Kulinarična zloženka Iz tržiških piskrov

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / sreda, 24. februar 2021 / 23:09

Tržič – Slovenija je prejela evropski naziv gastronomska regija 2021, zato so tudi vse dobrote tržiških gostincev združili v kulinarični zloženki Iz tržiških piskrov. Kot so zapisali, so Tržičani radi jedli meso in ljubili tonko, omako, ki ostane pri pečenju mesa. Pogosto so bile na mizi močnate jedi, med njimi žganci, štruklji, močnik, krapi, kaša. Najbolj znana tržiška jed pa so tržiške bržole, enolončnica iz ovčjega ali koštrunovega mesa. Pri gostincih lahko poskusite nekaj izbranih tradicionalnih jedi, na planšarijah pa v poletnih mesecih ponujajo mlečne jedi (kislo mleko v kombinaciji z različnimi žganci, masovnik, štruklje ...). Na Tržiškem so ponosni tudi na prvo slovensko ekološko pivo, prvinska žganja in sladice. Izvod zloženke si boste lahko zagotovili, ko bo ob sproščanju ukrepov v zvezi s covidom-19 Turistično promocijski in informacijski center Tržič znova odprl svoja vrata za obiskovalce.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / torek, 1. november 2022 / 09:22

Gostili bodo tudi starejše občane

Lista Janeza Poklukarja v Gorjanskem domu gosti srečanja in posvete različnih družbenih skupin.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / sobota, 30. marec 2019 / 20:54

V nedeljo bomo prešli na poletni čas

V nedeljo ob dveh ponoči se bo začelo obdobje poletnega časa. Uro bomo takrat pomaknili za eno uro naprej, čas ob drugi uri pa se bo štel kot tretja ura. Noč bo torej eno uro krajša.

Kronika / sobota, 30. marec 2019 / 20:45

Pogrešate orodje?

Škofja Loka – Škofjeloški policisti so prejšnji petek ponoči zaradi kršitve hišnega pripora obravnavali Škofjeločana, ki je imel pri sebi predmete, za katere domnevajo, da izvirajo iz kaznivih deja...

Jezersko / sobota, 30. marec 2019 / 20:44

Zasebne pobude o rabi prostora

V prvi obravnavi je bil na seji občinskega sveta na Jezerskem predlog odloka, ki bo tudi zasebnim vlagateljem omogočal pobude za namensko rabo prostora v občinskem prostorskem dokumentu.

Kultura / sobota, 30. marec 2019 / 20:43

Gledališče slika življenje

V sredo so se v Prešernovem gledališču prižgale odrske luči 49. Tedna slovenske drame, najpomembnejšega vsakoletnega festivala slovenske dramatike. Festivala, na katerem v soj žarometov st...

Škofja Loka / sobota, 30. marec 2019 / 20:43

Darija Jamnik na čelu SLS Škofja Loka

Škofja Loka – Občinski odbor SLS Škofja Loka je na nedavnem volilnem občnem zboru izvolil novo vodstvo. Predsednica je postala Darija Jamnik, podpredsedniki Martin Krajnik, Žiga Ravnihar in Tomaž P...