Potem ko bo uresničen projekt enotnega označevanja po občini, bodo turistični kažipoti lepši.

Posmodulja za predjed hotelskim gostom

Člani turističnega krožka na OŠ Matije Valjavca bodo letos znova sodelovali na Festivalu Turizmu pomaga lastna glava, ki ga že dvaindvajsetič organizira Turistična zveza Slovenije.

Za festival so izdelali turistično raziskovalno nalogo z naslovom Preddvorska posmodulja. »Prvotno gre za zelo staro jed, narejeno iz krušnega testa, namazanega s posneto smetano in spečeno v krušni peči. Jed je bila že skoraj pozabljena, pa smo jo s pomočjo našega kuharja Tomaža Rehbergerja znova obudili in posodobili. Ko smo decembra uspešno opravili kuharsko delavnico, kjer smo se naučili narediti posmoduljo (vse od testa do peke v pečici), smo v sklopu novoletne tržnice ob hotelu Bor in gradu Hrib naredili 80 posmodulj. Ponudili smo jih učencem naše šole, njihovim staršem in učiteljem ter drugim obiskovalcem. Sodelovanje s Hotelom Bor se še nadaljuje, saj smo jim izdali našo skrivnost, to je recept. Tako bodo posmoduljo ponudili svojim gostom kot predjed,« so nam sporočile članice in mentorice turističnega krožka v osnovni šoli Matije Valjavca Preddvor. Njihova želja je, da postane posmodulja prepoznaven turistični proizvod Preddvora, nalogo bodo predstavili še županu in občinskim svetnikom ter turističnemu društvu Preddvor. Učencem in zaposlenim na šoli pa bi radi predstavili posmoduljo za šolsko malico. Aprila pa bodo to jed predstavili na festivalu v Mercator centru v Kranju.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / ponedeljek, 14. oktober 2013 / 13:13

Vaš razgled

Na Bledu so prejšnji teden slovesno zaznamovali šestdesetletnico originalne kremne rezine in ob tej priložnosti predstavili tudi dva nova okusa, čokoladnega in okus gozdnih sadežev. Če dru...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 29. september 2010 / 07:00

Blaž Pesjak novi šef Merkurja

Merkurjev nadzorni svet za začasnega predsednika uprave imenoval Blaža Pesjaka, dosedanjega člana uprave.

Gorenjska / sreda, 29. september 2010 / 07:00

V spomin in zahvalo: Dr. Marko Benedik (1940-2010)

Dolgoletni župnik v Ratečah in Kranjski Gori

Nasveti / sreda, 29. september 2010 / 07:00

Juretov zadnji spust

Kolo preklinjam samo takrat, ko mi vzame življenje. Ne moje, to mu še ni uspelo. Zasovražim ga, ko vzame življenje nekomu, ki sem ga imel rad.

Gospodarstvo / sreda, 29. september 2010 / 07:00

Anketa: Niso naklonjeni stavki v javnem sektorju

V več dejavnostih javnega sektorja se je včeraj začela stavka. Kako o njej in o zahtevi javnih uslužbencev, da se jim povečajo plače, razmišljajo naključni sogovorniki?

Prosti čas / sreda, 29. september 2010 / 07:00

Gorenjski kvintet: ohcet in Švica

Gorenjski kvintet, ki ga vodi harmonikar Grega Korošec, je izvrstno opravil svojo vodilno glasbeno vlogo na nedavni prvi Avsenikovi poroki, saj je igral na šrangi, na civilni in cerkveni poroki p...