Povezani bi lažje premostili krizo

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / torek, 18. december 2007 / 06:00

Ljubljana - Strokovni svet za mesnopredelovalno verigo, ki deluje pri ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, je v četrtek obravnaval kritične razmere na trgu s prašičjim in govejim mesom, ki so posledica zviševanja cen surovin in krmil ter zniževanja oz. ohranjanja sedanjih odkupnih cen. Predstavniki rejcev in živilsko predelovalne industrije so se strinjali, da je treba izboljšati konkurenčnost kmetij in prepoznavnost izdelkov, predvsem pa okrepiti povezanost in sodelovanje v celotni mesni »verigi«. Minister Iztok Jarc je ob tem povedal, da ministrstvo ne more posegati v razmerja med rejci in klavnicami, spodbudilo pa bo razpravo o partnerskem odnosu med vsemi udeleženci v mesnopredelovalni »verigi«. Napovedal je tudi, da bodo neposredna plačila na površino predvidoma izplačali marca prihodnje leto, za živali pa junija. Pripravljajo tudi ukrepe, ki jih bodo uvedli, če se bo kriza na trgu s prašičjim mesom še povečala.

Po podatkih ministrstva je trenutno na evropskem trgu ponudba prašičjega mesa večja od povpraševanja, odkupne cene so nižje kot lani, po napovedi Evropske komisije pa naj bi se cene že prihodnje leto postopno začele zviševati. V Sloveniji je bila odkupna cena novembra za 11 odstotkov nižja kot pred enim letom, stroški prireje so se v istem času zvišali, odvisno od načina reje, od 8 do 26 odstotkov, maloprodajna cena pa je v tem obdobju porasla za 10 odstotkov. V govedoreji so razmere nekoliko bolj stabilne, maloprodajne cene so se zvišale za 4,3 odstotka.