Presne kroglice

Presne kroglice so lahko zdrav in okusen nadomestek kaloričnih sladic, ki so revne s hranili. Da lahko iz prosene kaše ustvarimo še kako dober domač rafaelo, se sliši skoraj malo neverjetno.

Za pripravo rafaelo kroglic potrebujemo: 100 g prosene kaše, 60 g datljev, 3 dl mleka, ščep soli, 1 vaniljev sladkor, 1 žlico sladkorja, 50 g kokosove moke, 30 g mletih mandljev, cele mandlje za sredico, kokosovo moko za posip.

V kozico stresemo proseno kašo, ji dodamo na manjše kose narezane datlje, ščep soli, vaniljev sladkor in žlico sladkorja. Zalijemo z mlekom in kuhamo 15 minut. Kašo nato odstavimo in jo v pokriti posodi pustimo stati pol ure. Nato jo v mešalniku zmeljemo do gladkega. Primešamo ji še 50 g kokosove moke in mlete mandlje ter zmešamo v homogeno zmes. Zmes postavimo za eno uro v hladilnik. Iz ohlajene zmesi oblikujemo kroglice in v vsako kroglico potisnemo mandelj ter jo nato povaljamo še v kokosovi moki.

Nasvet: Če je zmes prevlažna za oblikovanje, ji primešamo še malo mletih mandljev ali kokosove moke.

Za pripravo čokoladnih kroglic s suhimi slivami potrebujemo: 150 g suhih sliv, 50 g mletih mandljev ali lešnikov, 50 g čokoladnega namaza, 1 vanilin sladkor, 1 žličko kakava, 1 žlico medu, mlete mandlje ali lešnike za posip.

V mešalniku do gladkega zmeljemo suhe slive. Če so bolj suhe, jim prilijemo še dve žlici vroče vode. Zmletim slivam dodamo mlete mandlje ali lešnike, čokoladni namaz, vaniljev sladkor, kakav in med. Vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo homogeno zmes. Iz dobljene zmesi oblikujemo za oreh velike kroglice in jih povaljamo v mletih mandljih ali lešnikih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / / 22:33

Bloudkovi nagrajenci so ...

Podelili so štiri Bloudkove nagrade in deset Bloudkovih plaket za leto 2021.

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / ponedeljek, 26. februar 2007 / 06:00

Anketa: Pod Šmarno goro je potrebno parkirišče

Medvode - Ob lepih dnevih se pod vznožjem Šmarne gore kar gnete jeklenih konjičkov, ki so parkirani na vseh možnih neparkiriščih. Zato nas je zanimalo, kaj o tem menite domačini...

Zanimivosti / ponedeljek, 26. februar 2007 / 06:00

Ni bilo ohceti, pa so vlekli ploh

Zgornje Gorje - Gorjanski fantje so na pustni torek spet oživili star ljudski običaj in vlekli ploh. Letošnja kar 30 metrov visoka smreka za ploh je bila posekana v Spod...

Žirovnica / ponedeljek, 26. februar 2007 / 06:00

Višje cene komunalnih storitev

Žirovnica - Občinski svet Žirovnica je potrdil spremembe cen komunalnih storitev, ki bodo začele veljati prvega marca. Povprečna cena za zbiranje, čiščenje in distribuci...

Zanimivosti / ponedeljek, 26. februar 2007 / 06:00

Pobuda za arheološki antični park

Mošnje - Rok Gašperšič z Mišač je dal radovljiškemu županu Janku S. Stušku pobudo, da bi v Mošnjah uredili arheološki antični park. Občini predlaga, da bi z odlokom zašč...

Zanimivosti / ponedeljek, 26. februar 2007 / 06:00

Domače goste štejejo na prste

Počitniški februar na Bled ne privablja veliko slovenskih gostov, ki bi prebivali v hotelih, je pa zato te dni na Bledu več dnevnih obiskovalcev. Tako so sredi tega tedna Slovence v hote...