Na degustaciji je bilo možno pokusiti različne zeljne jedi, ki so jih pripravile domačinke. / Foto: Simon Benedičič

Na Zalem Logu dišalo po zelju

Na Zalem Logu je bil minuli konec tedna tradicionalni Praznik zelja. Zaradi slabe letine je bilo zelja na prireditvi le za vzorec, so pa obiskovalce znova navdušili z zeljnimi jedmi.

Zali Log – Na Zalem Logu so minuli konec tedna ponovno povabili v 'deželico sence in zelja', kot imenujejo svoj kraj. Kulturno in turistično društvo (KTD) Zali Log je namreč pod streho spravilo Praznik zelja, ki ga prirejajo od leta 2015. Z njim želijo ohranjati tradicijo, saj je Zali Log že od nekdaj močno povezan z zeljem, ki ima zaradi sence in rodovitne zemlje velike glave, ki pa so mehkejše, je pojasnila predsednica KTD Klavdija Škulj. Prireditev se je začela v petek s koncertom Adija Smolarja ter nadaljevala v soboto s tržnico in komedijo Slovenska vicoteka, osrednje dogajanje, posvečeno zaloškemu zelju, pa so pripravili v nedeljo. Že prva dva večera sta naletela na dober odziv obiskovalcev in tudi zadnji dan je bil kljub slabemu vremenu obisk fenomenalen, vzdušje pa odlično, je bila zadovoljna Klavdija Škulj.

V nedeljo je na Zalem Logu ponovno zadišalo po zeljnih jedeh, saj so domačinke pripravile degustacijo. Tokrat so ponudile enajst jedi. Prvič so spekle pico z zeljem, pokusiti pa je bilo možno tudi čokoladno torto z zeljem, zeljne polpete, burek, pito in namaze, sladko zelje in joto, seveda pa ni šlo brez zeljne potice, ki so jo poimenovali Založanka, in avtohtone žganjice iz zelja – Zelouca. Obiskovalcem so ponudili tudi tri različice kosila z zeljem, ki so ga s skupnimi močmi pripravili vaški gostilničar Gregor Žbontar in domači kuharji.

Obiskovalci pa niso uživali le v zeljnih jedeh, pač pa tudi v kulturnem programu. Zapeli so vaški otroci, pri­sluhniti je bilo možno tudi harmonikašem iz Železnikov in članicam citrarske skupine Notice, dogajanje pa so s skečema popestrili še člani društva.

Tako kot v soboto je tudi v nedeljo potekala tržnica, na kateri pa so poleg ostalih domačih dobrot tokrat lahko ponudili le nekaj zeljnatih glav. Prispevala jih je ena od domačih pridelovalk, saj na društveni njivi zelje ni uspelo. Kot je pojasnila Škuljeva, so posadili dvesto sadik, a jih je le pet oblikovalo glave, vse ostalo pa so zeljne vehe. Razmere za rast zelja letos očitno niso bile ugodne. »Po navadi smo na prireditvi ponudili tudi zelje kmetov z Zalega Loga, a ga tudi nimajo. Očitno bo slaba letina. Zelje se sicer pobira pred slano in ima še mesec dni časa za rast. Če ne bo prehitro premrzlo, ga bodo morda vseeno lahko kaj ponudili naknadno,« je še dejala Škuljeva.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 11. julij 2017 / 18:14

Tudi hostel v roke nadškofije

Na radovljiškem okrajnem sodišču se je včeraj uspešno zaključila dražba hotela oziroma hostla Pod Voglom v Bohinju, ki ga je zaradi dolgov podjetja Finadria, povezanega z Japcem Jakopinom, na zahtevo...

Objavljeno na isti dan


Šport / ponedeljek, 4. februar 2013 / 07:00

Rezultati 1., 2. in 3. lige državnega prvenstva v inline hokeju

1. liga (13. in 14. krog - odigran 1.2. in 2.2.): G&P Leščan Bl. Dobrava : HK Yeti Sl. Konjice 10:8Citypark Strele : Kavke Kranj 8:3IHK Mufloni Tolmin : HK Pre...

Prosti čas / ponedeljek, 4. februar 2013 / 07:00

Med talenti znova največ pevcev

Prejšnji konec tedna so v Ljubljani potekali še zadnji predizbori za novo sezono šova Slovenija ima talent.

GG Plus / ponedeljek, 4. februar 2013 / 07:00

Družinska slika z gospo

Knjiga o pisateljici Miri Mihelič (1912–1985) je gotovo ena najboljših, kar jih je izšlo v letu 2012, izšlo pa jih je, kljub krizi, neverjetno veliko. Knjiga je zbornik, »album«, a urejen tako ho...

GG Plus / ponedeljek, 4. februar 2013 / 07:00

Vaš razgled

GG Plus / ponedeljek, 4. februar 2013 / 07:00

Športni optimizem

Kakšno bi bilo življenje v tej državi, če bi bilo razpoloženje na vseh področjih družbenega življenja tako na psu, kot je v politiki?! K sreči nas kdaj pa kdaj zalije tudi kak val novega optimizm...