Poostrili nadzor nad mesnicami
Kranj - Republiška veterinarska uprava (Vurs) je decembra poostrila inšpekcijski nadzor v mesnicah. Skupno jih je pregledala 116, med njimi zlasti tiste z velikimi količinami svežega mesa in mesnih izdelkov in tiste, ki same delajo izdelke. V štirih petinah mesnic so ugotovili zadovoljive higienske razmere, v drugih pa so odkrili predvsem pomanjkljivosti pri vzdrževanju higiene ter pri vzorčenju mesa. V mesnicah, kjer so ugotovili pomanjkljivosti, so vzeli 78 vzorcev, med katerimi je bila desetina oporečnih. V eni od mesnic so v pečenici, mletem mesu in v tatarskem biftku našli bakterijo listerio monocytogenes, ki povzroča listeriozo. Mesnici so prepovedali uporabo izdelkov, hkrati pa so ji izdali odločbo o odpravi pomanjkljivosti in jo kaznovali.



Zgornja Gorenjska
Kranjska Gora
Jesenice
Žirovnica
Radovljica
Bled
Gorje
Bohinj
Osrednja Gorenjska
Tržič
Naklo
Kranj
Preddvor
Jezersko
Šenčur
Cerklje na Gorenjskem
Južna Gorenjska
Železniki
Žiri
Gorenja vas-Poljane
Škofja Loka
Medvode
Vodice
Vzhodna Gorenjska
Komenda
Kamnik
Mengeš
Trzin
Domžale
Moravče
Lukovica
Karavanke

