Bela kava je bila že samo zaradi videza deležna precej odobravajočega kimanja.

Na zajtrk na Brione

Sliši se zelo »brozovsko«, pa vendar gre le za zajtrk v Restavraciji in kavarni Brioni v Kranju. Res pa je, da je zajtrk kar »kraljevski« – z decilitrom naravnega pomarančnega soka in kavo po želji.

Ker je bil božič pred vrati, sem se tokrat odločila, da bo za uvod v obrok kava, za zaključek pa mimoza, priljubljeni koktajl iz prosecca in naravnega pomarančnega soka. Ni bila ne premočna ne presladka, skratka primerna za uro, ko si nekateri privoščijo tudi že zgodnji t. i. brunch.

Meni je ponujal vse od XXL zajtrka, mestnega zajtrka in zajtrka prvakov do granola zajtrka in tistega iz ponvice z jajčno omleto s slanino, beluši in parmezanom ter bombetko. Brez vključenega jajca sta bila mestni in granola zajtrk. Prvega so sestavljali lokalni okusi: kuhan pršut, zašinek, izbor sirov, bombetki; pri granola zajtrku pa že ime samo pove, kaj je bila njegova glavna sestavina: hišna granola z dodanim svežim sadjem in jogurtom. Natakar je mimogrede omenil, da lahko namesto jogurta postrežejo tudi kaj drugega, če bi jogurt za naše telo predstavljal težavo. Sama sem se odločila za zajtrk prvakov: toast bombetka, avokado, poširano jajce, holandska omaka, hrustljava slanina ali dimljeni losos. Izbrala sem lososa, a ime zajtrka pritiče obroku: zalogaj je bogat, okusen in dvoje poširanih jajc resnično nasiti. Mislim, da bi bili fantje nad količino zadovoljni, meni bi bilo eno poširano jajce dovolj. Tako da sem kljub vabljivosti sladkih in omamnih grižljajev iz vitrin kavarniškega dela Brionov tokrat »sladko za konec« izpustila. Vseeno pa sem se odločila za monoporcijsko tortico za s seboj.

Dobro jutro na Brionih je bila dobra odločitev, lep začetek dneva.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sobota, 19. september 2015 / 09:31

Dovoljenje za združitev Abanke in Banke Celje

Kranj – Banka Slovenije je izdala dovoljenje za pripojitev Banke Celje k Abanki. Združena banka bo predvidoma začela poslovati 5. oktobra, imenovala se bo Abanka, njen sedež bo v Ljubljani. Banka C...

Objavljeno na isti dan


Splošno / sobota, 8. december 2007 / 07:00

Strategija razvoja MO Kranj

Javni poziv za sodelovanje v delovnih telesih za pripravo strategije.

Splošno / sobota, 8. december 2007 / 07:00

Gremo skupaj naprej

Na to, koliko ciljev lahko župan skupaj z občinsko upravo uresniči v enem letu, vpliva mnogo dejavnikov. Lahko zatrdim, da smo družno zavihali rokave in nadaljevali v prejšnjem mandatu...

Škofja Loka / sobota, 8. december 2007 / 07:00

Odprli obnovljen cestni odsek

Luša - Krajevna skupnost Luša-Sv. Lenart je letos spomladi zaradi dotrajanosti odseka ceste od vasi Sv. Lenart do križišča Rastovke pričela izvajati pripravljalna dela za uredite...

Radovljica / sobota, 8. december 2007 / 07:00

Občinski in Linhartov praznik

Radovljica - V radovljiški občini bodo v torek ob občinskem prazniku, ki ga praznujejo ob obletnici rojstva rojaka Antona Tomaža Linharta, odprli stalno razstavo o Linhartu in na...

Zanimivosti / sobota, 8. december 2007 / 07:00

Drsališče je že postavljeno

Bohinjska Bistrica - Na travniku pred zdravstvenim domom v Bohinjski Bistrici so začeli urejati drsališče. V nedeljo pa je na njem že nastajal led. V tem tednu bo urejena tudi ok...