Nina Valant

Rateška Ponca

Ko se pelješ proti mejnemu prehodu z Italijo, v Ratečah, nekaj kilometrov naprej od Kranjske Gore, na levi zagledaš gostilno s sobami, ki sliši na ime Ponca. Slabi dve leti ima novega lastnika. Nina Valant nam razloži, da so se novi lastniki lotili obnove. Pravzaprav so komaj začeli, tako da gostilna počasi, a vztrajno dobiva novo podobo. Nekaj pozornosti so že posvetili sobam, želijo pa si, da sobe, ki imajo sedaj skupno kopalnico, v prihodnosti dobijo vsaka svojo.

Trenutno je Ponca zaprta, ker življenje gostincev ponovno – letos že drugič – kroji prisotnost covida- 19. Nihče niti noče razmišljati o tem, kakšen pečat bo v prihodnosti pustila prisotnost novega koronavirusa. Verjetno bodo Ponco ponovno odprli decembra, če ne bodo razmere zahtevale drugače. Takrat boste lahko pri njih uporabili tudi bone.

V zadnjem mesecu v letu so Rateče, če je le dovolj snega, čarobno zimske.

Gostilna ima tudi veliko parkirišče in teraso z ob lepem vremenu zavidljivim razgledom. Pozimi so v neposredni bližini urejene tekaške proge, letos načrtujejo odprtje smučišča, ki bo samo streljaj od terase gostilne, v bližini je kranjskogorsko smučišče, v drugo smer pa so Višarje.

Bližnja in daljna okolica Ponce pa seveda poleti ravno tako ponuja kup športnih in rekreativnih dejavnosti.

Valantova nadaljuje, da so nadgradili tudi ponudbo hrane nekdanje gostilne. Znani so po domačih sadnih napitkih, v katerih kombinirajo citruse z ingverjem, pozimi pa po domačem čaju Mirjam Grilc izpod Krvavca.

Poleg običajnih juh, kot sta gobova in goveja, tradicionalnih gorenjskih jedi na žlico, nekaterih sezonskih, med katere sodijo tudi različni zavitki, ki jih pripravlja Nina sama, se lahko v Ponci posladkate še s pitami in palačinkami; postajajo pa znani še po jedeh z žara. V prihodnosti razmišljajo tudi o ponovni uvedbi pic na meni, ki ta trenutek še dobiva končno podobo oziroma se večinoma prilagaja sezoni.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / četrtek, 11. maj 2023 / 09:20

Prav nič jajčasto jajce

Češnjevek – Na kmetiji Janeza Šinka v Češnjevku pri Cerkljah je ena od njihovih rjavih kokoši nesnic znesla podolgovato jajce, ki je bilo videti, kot da je sestavljeno iz dveh jajc. Domači so v šal...

Objavljeno na isti dan


Kultura / nedelja, 2. april 2017 / 18:01

Tradicionalno srečanje glasbenih šol Gorenjske in zamejstva

Jutri, v ponedeljek, 3. aprila, ob 17.30 se bo v Baročni dvorani Radovljiške graščine začelo triinštirideseto Srečanje glasbenih šol Gorenjske in zamejstva.

Gospodarstvo / nedelja, 2. april 2017 / 17:57

Novi direktor Sumide Slovenija

Po upokojitvi dolgoletnega direktorja Janeza Ločniškarja je vodenje Sumide Slovenija z Blejske Dobrave prevzel Primož Egart. Uspešno podjetje je v torek obiskal predsednik državnega sveta Mitja Bervar...

Gospodarstvo / nedelja, 2. april 2017 / 17:56

V letu praznovanja velika investicija

Kmetijska zadruga Medvode vsa leta posluje pozitivno. Letos praznujejo sedemdeset let in obletnico preživljajo delovno. Pretekli teden so odprli prenovljeno prodajalno v Vodicah, pred njimi pa je najv...

Kronika / nedelja, 2. april 2017 / 17:54

Huda poškodba turnega smučarja

Kranjska Gora – Kranjskogorski policisti so v ponedeljek zvečer obravnavali nesrečo turnega smučarja. Huje se je poškodoval avstrijski smučar, ki je s še enim smučarjem s Kredarice pozno popoldne s...

Zanimivosti / nedelja, 2. april 2017 / 17:54

Pomlad kliče na vrtove

Topli pomladni dnevi na vrtove privabijo tudi vrtičkarje, ki jih je med Slovenci veliko. Priljubljen hobi poleg dela na svežem zraku ponuja tudi zadovoljstvo ob rastlinah. Ob vprašljivi kv...