V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 9. julij 2020 / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Splošno / ponedeljek, 26. november 2007 / 07:00

Rdeča, barva človeške topline

V Mali galeriji Likovnega društva Kranj je na ogled razstava del akademske slikarke Irene Jeras Dimovske.

Objavljeno na isti dan

Kranj / torek, 21. julij 2020 / 22:06

Voda je dražja zaradi investicij

Vseh sedem občinskih svetov občin, na območju katerih oskrbo s pitno vodo zagotavlja Komunala Kranj, je potrdilo nove elaborate o oblikovanju enotnih cen, ki veljajo od začetka tega meseca.

Gorenjska / torek, 21. julij 2020 / 21:58

Pravo poletje šele avgusta

»Vročinskega vala, kot kaže, do konca julija ne bomo dočakali,« pravi meteorolog Branko Gregorčič.

Zanimivosti / torek, 21. julij 2020 / 21:55

Praznovala na vrhu Triglava

Mira in Janko Stušek sta petdeset let zakona oziroma zlato poroko v soboto praznovala z vzponom na vrh Triglava.

Izleti GG / torek, 21. julij 2020 / 21:51

Vila Bled skozi čas (1)

Cesta svobode vas na Bledu pripelje do Vile Bled. Gorenjci se o njej pogovarjamo redko, še manjkrat zaidemo vanjo, razen mogoče iz radovednosti, ko turistično obiščemo Bled ali nas premami...

Gospodarstvo / torek, 21. julij 2020 / 21:47

Uničili skoraj pol tone sadja in zelenjave

Inšpektorji za hrano so v posebnem nadzoru stojnic odvzeli 420,8 kilograma sadja in zelenjave.