Uresničil sem sanje

Gostilna in restavracija Avsenik v Begunjah je prejšnji četrtek gostila dobrodelni koncert, ki ga je pospremila tudi predstavitev avtobiografije Jožefa Oselija z naslovom Uresničil sem sanje.

Dobrodelni koncert je bil načrtovan že prej, a ker je tudi glasbenikom in prireditvam ponagajala pandemija, so dobrodelni koncert pripravili prejšnji teden.

Poleg Ansambla Saša Avsenika so na koncertu nastopila še številna bolj ali manj znana imena s slovenskih glasbenih odrov, prisotni so bili tudi gledališčniki. Nastopili so Nina Dominko, Nuša Derenda, Manca Izmajlova in Benjamin Izmajlov, ansambel Vesele Štajerke, Flora Ema Lotrič, Tone Habjan, Ilena Osenar Hevka, Taša Toman, Anja Brglez, Marko Bilčar, Božidar Wolfand Wolf, Ivan Hudnik, Stane Vidmar, sodelovali pa so tudi člani KD IS viteza Gašperja Lambergarja. Dogodek je prisrčno povezovala Branka Božič, še prav posebej pa je občinstvo pozdravilo nastop Gašperja Bohinca na harmoniki iz lokalnega društva Sožitje, ki se že leto dni uči igranja pri Sašu Avseniku, kot nam je ponosno zaupal. Napovedala ga je prijateljica Sandra Svetina.

Ob dogodku je bila postavljena tudi razstava slik iz avtobiografije Jožefa Oselija, ki sicer obsega tri knjige (Moja življenjska izkušnja, Recepti, Potovanja s šefom Jožetom) pod skupnim naslovom Uresničil sem sanje. Oselija sicer večina pozna kot tistega kuharskega mojstra, ki je kuhal za Tita, s svojimi jedmi in pogledom na svet pa je navduševal tudi druga svetovna državniška imena. Avtobiografija je nastala kot dragocen spomin na strokovno delo in nepozabne izkušnje s kolegi po celem svetu ter z željo, da za ta težek in odgovoren poklic navduši mlajše generacije.

Oseli je košček svojih bogatih izkušenj, doživetij in anekdot s pomočjo fotografije in besede tudi povzel v uvodu v koncert, kasneje pa so ga presenetili kolegi iz Hrvaške kulinarične akademije, saj mu je predsednik Damir Crleni izročil diplomo o častnem članstvu v akademiji.

Kdor je želel, je knjige lahko tudi kupil, zbrane prostovoljne prispevke s koncerta in deset odstotkov od prodaje knjig pa so organizatorji dogodka z dobrodelno noto namenili Društvu Sožitje s področja občin Radovljica, Bled, Bohinj in Gorje.