Zgodovina žafrana in jedi z žafranom

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / / 23:00

V Škofjo Loko najprej na sprehod, potem pa še na žafranov sladoled.

Danes, 31. maja, vas ob 16.30 vabijo na vrt Loškega gradu na sprehod v družbi višje kustosinje Biljane Ristić in predavanje o žafranu z Ivanom Manganijem ter Anjo Bukudur. Biljana Ristić bo orisala zgodovino žafrana in njegovo uporabo na škofjeloškem območju ter predstavila njegovo preteklost od srednjega veka do sester uršulink in njegovo vlogo danes. Ivan Mangani in Anja Bukudur pa se že nekaj let ukvarjata z gojenjem žafrana. Predstavila bosta njegove lastnosti, načine gojenja ter uporabo v kulinariki in v zdravilne namene. Sprehod lahko nadaljujete na večerji z žafranovimi jedmi v gostilni Pr' Pepet. Ta bo ob 18. uri, na voljo pa bosta dva trihodna menija, mesni in veganski. Pri prvem bodo glavna zvezda goveja lička z milansko rižoto, pri drugem pa samo milanska rižota. Ne bo pa manjkal niti žafranov sladoled. Za več informacij se obrnite na zafran.tolmin@hotmail.com ali na gostilno Pr' Pepet.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / torek, 7. julij 2009 / 07:00

Poletje pozitivnih vibracij

Kranjski izbruhov bazen do konca tedna gosti festival Summer of positive vibration. Včeraj so koncertirali ameriški Kultur Shock, danes ob 22. uri pa gostijo ska jazz reggea večer....

Objavljeno na isti dan

Kranj / ponedeljek, 13. oktober 2014 / 13:44

Prisluhnejo bodočim staršem

V Bolnišnici za ginekologijo in porodništvo Kranj so po novem brezplačne epiduralna porodna analgezija in druge vrste lajšanja porodne bolečine. Znova uvajajo hipnozo in še nekaj drugih novosti.

Humor / ponedeljek, 13. oktober 2014 / 13:23

Volitve med vrsticami

Lokalne volitve so skoraj končane. Ponekod nas čaka še drugi krog. Iz imen poražencev in zmagovalcev pa je moč razbrati marsikaj.

Razvedrilo / ponedeljek, 13. oktober 2014 / 13:19

Alpski zrak in surova riba

Justinovi so organizirali simpatičen večer, kjer so tokrat kraljevale morske dobrote, se pa tako kot še nekatere gorenjske restavracije tudi pri njih že pripravljajo na jesenski Teden restavracij, ki...

GG Plus / ponedeljek, 13. oktober 2014 / 13:10

V življenju potrebuje izzive

Ta teden bo županovanje nad nekaj manj kot sedemstotimi dušami na Jezerskem prevzel 39-letni Jurij Rebolj. Z rahlo tremo, pravi, saj gre za odgovornost do nekaj sto ljudi.

GG Plus / ponedeljek, 13. oktober 2014 / 13:08

Pomembna je vsaka sekunda

V primeru da kdo v vaši bližini doživi nenadni zastoj srca in dihanja, takoj pokličite 112 in začnite s postopki oživljanja. Ne poglejte stran, ampak osvestite v sebi, da s tem lahko rešite življenje!...