Kulinarična zloženka Iz tržiških piskrov

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / sreda, 24. februar 2021 / 23:09

Tržič – Slovenija je prejela evropski naziv gastronomska regija 2021, zato so tudi vse dobrote tržiških gostincev združili v kulinarični zloženki Iz tržiških piskrov. Kot so zapisali, so Tržičani radi jedli meso in ljubili tonko, omako, ki ostane pri pečenju mesa. Pogosto so bile na mizi močnate jedi, med njimi žganci, štruklji, močnik, krapi, kaša. Najbolj znana tržiška jed pa so tržiške bržole, enolončnica iz ovčjega ali koštrunovega mesa. Pri gostincih lahko poskusite nekaj izbranih tradicionalnih jedi, na planšarijah pa v poletnih mesecih ponujajo mlečne jedi (kislo mleko v kombinaciji z različnimi žganci, masovnik, štruklje ...). Na Tržiškem so ponosni tudi na prvo slovensko ekološko pivo, prvinska žganja in sladice. Izvod zloženke si boste lahko zagotovili, ko bo ob sproščanju ukrepov v zvezi s covidom-19 Turistično promocijski in informacijski center Tržič znova odprl svoja vrata za obiskovalce.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / / 07:00

Plezalci so se predstavili

Še pred finalno tekmo svetovnega pokala, ki bo v Kranju ta konec tedna, so člani Alpinističnega odseka Kranj v športni dvorani na Planini pripravili plezalne dneve.

Objavljeno na isti dan

Radovljica / sreda, 20. april 2022 / 17:36

Festival čokolade se vrača v mesto

Dvodnevno dogajanje bo zgoščeno v radovljiškem Grajskem parku, v mestnem jedru bo na voljo razširjena ponudba radovljiške kulinarike, odprta bodo tudi vrata muzejev, delavnic in galerij.

Kranjska Gora / sreda, 20. april 2022 / 17:35

Odprli bodo razstavo Vse arcnije z rož narjene

Kranjska Gora – Gornjesavski muzej Jesenice in Razvojna agencija Zgornje Gorenjske vabita na odprtje občasne razstave in muzejski večer v Liznjekovo domačijo v Kranjski Gori v petek, 22. aprila, ob...

Cerklje na Gorenjskem / sreda, 20. april 2022 / 17:34

V Cerkljah bodo čistili v soboto

Cerklje – Čistilna akcija, ki je bila v občini Cerklje predvidena že v začetku aprila, je bila zaradi slabega vremena prestavljena in bo tako potekala to soboto med 9. in 13. uro. Vse informacije o...

Zanimivosti / sreda, 20. april 2022 / 17:34

Zbirajo očala za manj razvite

Začela se je deseta akcija zbiranja rabljenih korekcijskih očal za slabovidne v manj razvitih državah.

Razvedrilo / sreda, 20. april 2022 / 17:34

Bila je drugi od desetih otrok

Angela Verčič, stanovalka Doma upokojencev Kranj, je marca letos praznovala stoti rojstni dan. V domu so častitljivi starosti nazdravili sredi aprila. Njena rodna vas je Leskovica pod Blegošem v Polja...