Na degustaciji je bilo možno pokusiti različne zeljne jedi, ki so jih pripravile domačinke. / Foto: Simon Benedičič

Na Zalem Logu dišalo po zelju

Na Zalem Logu je bil minuli konec tedna tradicionalni Praznik zelja. Zaradi slabe letine je bilo zelja na prireditvi le za vzorec, so pa obiskovalce znova navdušili z zeljnimi jedmi.

Zali Log – Na Zalem Logu so minuli konec tedna ponovno povabili v 'deželico sence in zelja', kot imenujejo svoj kraj. Kulturno in turistično društvo (KTD) Zali Log je namreč pod streho spravilo Praznik zelja, ki ga prirejajo od leta 2015. Z njim želijo ohranjati tradicijo, saj je Zali Log že od nekdaj močno povezan z zeljem, ki ima zaradi sence in rodovitne zemlje velike glave, ki pa so mehkejše, je pojasnila predsednica KTD Klavdija Škulj. Prireditev se je začela v petek s koncertom Adija Smolarja ter nadaljevala v soboto s tržnico in komedijo Slovenska vicoteka, osrednje dogajanje, posvečeno zaloškemu zelju, pa so pripravili v nedeljo. Že prva dva večera sta naletela na dober odziv obiskovalcev in tudi zadnji dan je bil kljub slabemu vremenu obisk fenomenalen, vzdušje pa odlično, je bila zadovoljna Klavdija Škulj.

V nedeljo je na Zalem Logu ponovno zadišalo po zeljnih jedeh, saj so domačinke pripravile degustacijo. Tokrat so ponudile enajst jedi. Prvič so spekle pico z zeljem, pokusiti pa je bilo možno tudi čokoladno torto z zeljem, zeljne polpete, burek, pito in namaze, sladko zelje in joto, seveda pa ni šlo brez zeljne potice, ki so jo poimenovali Založanka, in avtohtone žganjice iz zelja – Zelouca. Obiskovalcem so ponudili tudi tri različice kosila z zeljem, ki so ga s skupnimi močmi pripravili vaški gostilničar Gregor Žbontar in domači kuharji.

Obiskovalci pa niso uživali le v zeljnih jedeh, pač pa tudi v kulturnem programu. Zapeli so vaški otroci, pri­sluhniti je bilo možno tudi harmonikašem iz Železnikov in članicam citrarske skupine Notice, dogajanje pa so s skečema popestrili še člani društva.

Tako kot v soboto je tudi v nedeljo potekala tržnica, na kateri pa so poleg ostalih domačih dobrot tokrat lahko ponudili le nekaj zeljnatih glav. Prispevala jih je ena od domačih pridelovalk, saj na društveni njivi zelje ni uspelo. Kot je pojasnila Škuljeva, so posadili dvesto sadik, a jih je le pet oblikovalo glave, vse ostalo pa so zeljne vehe. Razmere za rast zelja letos očitno niso bile ugodne. »Po navadi smo na prireditvi ponudili tudi zelje kmetov z Zalega Loga, a ga tudi nimajo. Očitno bo slaba letina. Zelje se sicer pobira pred slano in ima še mesec dni časa za rast. Če ne bo prehitro premrzlo, ga bodo morda vseeno lahko kaj ponudili naknadno,« je še dejala Škuljeva.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / četrtek, 11. julij 2019 / 22:22

Dobro zavarovan bio krompirček

Preddvor – »Na našem vrtu je zrastel bio krompirček v orehovi lupini. Ali si je lupino zamislil za zaščito pred visokimi temperaturami ali pa ima njegova rast v orehovi lupini samoiniciativni razis...

Objavljeno na isti dan


Jezersko / torek, 1. julij 2008 / 07:00

Slap Čedca se podira

Skalno pobočje slapa Čedca v Makekovi Kočni nad Jezerskim, ki velja za najvišji slap v Sloveniji, se je že maja začelo podirati, junija pa sta dva večja skalna podora povsem spremenila širše območje.

Mularija / torek, 1. julij 2008 / 07:00

Otroška peresa

Počitnice v ZDA Med počitnicami smo se z družino odpravili v Združene države Amerike. Tega potovanja sem se zelo veselil. To je bil namreč tudi m...

Prosti čas / torek, 1. julij 2008 / 07:00

PIKAsto na Tv Pika (2. julij, ob 22.15)

Zdravstveni turizem ima vsak dan večje razsežnosti. Nekatere naše turistične agencije se ukvarjajo tudi z zobozdravstvenim turizmom. Tako se lahko odločite denimo za izlet v eno izmed držav južne...

Prosti čas / torek, 1. julij 2008 / 07:00

Polnočni klub bo julija gostoval v Laškem

Petkovi večerni klepeti v Polnočnem klubu bodo tudi letošnje poletje potekali v različnih slovenskih krajih.

Prosti čas / torek, 1. julij 2008 / 07:00

Vaja zbora in Igra s pari

V nedeljo bo Uredništvo domačih filmov in nadaljevank Televizije Slovenija začelo snemati kar dva nova filma - Vaja zbora in Igra s pari. Prvi nastaja po scenariju in v režijiVinka Möderndorferja, dru...