Z vitamini nad bolezenske težave

Besedilo: Katarina Podnar
Kategorija: GG Plus / četrtek, 17. september 2009 / 06:00

Številne zdravstvene nadloge nastanejo zaradi pomanjkanja vitaminov. Polne trgovske police na oddelkih sadja in zelenjave nam ponujajo sveža sezonska živila, ki vsebujejo vse potrebno, da se teh nevšečnosti rešimo na naraven način.

Vnetje dlesni

Več kot 95 odstotkom uspešnim tridesetletnikom krvavijo dlesni. Krvavitev povzroča vnetje desni, ki nastane zaradi pogostega stresa, zobnega kamna, velik dejavnik tveganja je tudi kajenje ter pomanjkanje vitamina C. Včasih pomaga že mesečna hranilna kura s svežimi limonami. Vsak dan popijemo sok ene ali dveh sveže iztisnjenih limon, učinek pa povečamo, če pojemo tudi njeno meso.

Oslabelost imunskega sistema

Porušen imunski sistem se, v najmilejši obliki, kaže v pogostih prehladnih obolenjih in slabem počutju. Vprašanje, ki se tu pogosto zastavi, se glasi: Kako je kaj z vašim črevesjem? Vprašanje je kajpak na mestu, saj je dobro delujoče črevesje sposobno vsrkavati vse potrebne hranilne snovi iz hrane, ki jih potrebuje tudi naš imunski sistem. Črevesju pomagamo ohranjati njegovo floro s hrano, bogato z vlakninami, polnozrnatimi žiti in sirotko. Vranico, timus, limfni sistem in bele krvničke, ki so odgovorni za dober imunski odziv, pa zaščitimo z antioksidanti (vitamini A, E, C) ter zagotovimo dovolj cinka in selena, ki ga najdemo v kvasu in polnovrednem žitu.

Problematična koža

Prav na koži se najhitreje pozna, če gre v telesu kaj narobe, saj je kot ogledalo notranjega dogajanja. Če je izgubila sijaj, se na njej pojavijo različni izpuščaji, mozolji, postala je pusta in nenapeta, jo negujemo tako s primernimi kremami kot izbrano prehrano. Koža potrebuje dovolj vlage, zato poskrbimo, da dovolj pijemo. Za njeno zdravje so pomembni vitamini C, A in E, ki jih v obilici najdemo v sezonskem sadju, posebej v citrusih (vitamin C), temno zeleni zelenjavi in korenju ter ribjem olju (vitamin A), že s kavno žličko olivnega olja na dan pa bo tudi vitamina E dovolj. Do napete in zdrave kože pomaga tudi cink, ki ga najdemo v ribah in školjkah, polnozrnatih žitih, sončničnih in bučnih semenih.

Ko telo svari pred pomanjkanjem vitaminov

Kako nam telo sporoča, da mu primanjkuje snovi, ki so pomembne? Najprej svari skozi komaj opazne spremembe in nevšečnosti. Tako se pomanjkanje vitamina C lahko kaže kot utrujenost, depresivnost, raztresenost, izpadanje las, pogosti so prehladi, večja dovzetnost za vnetja itd. Če telesu primanjkuje vitamina B 12, se lahko pojavijo težave z menstruacijo, potrtostjo in utrujenostjo, pa tudi razdražljivostjo, občutki odrevenelih udov ipd. Krhki in lomljivi nohti in lasje, suha koža, motnje vida in izpuščaji lahko kažejo na pomanjkanje vitamina A. Raztresenost, razdražljivost, utrujenost, slabo celjenje ran pa na vitamin E. To so le nekatere od nevšečnosti, ki pa jih z redno in uravnoteženo prehrano lahko kmalu presežete.

Če bi se težave povečevale in bi kar trajale in trajale, pa je potrebno obiskati zdravnika.