Poostrili nadzor nad mesnicami

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / petek, 11. januar 2008 / 06:00

Kranj - Republiška veterinarska uprava (Vurs) je decembra poostrila inšpekcijski nadzor v mesnicah. Skupno jih je pregledala 116, med njimi zlasti tiste z velikimi količinami svežega mesa in mesnih izdelkov in tiste, ki same delajo izdelke. V štirih petinah mesnic so ugotovili zadovoljive higienske razmere, v drugih pa so odkrili predvsem pomanjkljivosti pri vzdrževanju higiene ter pri vzorčenju mesa. V mesnicah, kjer so ugotovili pomanjkljivosti, so vzeli 78 vzorcev, med katerimi je bila desetina oporečnih. V eni od mesnic so v pečenici, mletem mesu in v tatarskem biftku našli bakterijo listerio monocytogenes, ki povzroča listeriozo. Mesnici so prepovedali uporabo izdelkov, hkrati pa so ji izdali odločbo o odpravi pomanjkljivosti in jo kaznovali.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 6. julij 2018 / 13:17

Kmetijske in rokodelske novice

Včeraj, 5. julija, je minilo 175 let, odkar je leta 1843 izšla v Ljubljani prva številka Bleiweisovih Kmetijskih in rokodelskih novic. Novice so izhajale pod različnimi naslovi. Do leta 18...

Objavljeno na isti dan

Gospodarstvo / petek, 16. maj 2014 / 07:00

Izkušnja pri družinski hiši

Kakšne so izkušnje delovanja male komunalne čistilne naprave pri novi družinski hiši v Javorniškem Rovtu nad Jesenicami?

Zanimivosti / petek, 16. maj 2014 / 07:00

Poleti dopust, ne pa volitve

V zgodovini samostojne Slovenije še nismo šli na volitve med poletnimi počitnicami. Kaj pa letos, ste za to, da so državnozborske volitve v času dopustov?

Gospodarstvo / petek, 16. maj 2014 / 07:00

Borijo se za preživetje

V škofjeloški Odeji, kjer se zadnja leta ukvarjajo z izgubo, so lani pridobili nove kupce in začeli na novo zaposlovati, za finančno in tehnološko prestrukturiranje pa računajo tudi na pomoč države.

Kronika / petek, 16. maj 2014 / 07:00

Bremčevi tožbo izgubili

Sodišče je zavrnilo odškodninski zahtevek družine Bremec iz Srednje vasi v Bohinju za škodo, ki jo je povzročil plaz. Sodba še ni pravnomočna.

Gospodarstvo / petek, 16. maj 2014 / 07:00

Povprečna zamuda pri plačilih se zmanjšuje

Ljubljana – Bonitetna hiša I, d. o. o., iz Ljubljane, ki ima v svoji bazi več kot 24 milijonov plačil, ugotavlja, da je bila marca povprečna zamuda pri plačanih računih devetnajst dni in da se je t...