Dobro obiskan simpozij

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / torek, 12. december 2023 / 16:20

Podbrezje – Nedavni tretji in letos mednarodni simpozij akademije Podbreška potica, ki so ga gostili v Štali 1894 na kmetiji Matijovc v Podbrezjah, je postregel s predavateljema dr. Herto Maurer-Lausegger, ki je predstavila kulturo kruha v alpsko-jadranskem prostoru, ter prof. dr. Janezom Bogatajem, ki je govoril o tem, kako živeti s kulturno dediščino v sodobnem svetu. Oba govornika sta predstavila vse tisto, kar je vredno in sestavlja našo bogato kulinarično in kulturno krajino. Dobro obiskan dogodek je v okviru KD Tabor Podbrezje zasnoval Jernej Jeglič, ki je svoj nagovor začel s kiticama pesmi, ki jo je podbreški pesnik Milan Debeljak posvetil mojstricam peke Podbreške potice. Simpozij sta z nastopom obogatila vrhunska glasbenika Ana Julija Mlejnik Železnik na violini in Luka Mlejnik Železnik na flavti, ob zaključku so predvajali krajši film s Poldetom Bibičem v vlogi Franca K. Pirca.