Kulinarična zloženka Iz tržiških piskrov

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / sreda, 24. februar 2021 / 23:09

Tržič – Slovenija je prejela evropski naziv gastronomska regija 2021, zato so tudi vse dobrote tržiških gostincev združili v kulinarični zloženki Iz tržiških piskrov. Kot so zapisali, so Tržičani radi jedli meso in ljubili tonko, omako, ki ostane pri pečenju mesa. Pogosto so bile na mizi močnate jedi, med njimi žganci, štruklji, močnik, krapi, kaša. Najbolj znana tržiška jed pa so tržiške bržole, enolončnica iz ovčjega ali koštrunovega mesa. Pri gostincih lahko poskusite nekaj izbranih tradicionalnih jedi, na planšarijah pa v poletnih mesecih ponujajo mlečne jedi (kislo mleko v kombinaciji z različnimi žganci, masovnik, štruklje ...). Na Tržiškem so ponosni tudi na prvo slovensko ekološko pivo, prvinska žganja in sladice. Izvod zloženke si boste lahko zagotovili, ko bo ob sproščanju ukrepov v zvezi s covidom-19 Turistično promocijski in informacijski center Tržič znova odprl svoja vrata za obiskovalce.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 24. maj 2013 / 07:00

Seks ob zori

»Dandanašnji v osrčju naše spolnosti divjajo globoki konflikti. Naša kultivirana nevednost je pogubna. Ker si tako močno prizadevamo, da bi prikrili resnično naravo človekove spolnosti, pol naših z...

Objavljeno na isti dan

Cerklje na Gorenjskem / sreda, 28. januar 2015 / 12:48

V skrbeh zaradi države

Na Občini Cerklje so zaskrbljeni, kako bodo poplačali največji letošnji investiciji – dom starostnikov in kanalizacijo v Zalogu –, saj jim država še za lani dolguje več milijonov evrov.

Šport / sreda, 28. januar 2015 / 12:46

Blejski hokejisti slavili v Kranju

Kranj – Minula sobota za gorenjske hokejiste v INL ni bila uspešna. V skupini za uvrstitev od prvega do petega mesta je Sij Acroni gostoval v Lustenauu in moral priznati premoč Alge Elastic, ki je...

Zanimivosti / sreda, 28. januar 2015 / 12:41

Po informacije o šolah

Na Gospodarskem razstavišču se je minuli konec tedna odvijal 7. sejem izobraževanja in poklicev Informativa, na katerem so ponudili pregled prek dvesto izobraževalnih programov. Predstavil...

Slovenija / sreda, 28. januar 2015 / 12:33

Razglasili Naj prostoferja

Ljubljana – V okviru mreže Matija, ki prek brezplačne številke (080 10 10) povezuje starejše in njihove organizacije s ponudniki pomoči in storitev, med katerimi je tudi organizacija prevozov, je r...

Zanimivosti / sreda, 28. januar 2015 / 12:32

Dnevne novice

V tokratni anketi je sodelovalo 320 anketiranih. Sodelujoče smo vprašali, preko katerega medija najpogosteje spremljajo dnevne novice in kaj menijo o reklamnih oglasih v medijih.