Nina Valant

Rateška Ponca

Ko se pelješ proti mejnemu prehodu z Italijo, v Ratečah, nekaj kilometrov naprej od Kranjske Gore, na levi zagledaš gostilno s sobami, ki sliši na ime Ponca. Slabi dve leti ima novega lastnika. Nina Valant nam razloži, da so se novi lastniki lotili obnove. Pravzaprav so komaj začeli, tako da gostilna počasi, a vztrajno dobiva novo podobo. Nekaj pozornosti so že posvetili sobam, želijo pa si, da sobe, ki imajo sedaj skupno kopalnico, v prihodnosti dobijo vsaka svojo.

Trenutno je Ponca zaprta, ker življenje gostincev ponovno – letos že drugič – kroji prisotnost covida- 19. Nihče niti noče razmišljati o tem, kakšen pečat bo v prihodnosti pustila prisotnost novega koronavirusa. Verjetno bodo Ponco ponovno odprli decembra, če ne bodo razmere zahtevale drugače. Takrat boste lahko pri njih uporabili tudi bone.

V zadnjem mesecu v letu so Rateče, če je le dovolj snega, čarobno zimske.

Gostilna ima tudi veliko parkirišče in teraso z ob lepem vremenu zavidljivim razgledom. Pozimi so v neposredni bližini urejene tekaške proge, letos načrtujejo odprtje smučišča, ki bo samo streljaj od terase gostilne, v bližini je kranjskogorsko smučišče, v drugo smer pa so Višarje.

Bližnja in daljna okolica Ponce pa seveda poleti ravno tako ponuja kup športnih in rekreativnih dejavnosti.

Valantova nadaljuje, da so nadgradili tudi ponudbo hrane nekdanje gostilne. Znani so po domačih sadnih napitkih, v katerih kombinirajo citruse z ingverjem, pozimi pa po domačem čaju Mirjam Grilc izpod Krvavca.

Poleg običajnih juh, kot sta gobova in goveja, tradicionalnih gorenjskih jedi na žlico, nekaterih sezonskih, med katere sodijo tudi različni zavitki, ki jih pripravlja Nina sama, se lahko v Ponci posladkate še s pitami in palačinkami; postajajo pa znani še po jedeh z žara. V prihodnosti razmišljajo tudi o ponovni uvedbi pic na meni, ki ta trenutek še dobiva končno podobo oziroma se večinoma prilagaja sezoni.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / torek, 29. julij 2014 / 11:15

Kuhar v primežu Kenijcev

Krona za kralja 16. gorskega teka na Grintovec je odšla v Kenijo, naslova najboljšega Slovenca in Slovenke pa sta s slovenskim rekordom ubranila Nejc Kuhar in Mateja Kosovelj. Tek s 1959 metri višinsk...

Objavljeno na isti dan


Kranj / nedelja, 29. maj 2016 / 20:42

Urejajo lastništvo skakalnic

Po več kot desetih letih si na kranjski občini želijo urediti lastništvo Regijskega panožnega nordijskega centra Kranj, zato so svetniki na sredini seji soglasno podprli predvideni načrt pridobivanja...

Zanimivosti / nedelja, 29. maj 2016 / 20:40

Posebna priložnost

V torek je bila posebna priložnost. Kdo je naredil boljšo fotografijo skakalnega kolega Petra Prevca med prejemom zlatega državnega odlikovanja? Takole sta se trudila Jurij Tepeš (levo) in Nejc Dež...

Žirovnica / nedelja, 29. maj 2016 / 20:31

V Završnici tudi počivališče za avtodome

V Rekreacijskem parku Završnica se v teh dneh že pripravljajo na novo poletno sezono.

Gospodarstvo / nedelja, 29. maj 2016 / 20:30

Predstavili šestdeset strojev

Podjetje Grapak je v nedeljo praktično prikazalo delovanje več kot šestdesetih kmetijskih strojev in priključkov, pri tem pa je dalo poudarek strojem Claas in Kverneland, za katere so od letošnje poml...

Naklo / nedelja, 29. maj 2016 / 20:28

Koroška dekleta v Strahinju

Šest dijakinj z dveh partnerskih koroških kmetijskih šol je med bivanjem v Biotehniškem centru Naklo v Strahinju spoznavalo tudi posebnosti Gorenjske.