V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / torek, 15. maj 2018 / 11:39

Nočni tek po kranjskih ulicah

V gorenjski prestolnici se je začela letošnja sezona serije Nočni tek Slovenija.

Objavljeno na isti dan

Cerklje na Gorenjskem / ponedeljek, 13. maj 2019 / 18:15

Prijatelji Štefanje gore

Na Kmečkem turizmu Pri Mežnarju so že dvaindvajsetič podelili priznanja in nagrade najvztrajnejšim pohodnikom, ki so se na Štefanjo goro povzpeli od lanskega 1. maja do letošnjega 30. aprila. V vpisni...

Kamnik / ponedeljek, 13. maj 2019 / 18:14

Usposabljanje za kulturne mediatorje

Kamnik – Občina Kamnik vabi na dvodnevno usposabljanje za kulturne mediatorje, ki bo potekalo v okviru projekta PlurAlps, in sicer 14. in 15. maja od 10. do 15. ure v samostanu Mekinje. Usposabljan...

Železniki / ponedeljek, 13. maj 2019 / 18:14

Načrtujejo poti mimo utrdb

V Železnikih si v sodelovanju s sosednjimi občinami prizadevajo za ureditev tematskih poti ob objektih Rupnikove linije in rapalske meje.

Gospodarstvo / ponedeljek, 13. maj 2019 / 18:13

Zlato za Hribarjeve klobase

Marko Dolenc s Hribarjeve kmetije v Predosljah je na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij prejel za klobase tri zlate medalje.

GG Plus / ponedeljek, 13. maj 2019 / 18:12

Pes – naš najboljši prijatelj

Celo več, skorajda enakovreden družinski član. Pa je naš odnos do hišnih ljubljenčkov pravilen? David Pogačnik s Prebačevega, ki že 25 let praktične izkušnje in strokovno znanje usmerja v vzgojo in šo...