Franc Zavodnik (Foto: Kaja Pogačar)

Dan odprtih vrat ekoloških kmetij

To nedeljo bo na biodinamični in ekološki kmetiji pri Zavodnikovih na Bregu Dan odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije. Okrogla miza na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji.

V sklopu Dneva odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije, ki ga pripravljata biodinamična in ekološka kmetija pri Zavodnikovih ter Ajda, društvo za biološko dinamično gospodarjenje Gorenjska, bo v nedeljo med 10. in 16. uro tržnica, na kateri bodo biodinamične kmetije z Gorenjskega ponudile svoje izdelke. Ob 12. uri pripravljajo okroglo mizo z župani Gorenjske na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji. Temu bo sledila demonstracija kuhanja z žitaricami, predstavitev starih kmečkih orodij in naprav, prikazali pa bodo tudi, kako so mlatili žito na star način.

Zavodnikovi na Bregu se z biodinamičnim kmetovanjem, za katerega gospodar Franc pravi, da je nadgradnja ekološkega kmetovanja, ukvarjajo že sedem let. »Biodinamična metoda gospodarjenja je sonaravna metoda kmetovanja, ki upošteva zakonitosti ritmov in energij Zemlje in kozmosa,« je pojasnil. Pri biodinamičnem kmetovanju je prepovedana uporaba kakršnih koli kemičnih sredstev, dovoljeni so le povsem naravni preparati. »Za gnojenje imamo kompost. Poleg tega za dognojevanje uporabljamo gnoj iz roga, pri čemer kravjemu iztrebku dodamo nekaj sestavin. Vse skupaj damo v kravji rog in za pol leta zakopljemo v zemljo. Uporabljamo tudi gnoj po Mariji Thun. Gre za preparat, pri katerem kravjemu iztrebku dodamo določene sestavine, kot so kremenčev pesek, ilovica, jajčne lupine, in vse skupaj v sodu zakopljemo v zemljo,« je strnil. Zavodnikovi se ukvarjajo s sadjarstvom, pridelujejo vrtnine in žita ter redijo goske, race in ovce.

V Sloveniji je skupaj 22 biodinamičnih kmetij, od tega jih je šest na Gorenjskem.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / nedelja, 18. september 2016 / 13:15

Jubilejni teniški turnir invalidov

Križe – V organizaciji Zveze paraplegikov Slovenije in Društva paraplegikov Gorenjske je bil v Križah teniški turnir mešanih dvojic invalidov-paraplegikov ter zaposlenih v Zdravilišču Thermana Lašk...

Objavljeno na isti dan


Žirovnica / ponedeljek, 11. marec 2024 / 16:45

Kašarska tribuna idej za razvoj turizma

Zavod za turizem in kulturo Žirovnica si prizadeva vključiti lokalno skupnost v oblikovanje kulturnih in turističnih aktivnosti. S tem namenom so oblikovali neformalno skupino, ki so jo poimenovali Ka...

Kronika / ponedeljek, 11. marec 2024 / 16:35

V Kamniku proslava ljubljanske regije

Kamnik – Na torkovi proslavi v Domu kulture Kamnik so podelili priznanja in nagrade Civilne zaščite (CZ) za ljubljansko regijo, kamor sodijo tudi občine Kamnik, Medvode in Komenda. Nagradili so des...

Zanimivosti / ponedeljek, 11. marec 2024 / 16:32

Obrazi žensk v čipki

Klekljarsko društvo Deteljica iz Gorenje vasi, ki letos praznuje dvajsetletnico delovanja, je v Dvorcu Visoko pripravilo razstavo klekljanih čipk, na kateri so v ospredje postavili obraze žensk in dek...

Žirovnica / ponedeljek, 11. marec 2024 / 16:30

Hišice bodo spustili po Završnici

Žirovnica – Društvo prijateljev mladine Žirovnica tudi letos vabi otroke na delavnice izdelovanja hišic ob gregorjevem, ki bodo potekale v nedeljo, 10. marca, ob 16. uri v Čopovi rojstni....

Radovljica / ponedeljek, 11. marec 2024 / 16:29

Tradicionalne barčice v Kropi in Kamni Gorici

Kropa, Kamna Gorica – V Kropi in Kamni Gorici, ki sta med prizorišči spuščanja barčic z najdaljšo tradicijo, se bo prireditev v ponedeljek začela ob 17.30. V Kropi jih bodo spuščali po bajerju, dog...