Ana Julija in Luka Mlejnik Železnik, idejni vodji Loških glasbenih vilic / Foto: Gorazd Kavčič

Pr' Pepet prepletajo vrhunsko glasbo in kulinariko

Kaj se zgodi, ko se združijo znanje, virtuoznost, improvizacija ter vrhunska hrana in muzika? Odgovor boste našli v restavraciji Pr' Pepet v Škofji Loki, kjer so začeli prirejati butične glasbeno-gastronomske večere. Poimenovali so jih Loške glasbene vilice.

»Marca pripravljamo Mozartovo Figarovo svatbo in nato še koncert Tria Lontrg z violončelistom Milošem Mlejnikom. To bodo drugačne kompozicije iz drugih obdobij, skušali bomo povezati prestolnice kulture in umetnosti: London, Pariz, Dunaj … Za zaključni dogodek, ki bo aprila, pa k nam prihaja zasedba Bossa de Novo z brazilskimi ritmi. Tak bo tudi 'vajb' kuhinje, Janez bo pripravljal brazilske jedi,« je povedal Luka Mlejnik Železnik.

Škofja Loka – Če smo na večeru minulo nedeljo lahko prisluhnili kvartetu Tamino, ki nas je v besedi in glasbi popeljal v čudoviti svet Mozartove opere Don Giovanni, bodo to nedeljo, kot nam je povedal Luka Mlejnik Železnik, eden od idejnih vodij omenjenih večerov, šli z glasbo še bolj nazaj v čas. Nastopili bod Ana Julija in Luka Mlejnik Železnik ter Janez Jocif, združeni v zasedbo Praprotno seme. »Gre za staro glasbo, izvajali jo bomo na inštrumentih, kot so hurdy gurdy, žvegla, flavta traverso, baročna violina. Okušati bo mogoče stare slovenske jedi.«

Koncept večerov je inovativen. »Vse sestavine so lokalne, recepti so posebni. Naša želja je, da bi Loške glasbene vilice na dolgi rok postale dogodek, za katerega bi si ljudje vzeli več časa, denimo v Škofjo Loko prišli v soboto in tu prespali. Tako bi se lahko povezali tudi z drugimi vsebinami trajnostnega turizma na našem območju,« pa je razmišljala Kati Sekirnik, vodja Rokodelskega centra Duo, ki spada pod okrilje Razvojne agencije Sora, ta pa projekt Loške glasbene vilice tudi delno sofinancira.

Paša za ušesa, oči in usta

Glasba, prepletena s hudomušnimi pripovedmi, je ta večer odmevala v kleti restavracije Pr' Pepet. Za štiri vrhunske hode sta poskrbela kuharski mojster Janez Ferlan, vedno poln inovativnih idej in prav tako prekaljen mojster kuhe Anže Bašelj.Kanapeji z domačo piščančjo pašteto in na drugi strani s kajmakom ter kaviarjem so bili na pladnjih za uvod. Nato so na mizo prinesli sirov štrukelj, začinjen s pestom in pikantno omako ter popečeno kozico. Na voljo je bila popečena postrv, za tiste, ki imajo raje kos mesa, pa sta na rdečo peso in rukolo položila ramsteak. V zadnjem hodu smo med drugim lahko okusili tudi baklave, polnjene s pistacijami.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / sreda, 15. avgust 2007 / 07:00

Zaključek popisa do konca meseca

Za večino prebivalcev Gorenjske in Kranja je popis stavb in delov stavb že zgodovina, čeprav so jih popisovalci obiskali pred komaj nekaj meseci. Nas čez čas čaka nepremičninski davek?

Objavljeno na isti dan


Kultura / torek, 19. september 2017 / 06:00

Muzejski večer Sokoli in orli

Škofja Loka – V Galeriji Franceta Miheliča bo v sredo, 20. septembra, ob 19. uri Muzejski večer z naslovom Sokoli in orli. Na predavanju, ki ga bo vodila kustosinja Loškega muzeja Biljana Ristić, b...

Nasveti / torek, 19. september 2017 / 16:38

Prvaki

Oči Slovencev, mirno lahko rečem vseh Slovencev, pa naj bodo športniki ali ne, so bile v nedeljo zvečer uprte v ekrane. Izredna letala so peljala več tisoč Slovencev v Carigrad, nekateri so šli v T...

Razvedrilo / torek, 19. september 2017 / 16:36

Dišalo z ameriških žarov

Na prvem tekmovanju v peki in dimljenju na žaru, ki je minuli konec tedna potekalo ob Zbiljskem jezeru, se je pomerilo šest slovenskih in 22 tujih ekip. V eni od njih je pekel nekdanji ameriški velepo...

Kronika / torek, 19. september 2017 / 15:19

Motorist padel med prehitevanjem

Gozd - Martuljek – V nedeljo popoldne se je pri Gozdu - Martuljku ponesrečil motorist. Med prehitevanjem vozila v slabih vremenskih razmerah je na mokrem vozišču zdrsnil in padel. S hudimi poškodba...

Razvedrilo / torek, 19. september 2017 / 15:16

Osmi Pirfest uspešno pod streho

Glasbeno-družabna ponudba festivala Pirfest v Preddvoru je konec tedna v veliki prireditveni šotor ponovno pritegnila množico obiskovalcev.