Presne kroglice

Presne kroglice so lahko zdrav in okusen nadomestek kaloričnih sladic, ki so revne s hranili. Da lahko iz prosene kaše ustvarimo še kako dober domač rafaelo, se sliši skoraj malo neverjetno.

Za pripravo rafaelo kroglic potrebujemo: 100 g prosene kaše, 60 g datljev, 3 dl mleka, ščep soli, 1 vaniljev sladkor, 1 žlico sladkorja, 50 g kokosove moke, 30 g mletih mandljev, cele mandlje za sredico, kokosovo moko za posip.

V kozico stresemo proseno kašo, ji dodamo na manjše kose narezane datlje, ščep soli, vaniljev sladkor in žlico sladkorja. Zalijemo z mlekom in kuhamo 15 minut. Kašo nato odstavimo in jo v pokriti posodi pustimo stati pol ure. Nato jo v mešalniku zmeljemo do gladkega. Primešamo ji še 50 g kokosove moke in mlete mandlje ter zmešamo v homogeno zmes. Zmes postavimo za eno uro v hladilnik. Iz ohlajene zmesi oblikujemo kroglice in v vsako kroglico potisnemo mandelj ter jo nato povaljamo še v kokosovi moki.

Nasvet: Če je zmes prevlažna za oblikovanje, ji primešamo še malo mletih mandljev ali kokosove moke.

Za pripravo čokoladnih kroglic s suhimi slivami potrebujemo: 150 g suhih sliv, 50 g mletih mandljev ali lešnikov, 50 g čokoladnega namaza, 1 vanilin sladkor, 1 žličko kakava, 1 žlico medu, mlete mandlje ali lešnike za posip.

V mešalniku do gladkega zmeljemo suhe slive. Če so bolj suhe, jim prilijemo še dve žlici vroče vode. Zmletim slivam dodamo mlete mandlje ali lešnike, čokoladni namaz, vaniljev sladkor, kakav in med. Vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo homogeno zmes. Iz dobljene zmesi oblikujemo za oreh velike kroglice in jih povaljamo v mletih mandljih ali lešnikih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Cerklje / torek, 8. julij 2014 / 13:09

Novice izpod Krvavca, št. 3

Novice izpod Krvavca, 8. julij 2014, št. 3

Objavljeno na isti dan


Prosti čas / torek, 13. november 2012 / 07:00

Danes na planetu

Eni pravijo, da treh informativnih oddaj res ne rabimo, spet drugi so komaj čakali, da so spremljali prvi Danes in oddajo pograjali oziroma pohvalili.

Avtomobilizem / torek, 13. november 2012 / 07:00

Peugeot 301 med nizkocenovniki

Pri Peugeotu postavljajo na ceste novo nizkocenovno limuzino z oznako 301. Avtomobil v dolžino meri 4,40 metra, ima prostorno potniško kabino in v zadku 506-litrski prtljažnik. Osnovni motor je 1...

GG Plus / torek, 13. november 2012 / 07:00

Izplačilo subvencij

Kranj - Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja je ob koncu oktobra izdala prve odločbe za izplačilo izravnalnih plačil za območja z omejenimi možnostmi za kmetijstvo (OMD)....

GG Plus / torek, 13. november 2012 / 07:00

Mešetar

Tržne cene govejega mesa Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 29. oktobrom...

Prosti čas / torek, 13. november 2012 / 07:00

Ljudske pesmi s pridihom morja

V Baročni dvorani Radovljiške graščine je v soboto nastopil priznani oktet LIP Bled. Koncert so popestrile tudi posebne gostje z Laškega, ženska vokalna skupina Vodomke. Baročna dvorana bo ta teden go...