V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / ponedeljek, 17. januar 2011 / 07:00

Kulture dovolj, a ne vedno v pravem terminu

Sodobno kulturno oddajo Ars 360° lahko po novem spremljate ob nedeljah ob 20. uri na drugem programu Televizije Slovenija.

Objavljeno na isti dan

Jesenice / petek, 5. junij 2020 / 20:00

Okužena tudi hčerka medicinske sestre

Jesenice – Potem ko so pri medicinski sestri iz Splošne bolnišnice Jesenice potrdili okužbo s koronavirusom, je bila po zadnjih podatkih NIJZ na testiranju pozitivna tudi njena hčerka. To...

Kranj / petek, 5. junij 2020 / 19:09

Odločanje so preložili

Potem ko je večina razpravljajočih mestnih svetnikov napovedala, da ne bodo podprli podražitve oskrbe s pitno vodo, se je kranjski župan Matjaž Rakovec odločil za umik predloga do naslednje seje.

Preddvor / petek, 5. junij 2020 / 19:07

Postopek zoper župnika ustavljen

Postopek zoper nekdanjega preddvorskega župnika Branka Setnikarja sta ustavila tako država kot Cerkev.

Kronika / petek, 5. junij 2020 / 16:08

Gasilci zbirajo donacije

Gasilska društva bodo pomanjkanje denarja reševala z zbiranjem donacij.

Zanimivosti / petek, 5. junij 2020 / 16:07

Visok jubilej smučarske tekme pod Mangartom

Log pod Mangartom – V sredo je bila spominska slovesnost ob 75. obletnici smučarske tekme pripadnikov 10. gorske divizije ameriške vojske, ki je bila na zasneženem strmem melišču pod Mangartom 3. j...