Priznanja za ribje in mesne izdelke ter sadjevce

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / torek, 9. maj 2023 / 17:27

Kranj – V okviru priprav na 34. festival Dobrote slovenskih kmetij so ocenili že tudi mesne in ribje izdelke ter sadjevce, ki so jih na ocenjevanje dale kmetije iz Slovenije in iz zamejstva. Kmetije bodo za nagrajene izdelke prejele priznanja na festivalu, ki bo od 19. do 21. maja na Ptuju. Na ocenjevanju ribjih izdelkov je podjetje Vodomec iz Zaloga pri Cerkljah prejelo srebrni priznanji za hladno dimljen file postrvi in za namaz iz toplo dimljene postrvi ter bronasto priznanje za namaz iz hladno dimljene postrvi. Na ocenjevanju sadjevcev je kot edini z Gorenjskega sodeloval Tilen Soklič iz Krnice, ki je za sadjevec iz jagodičja Anina skrivnost prejel zlato priznanje. Na ocenjevanju mesnih izdelkov je Janez Sodnik iz Hotemaž prejel bronasti priznanji za suho klobaso za kuhanje in za suho salamo.