Presne kroglice

Presne kroglice so lahko zdrav in okusen nadomestek kaloričnih sladic, ki so revne s hranili. Da lahko iz prosene kaše ustvarimo še kako dober domač rafaelo, se sliši skoraj malo neverjetno.

Za pripravo rafaelo kroglic potrebujemo: 100 g prosene kaše, 60 g datljev, 3 dl mleka, ščep soli, 1 vaniljev sladkor, 1 žlico sladkorja, 50 g kokosove moke, 30 g mletih mandljev, cele mandlje za sredico, kokosovo moko za posip.

V kozico stresemo proseno kašo, ji dodamo na manjše kose narezane datlje, ščep soli, vaniljev sladkor in žlico sladkorja. Zalijemo z mlekom in kuhamo 15 minut. Kašo nato odstavimo in jo v pokriti posodi pustimo stati pol ure. Nato jo v mešalniku zmeljemo do gladkega. Primešamo ji še 50 g kokosove moke in mlete mandlje ter zmešamo v homogeno zmes. Zmes postavimo za eno uro v hladilnik. Iz ohlajene zmesi oblikujemo kroglice in v vsako kroglico potisnemo mandelj ter jo nato povaljamo še v kokosovi moki.

Nasvet: Če je zmes prevlažna za oblikovanje, ji primešamo še malo mletih mandljev ali kokosove moke.

Za pripravo čokoladnih kroglic s suhimi slivami potrebujemo: 150 g suhih sliv, 50 g mletih mandljev ali lešnikov, 50 g čokoladnega namaza, 1 vanilin sladkor, 1 žličko kakava, 1 žlico medu, mlete mandlje ali lešnike za posip.

V mešalniku do gladkega zmeljemo suhe slive. Če so bolj suhe, jim prilijemo še dve žlici vroče vode. Zmletim slivam dodamo mlete mandlje ali lešnike, čokoladni namaz, vaniljev sladkor, kakav in med. Vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo homogeno zmes. Iz dobljene zmesi oblikujemo za oreh velike kroglice in jih povaljamo v mletih mandljih ali lešnikih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / ponedeljek, 1. junij 2015 / 13:53

Zadaj hrup, spredaj kaos

Prejšnji teden sta bili v Kulturnem domu v Medvodah premiera in prva ponovitev komedije Hrup za odrom Michaela Frayna v režiji Braneta Kraljeviča. Igralska ekipa KUD-a Fofite še enkrat znova dokazuje,...

Objavljeno na isti dan


Šport / sreda, 8. december 2010 / 07:00

Triglav : Olimpija 1:8 (0:1, 0:2, 1:5)

Kranj – Tako zbeganega in neodločnega Triglava že dolgo nismo videli, kot prav na sobotni tekmi derbija slovenske hokejske članske lige. Olimpija je hitro prišla do zadetka, nato...

Zanimivosti / sreda, 8. december 2010 / 07:00

Kranjski župan postal dedek

Kranj - V petek, tretjega decembra, na praznik Mestne občine Kranj, je župan Mohor Bogataj postal dedek. Vnuk Nik se je rodil ob 11.31; ob rojstvu je bil težak 3640 gramov, dolg...

Nasveti / sreda, 8. december 2010 / 07:00

Moja freza, moje sanje

Dobro jutro sem zaželel novo zapadlemu snegu in opremljen z dobro voljo prijel za lopato. Lahko lopato za kidanje snega sem si kupil v Merkurju, ker podpiram naše gospodarstvo. Zelo kvalitetna, l...

Šport / sreda, 8. december 2010 / 07:00

Sprejem radovljiških plavalcev

Radovljiške plavalce je po letu dni medsebojnega sodelovanja sprejela uprava Gorenjske banke.

Slovenija / sreda, 8. december 2010 / 07:00

Reforma pripravljena za tretjo obravnavo

Ljubljana - Na četrtkovi izredni seji so poslanci drugič obravnavali zakon o pokojninskem in invalidskem zavarovanju, že na naslednji seji pa napovedujejo tretjo obravnavo, saj v...