami. Kava Verkehrt pa je v čajni skodelici postrežena kratka turška kava, prelita s spenjenim vročim mlekom in je pravzaprav bližje kapučinu, ki smo ga navajeni piti v slovenskih kavarnah.

   

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 3. julij 2024 / 18:37

Helikopter v gorah skoraj vsak dan

Število nesreč v gorah narašča, ugotavljajo na Policijski upravi Kranj. To potrjuje tudi statistika: v juniju so izvedli več kot trideset helikopterskih reševanj.

Objavljeno na isti dan


Slovenija / nedelja, 6. oktober 2013 / 16:00

Evropski dan opazovanja ptic

Lesce - V Evropi že dvajset let v času selitve ptic poteka Evropski dan opazovanja ptic, ki je namenjen ozaveščanju javnosti o pticah selivkah, njihovi ogroženosti in načinih varstva. V Sl...

Kronika / nedelja, 6. oktober 2013 / 15:54

Nesreča še nepojasnjena

Bistrica pri Tržiču - Tržiški policisti znova prosijo občane za pomoč pri razjasnitvi prometne nesreče, ki se je v torek, 17. septembra, okoli 16. ure zgodila v Bistrici pri Tržiču. Povzro...

Šport / nedelja, 6. oktober 2013 / 15:54

Žan trenira za olimpijsko zimo

Tržič - Tržiški deskar Žan Košir bo večino jeseni prebil na treningih, njegova baza pa je avstrijski Mölltal, kjer bo brusil formo pred olimpijsko sezono, ki se decembra prične v italijans...

Kultura / nedelja, 6. oktober 2013 / 15:53

Vrhunska zbirka osmič

V Muzeju občine Šenčur je na ogled razstava del 8. mednarodnega simpozija umetniške keramike V-oglje 2013.

Gospodarstvo / nedelja, 6. oktober 2013 / 15:27

Tomaž Repinc na čelu Hita Alpinee

Kranjska Gora - S 1. oktobrom se je od vodenja kranjskogorskega hotelirskega podjetja poslovil Miran Čurin, zamenjal pa ga je Tomaž Repinc, v preteklosti že predsednik nadzornega sveta teg...