Franc Zavodnik (Foto: Kaja Pogačar)

Dan odprtih vrat ekoloških kmetij

To nedeljo bo na biodinamični in ekološki kmetiji pri Zavodnikovih na Bregu Dan odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije. Okrogla miza na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji.

V sklopu Dneva odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije, ki ga pripravljata biodinamična in ekološka kmetija pri Zavodnikovih ter Ajda, društvo za biološko dinamično gospodarjenje Gorenjska, bo v nedeljo med 10. in 16. uro tržnica, na kateri bodo biodinamične kmetije z Gorenjskega ponudile svoje izdelke. Ob 12. uri pripravljajo okroglo mizo z župani Gorenjske na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji. Temu bo sledila demonstracija kuhanja z žitaricami, predstavitev starih kmečkih orodij in naprav, prikazali pa bodo tudi, kako so mlatili žito na star način.

Zavodnikovi na Bregu se z biodinamičnim kmetovanjem, za katerega gospodar Franc pravi, da je nadgradnja ekološkega kmetovanja, ukvarjajo že sedem let. »Biodinamična metoda gospodarjenja je sonaravna metoda kmetovanja, ki upošteva zakonitosti ritmov in energij Zemlje in kozmosa,« je pojasnil. Pri biodinamičnem kmetovanju je prepovedana uporaba kakršnih koli kemičnih sredstev, dovoljeni so le povsem naravni preparati. »Za gnojenje imamo kompost. Poleg tega za dognojevanje uporabljamo gnoj iz roga, pri čemer kravjemu iztrebku dodamo nekaj sestavin. Vse skupaj damo v kravji rog in za pol leta zakopljemo v zemljo. Uporabljamo tudi gnoj po Mariji Thun. Gre za preparat, pri katerem kravjemu iztrebku dodamo določene sestavine, kot so kremenčev pesek, ilovica, jajčne lupine, in vse skupaj v sodu zakopljemo v zemljo,« je strnil. Zavodnikovi se ukvarjajo s sadjarstvom, pridelujejo vrtnine in žita ter redijo goske, race in ovce.

V Sloveniji je skupaj 22 biodinamičnih kmetij, od tega jih je šest na Gorenjskem.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Komenda / sobota, 9. september 2023 / 10:04

Dobrodelni tudi košarkarji

Komenda – Košarkarski klub Komenda BobCats Wild je preteklo soboto organiziral dobrodelni turnir trojk za prizadete v poplavah v domači občini. Ideja za dogodek, ki je potekal v Športni dvorani Kom...

Objavljeno na isti dan


Bled / ponedeljek, 12. julij 2010 / 07:00

Tudi formalno do svojih predstavnikov v svetu

Bled - Nastanek nove občine Gorje in zagotovitev predstavništva vseh naselij, to je Ribna, Koritna, Bodešč in Sela v svetu krajevne skupnosti Ribno, je botrovalo spremembi odloka...

Zanimivosti / ponedeljek, 12. julij 2010 / 07:00

S kočijo na zlato poroko

Rezka in Tone Meglič iz Podljubelja sta po petdesetih letih zakona v soboto obnovila poročno zaobljubo.

Nasveti / ponedeljek, 12. julij 2010 / 07:00

Razgledna jara kača

Stol (1673 m)-Mali Musc (1612 m)-Veliki Musc (1638 m) - Med Soško dolino na vzhodu in Tersko dolino na zahodu se razprostira 34 kilometrov dolg greben, ki se ga da prehoditi v dveh dnevih. Od leta 200...

Kronika / ponedeljek, 12. julij 2010 / 07:00

Kriminal

Iz avtomobilov izginile torbice Škofja Loka, Log v Bohinju - Neznani storilec je pri pokopališču v Škofji Loki vlomil v parkirana osebna avtomobila. R...

Cerklje na Gorenjskem / ponedeljek, 12. julij 2010 / 07:00

Novo gasilsko vozilo za jubilej

Šenturška Gora - Prostovoljno gasilsko društvo Šenturška Gora je minulo soboto ob 20-letnici delovanja slovesno prevzelo novo gasilsko vozilo z vodo Iveco Daily 4x4, ki na interv...