V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / nedelja, 12. avgust 2018 / 06:58

Lenivček

Oče svetovno znan. O mami ni ne duha ne sluha. Zaroda, vsaj legalnega, nima. Po uradnih zaznamkih o življenjski dobi določene živalske vrste bi moral biti že vsaj enkrat v mačjih nebesih – čeprav b...

Objavljeno na isti dan

Kamnik / petek, 22. april 2016 / 14:44

V Arboretumu zacvetela polja tulipanov

V Arboretumu bodo jutri odprli tradicionalno razstavo spomladanskega cvetja, že 25. po vrsti. Na ogled bo do 2. maja, tudi po tem pa v parku zanimivih stvari ne bo manjkalo.

Gospodarstvo / petek, 22. april 2016 / 13:36

Sedemdeset let tradicije in uspeha

Ob praznovanju sedemdesetletnice bo v Domelu danes potekala slavnostna seja, ki se je bosta udeležila tudi gospodarski minister Zdravko Počivalšek in predsednik Gospodarske zbornice Slovenije Marjan M...

Gospodarstvo / petek, 22. april 2016 / 12:22

Prevc nič več na Elanovih smučeh

Elan ukinja program skakalnih smuči, denar iz skakalnega programa naj bi usmerili v krepitev Elanove znamke v ZDA, Kanadi in Franciji.

Slovenija / petek, 22. april 2016 / 12:17

Vlada potrdila Kopača za vodenje UKC

Ljubljana – Vlada je Andraža Kopača potrdila za generalnega direktorja Univerzitetnega kliničnega centra (UKC) Ljubljana. Kopač je po imenovanju poudaril, da se bo z vsem svojim znanjem in izkušnja...

Kranj / petek, 22. april 2016 / 12:17

Delna zapora ceste na Mlaki

Kranj – Na Mlaki v Kranju, na državni cesti Tržič–Kokrica, so se včeraj začela gradbena dela za kabelsko kanalizacijo. Tam bo zato do 13. maja veljala delna zapora ceste, in sicer v času med 7. in...