Franc Zavodnik (Foto: Kaja Pogačar)

Dan odprtih vrat ekoloških kmetij

To nedeljo bo na biodinamični in ekološki kmetiji pri Zavodnikovih na Bregu Dan odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije. Okrogla miza na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji.

V sklopu Dneva odprtih vrat ekoloških kmetij Slovenije, ki ga pripravljata biodinamična in ekološka kmetija pri Zavodnikovih ter Ajda, društvo za biološko dinamično gospodarjenje Gorenjska, bo v nedeljo med 10. in 16. uro tržnica, na kateri bodo biodinamične kmetije z Gorenjskega ponudile svoje izdelke. Ob 12. uri pripravljajo okroglo mizo z župani Gorenjske na temo Ali je Gorenjska lahko prva eko regija v Sloveniji. Temu bo sledila demonstracija kuhanja z žitaricami, predstavitev starih kmečkih orodij in naprav, prikazali pa bodo tudi, kako so mlatili žito na star način.

Zavodnikovi na Bregu se z biodinamičnim kmetovanjem, za katerega gospodar Franc pravi, da je nadgradnja ekološkega kmetovanja, ukvarjajo že sedem let. »Biodinamična metoda gospodarjenja je sonaravna metoda kmetovanja, ki upošteva zakonitosti ritmov in energij Zemlje in kozmosa,« je pojasnil. Pri biodinamičnem kmetovanju je prepovedana uporaba kakršnih koli kemičnih sredstev, dovoljeni so le povsem naravni preparati. »Za gnojenje imamo kompost. Poleg tega za dognojevanje uporabljamo gnoj iz roga, pri čemer kravjemu iztrebku dodamo nekaj sestavin. Vse skupaj damo v kravji rog in za pol leta zakopljemo v zemljo. Uporabljamo tudi gnoj po Mariji Thun. Gre za preparat, pri katerem kravjemu iztrebku dodamo določene sestavine, kot so kremenčev pesek, ilovica, jajčne lupine, in vse skupaj v sodu zakopljemo v zemljo,« je strnil. Zavodnikovi se ukvarjajo s sadjarstvom, pridelujejo vrtnine in žita ter redijo goske, race in ovce.

V Sloveniji je skupaj 22 biodinamičnih kmetij, od tega jih je šest na Gorenjskem.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 22. julij 2014 / 12:48

Razglednik na diamant

Ciprnik (1745 m) - Razglednik Julijcev v juliju. Ko se dolina Tamar z diamantom na svojem koncu pokaže kot na dlani.

Objavljeno na isti dan


GG Plus / nedelja, 7. april 2019 / 14:44

Bog ima smisel za humor

Gregor Čušin s Koroške Bele, dramski igralec, mojster komedije, režiser in pisatelj, je napisal novo knjigo z naslovom Zgodbe iz velike knjige in malega predala.

GG Plus / nedelja, 7. april 2019 / 14:41

Liga, ki je zaznamovala generacije

Šolska košarkarska liga je v petindvajsetih letih delovanja po vsej Sloveniji združila 350 tisoč mladih. Ob obletnici konec aprila v kinematografe prihaja dokumentarec ŠKL – Šport tisočerih obrazov To...

GG Plus / nedelja, 7. april 2019 / 14:41

Šola naj pomaga otroku odkriti v sebi skriti zaklad

Leta 1996 smo dobili slovenski prevod poročila Mednarodne komisije o izobraževanju za 21. stoletje z naslovom Učenje: skriti zaklad, ki je bilo pripravljeno za Unesco. S poročilom je komisija želel...

Gospodarstvo / nedelja, 7. april 2019 / 14:39

Spar Slovenija širi trgovsko mrežo

Kranj – Podjetje Spar Slovenija je lani ustvarilo 804 milijone evrov bruto prometa in poslovno leto sklenilo s pozitivnim finančnim rezultatom. Kot so povedali na nedavni predstavitvi rezultatov po...

Gospodarstvo / nedelja, 7. april 2019 / 14:39

Divji prašiči še kar rijejo

V Gorenjskem lovsko upravljavskem območju so lani največ odškodnine izplačali za škodo, ki so jo povzročili divji prašiči....