Pomen pestre in zdrave lokalne prehrane za dobro počutje

Kranj – Center za trajnostni razvoj podeželja (CTRP) Kranj v okviru projekta Spoznajmo biodiverziteto v naseljih vabi na delavnici, ki bosta potekali v sredo, 15. julija, pri ekološki Gostilni Krištof v Predosljah. Prva, na temo pomena pestre in zdrave lokalne prehrane za dobro počutje, se bo začela ob 17.30. Predviden je ogled družinske ekološke gostilne, ki jo bo predstavil Tomaž Bolka, Primož Krišelj z ekološke permakulturne kmetije pri Šuštarju v Hotemažah se bo dotaknil biodiverzitete in njenega pomena za ohranjanje okolja, Polonca Novak, univ. dipl. inž. živ. teh., bo spregovorila o pomenu pestrosti prehrane za naše dobro počutje, Vlasta Juršak s CTRP Kranj pa o naravnih vrtovih, izboru naravi najbolj prijaznega gorenjskega vrta in projektu Spoznajmo biodiverziteto v naseljih. Ob 19. uri bo na vrtu ekološke gostilne sledilo še praktično usposabljanje na temo spiralnih gredic, ki ga bo vodil Primož Krišelj. Udeleženci se bodo poučili o pestrosti zelišč in začimb ter uvrščanju spiralnih gredic v vrt, lotili se bodo praktične izdelave zeliščne spiralne gredice, Vlasta Juršak pa jim bo predstavila aktualne dogodke v okviru omenjenega projekta.

Kot zanimivost dodajmo še, da je Gostilna Krištof prejela priznanje oz. piktogram trajnostnosti in priznanje za krožnik Michelin, s katerima so se vpisali na svetovni kulinarični zemljevid.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 15. julij 2016 / 21:20

Kot bi šele včeraj izstrelil prvo puščico

Marjan Podržaj je pred kratkim praznoval štirideset let svoje lokostrelske tekmovalne kariere. Ob okrogli obletnici je na lokostrelskem tekmovanju za evropski pokal v Zagrebu v spomin na svoje tekmova...

Objavljeno na isti dan


Šport / ponedeljek, 29. oktober 2012 / 07:00

Rezultati 1., 2. in 3. lige državnega prvenstva v inline hokeju

1. liga (3. krog in 4. krog - odigran 26.10. in 27.10.): Kavke Kranj : IHK Mufloni Tolmin 4:2Citypark Strele : HK Prevoje 8:1HK Yeti Sl. Konjice : HK Dinamiti Horjul 4:18

Prosti čas / ponedeljek, 29. oktober 2012 / 07:00

Košnikova gostilna v Kropi

Svetovni dan Hospica in paliativne oskrbe so v Kulturnem domu v Kropi nedavno obeležili z dobrodelno prireditvijo, ki jo je v sodelovanju z Društvom za paliativno oskrbo Palias in dobrodelnim društvom...

GG Plus / ponedeljek, 29. oktober 2012 / 07:00

Ves denar bi porabili Gorenjci

Pred mesecem je Ministrstvo za infrastrukturo in prostor objavilo kar 52 milijonov evrov težak javni razpis za sofinanciranje energetske sanacije stavb v lasti lokalnih skupnosti. "Nepripravljenost pr...

GG Plus / ponedeljek, 29. oktober 2012 / 07:00

Zelenih javnih naročil bo vse več

Po dobri polovici leta od uvedbe zelenega javnega naročanja je jasno, da je namen dober, s tem dajemo spodbudo gospodarstvu in izboljšujemo konkurenčnost, pravega učinka pa zaenkrat še ni.

GG Plus / ponedeljek, 29. oktober 2012 / 07:00

Nižji stroški, manj izpustov CO2

Fakulteta za organizacijske vede Kranj je v sklopu projekta Zero Trade organizirala dva javna foruma za deležnike in več akcij ozaveščanja potrošnikov.