V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / torek, 17. maj 2022 / 13:33

Brezplačne vadbe za jubilejni Triglav tek

Kranj – Na Brdu pri Kranju bo 10. septembra jubilejni, deseti Triglav tek. Organizatorji tudi letos omogočajo brezplačne tekaške vadbe pod vodstvom izkušenih trenerjev. Za različno zahtevne tekaške...

Objavljeno na isti dan

Šport / / 07:00

Mladi kolesarji na težki dirki v Nemčiji

Kranj – Kolesarji slovenske mladinske reprezentance, ki jo vodi Marko Polanc, so se vrnili iz Nemčije, z letošnje tretje dirke za pokal narodov, na kateri je nastopilo 21 ekip, 1...

Kronika / / 07:00

Nezgode

Nesreča pri spravljanju lesa Spodnje Bitnje - Pri delu s hlodovino se je v četrtek dopoldne v Spodnjih Bitnjah hudo ponesrečil 36-letni domačin. Okoli...

Kronika / / 07:00

Kolesar grdo padel

Podlonk - Na lokalni cesti Železniki–Podlonk–Prtovč je v soboto okoli 12.30 grdo padel 42-letni kolesar iz Železnikov. Med spustom iz smeri lovske koče na Prtovču proti Podlonku...

Zanimivosti / / 07:00

Slavje kriških planincev

Gozd – Planinsko društvo Križe je pripravilo konec minulega tedna več prireditev ob 60-letnici dela. Po strokovnem predavanju v petek so imeli v soboto piknik planinskega krožka...

Kronika / / 07:00

Okradli gorske kolesarje

Kranjska Gora - Izpred hotela v Kranjski Gori, kjer je potekalo evropsko prvenstvo v spustu z gorskimi kolesi, je nekdo od petka do sobote ukradel tri profesionalna moška gorska...