Pomladno zelenje

Besedilo: Mojca Logar
Kategorija: Nasveti / sobota, 23. marec 2024 / 23:51

Pomladni ekvinokcij je vstopil v zemljino pot okrog sonca. Torej enakonočje. Pravijo, da februar dan potegne, 21. marca sta dan in noč enako dolga. K nam prihaja pomlad in z njim poletje, v dežele pod ekvatorjem pa vstopa jesen in za njo zima. Vsak dan opazujem sončni vzhod, ki se v naši vasi pomika proti Krvavcu. Na najdaljši dan bo sonce vzšlo izza Zvoha. Koliko višjo navidezno pot po nebu opravi poleti, koliko več sončne toplote in svetlobe prejmemo. Torej, sence so se začele krajšati, dan pa se podaljšuje. Valentin že februarja prinese ključe od korenin, marec pa je čas, ko že malo pobrskamo po zemljici na svojem vrtu. Letos sva z Janezom naredila eksperiment z vrtno zemljo. Lani sem se seznanila s tehnologijo nihajne motike, s katero sem plevel z dolgimi koreninami izpulila iz zemlje. Plevela nič več ne mečem na kompost, da ne trosim novega semena plevela. Kompost od gojenja šampinjonov sva pripeljala že v januarju in se je lepo usedel. Ta kompost sem videla pri mnogih profesionalnih vrtnarjih in obdelovalcih vrtov. Če si ga oni omislijo, potem bo že držalo. Tej čudesi sva dodala še ovčjo volno. Na vrtu je še nekaj pora, zelene, motovilca, veliko radiča in začimbe. Vse to je imenitno prezimilo in moje zadovoljstvo je neizmerno. Dve gredi sva sedaj že pripravila za sajenje nove solate. Odgrnila sva zgornjo plast zemlje, celo malo sva jo odstranila. Dodala sva ovčjo volno, ki bo zadrževala vlago. Čez volno sva dala plast zemlje. Temu sledi substrat od gojenja šampinjonov. Ta snov je zelo mehka. V to čudo sva posadila sadike solate. Čez vso to kompozicijo pa sva potresla še nasekljano slamo, zalila in pokrila s folijo. Mislim si, to je čudovito, ne vem, kaj bi lahko škodovalo takemu sestavu vrtne grede. Naša zemlja ima precej gline, je trda in zbita. Upam, da jo bo vsa ta mešanica precej prezračila in se bo tekstura in struktura zemlje spremenila. Pred vso to novotarijo smo pripeljali veliko, zelo veliko plastičnih veder mivke, vendar je bila zemlja še vedno zbita. Sedaj vsak dan pogledam solato, kako se počuti. Zelenje je že veselo pognalo. Kmetje so že pripravili travnike, mi smo pred gnojenjem nabirali regrat. Nabrala sem že pljučnik za novo mešanico čaja. Letos sem za čaj nabrala tudi trobentice in marjetice. Nekaj smo jih pojedli tudi v solati. Še nekaj mi je ponovno uspelo. Takoj v začetku februarja sem prestopila v drugi polčas svojega življenja. Dobila sem zelo veliko šopkov, ki sem jih kot običajno postavila na zunanje okenske police. Štiri okenske police sem povsem zapolnila s šopki in počutila sem se kot v cvetličarni. To cvetje sem lepo negovala. Vsak teden sem prirezala stebla rož in menjala vodo v vazah. Po sedmih tednih so še vedno lepi štirje šopki. Povsem sem usvojila trajnostni način življenja ….