Kulinarična zloženka Iz tržiških piskrov

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / sreda, 24. februar 2021 / 23:09

Tržič – Slovenija je prejela evropski naziv gastronomska regija 2021, zato so tudi vse dobrote tržiških gostincev združili v kulinarični zloženki Iz tržiških piskrov. Kot so zapisali, so Tržičani radi jedli meso in ljubili tonko, omako, ki ostane pri pečenju mesa. Pogosto so bile na mizi močnate jedi, med njimi žganci, štruklji, močnik, krapi, kaša. Najbolj znana tržiška jed pa so tržiške bržole, enolončnica iz ovčjega ali koštrunovega mesa. Pri gostincih lahko poskusite nekaj izbranih tradicionalnih jedi, na planšarijah pa v poletnih mesecih ponujajo mlečne jedi (kislo mleko v kombinaciji z različnimi žganci, masovnik, štruklje ...). Na Tržiškem so ponosni tudi na prvo slovensko ekološko pivo, prvinska žganja in sladice. Izvod zloženke si boste lahko zagotovili, ko bo ob sproščanju ukrepov v zvezi s covidom-19 Turistično promocijski in informacijski center Tržič znova odprl svoja vrata za obiskovalce.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / četrtek, 22. november 2012 / 07:00

Zbiranje hrane in prispevkov za poplavljene

Šenčur - Krajevni odbori Rdečega križa v občini Šenčur pripravljajo skupno dobrodelno akcijo za prizadete v nedavnih poplavah. Konec tedna bodo zbirali prehrambene izdelke in den...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / četrtek, 4. avgust 2022 / 21:37

Kampi pokajo po šivih, turisti povsod

Na vrhuncu turistične sezone so tudi zgornjegorenjski kampi zasedeni do zadnjega kotička. Gostov brez rezervacij ne sprejemajo več, kar je tudi eden od razlogov za porast kampiranja na črno.

Radovljica / četrtek, 4. avgust 2022 / 21:28

V Radovljici uredili park za kosmate ljubljenčke

Ob atletskem parku pri OŠ A. T. Linharta Radovljica so uredili in odprli park, v katerem lastniki svojim psom lahko omogočijo prosto gibanje brez povodca.

Kamnik / četrtek, 4. avgust 2022 / 21:25

Festivalsko prizorišče iz starih predmetov

Kamnik bo v prihodnjih avgustovskih dneh znova v znamenju festivala Kamfest, ki bo enega od svojih odrov tudi letos postavil v Kreativni četrti Barutana v nekdanji smodnišnici. Tam je v minulem tednu...

Šport / četrtek, 4. avgust 2022 / 21:22

Športni ambasadorji Kranjske Gore

Za promocijo Kranjske Gore skrbi tudi ekipa vrhunskih športnikov, v kateri so: Meta Hrovat, Bor Pavlovčič, Vili Črv, hokejisti HDD SIJ Acroni Jesenice in po novem tudi Luka Kovačič.

Gorenjska / četrtek, 4. avgust 2022 / 16:02

Prometni znaki gorenjskega kolesarskega omrežja

Jesenice – Na Gorenjskem si zadnja leta prizadevajo za celosten razvoj kolesarstva in od leta 2016 aktivno deluje Svetovalni organ gorenjske regije za razvoj kolesarstva (SORK). Eden najpo...