Priznanja za dobrote

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 30. maj 2008 / 06:00

V ponedeljek se je na Ptuju končala 19. državna razstava Dobrote slovenskih kmetij, na kateri so podelili tudi priznanja za najbolje ocenjene kmečke prehranske izdelke.

Kranj – Gorenjski kmetje in kmetice so se tudi tokrat izkazali. O dobitnikih priznanj za žganje, suho sadje, sadne sokove, marmelade, konzervirano sadje, kis in kompote smo že pisali, tokrat objavljamo še seznam prejemnikov priznanj za mlečne, mesne in krušne izdelke. Pri mlečnih izdelkih je Franci Podjed iz Olševka dobil zlato priznanje za navadni in jagodni jogurt, za oba z najvišjo možno oceno – dvajset točk, ter bronasto priznanje za skuto, Andreja Jagodic s Police zlato za laktični sir in srebrno za kuhan sir, Mojca Hlebanja iz Srednjega Vrha zlato priznanje za »srjana« in bronasto za sirček, Simona in Andrej Soklič s Polj v Bohinju zlato za bohinjski mohant, Irena Vrhunc iz Podblice srebrno za sadni jogurt, Danica Šolar iz Podblice pa srebrno priznanje za domačo skuto. Pri mesnih izdelkih je Peter Šubic iz Loma nad Volčo dobil bronasti priznanji za suho domačo klobaso in za suho domačo salamo, Miroslav Bajd iz Seničnega pa bronasto za domači vratnik.

Poglejmo še krušne izdelke! Zlato priznanje so prejeli Majda Možina iz Dolenčic za potico iz suhih hrušk, Urška Šranc z Belce za Lešnkov kruh, Olga Tičar z Zgornjega Jezerskega za buhteljne, Sabina Kepic iz Srednje vasi pri Šenčurju za pletenico, Simona Kejžar s Polj za orehovo potico, Mira Hribernik s Planice za ocvirkovco in Ivanka Brodar s Hudega pri Radomljah za orehovo in pehtranovo potico. Srebrno priznanje so dobile Tatjana Logar iz Olševka za medenjake, Olga Povšnar iz Kokre za orehovo potico, Greta Zlate iz Praš za pšenični mešani kruh in Ivanka Kocjančič s Katarije pri Moravčah za krompirjev kruh, bronasto priznanje pa Regina Eniko iz Žirov za orehovo potico, Rezka Pangerc s Spodnjega Otoka za krofe, Marinka Rejc iz Krnice za pirin kruh, Vladimir Firbos iz Zasipa za domač kruh, Irena Cvenkel iz Otoč za domač kruh, Marija Bogataj z Gorenjega Brda za krhke flancate, Anica Robič iz Gozd Martuljka za Rjavcov kruh, Greta Zlate iz Praš za pšenični kruh, Majda Hladnik iz Kladja za kruh s semeni in za pšenični kruh, Danica Šolar iz Podblice za polbeli kruh, Sabina Kepic iz Srednje vasi pri Šenčurju za medenjake, Bernarda Hribar iz Kališa pri Stahovici za kruh iz krušne peči in za krhke flancate, Martina Močnik z Velike Lašne pri Kamniku za kruh iz krušne peči, Ivanka Brodar iz Hudega pri Stahovico za makovo potico, Andreja Hribovšek iz Motnika za pirin kruh brez kvasa in Karmen Perko iz Vodic za ajdovo potico in za medenjake.