V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / torek, 14. junij 2016 / 15:40

V srcu poletja in narave: za zdravje in za sprostitev

Topli vrelec na Dobrni so poznali že stari Kelti in Rimljani. Leta 1403 pa so vodo prvič uporabili v zdravstvene namene. Poseben pečat so na Dobrni pustile tudi številne zgodovinske osebnosti, kot je...

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / / 00:52

Pa še eno za mami

Ko smo maja spet lahko odprli vrata, smo pričakovali, da bodo bralci v vrsti čakali na vstop v knjižnico. Celo študentko smo angažirali kot pomoč pri usmerjanju in omejevanju obiska. Po št...

Zanimivosti / / 00:50

Nagrada za film Ogenj v Alpah

Kranj – Lansko leto posneti kratki film Ogenj v Alpah, devetnajstminutni dokumentarni film s podnaslovom Prelaz Vršič pripoveduje, je na filmskem festivalu v Bosni in Hercegovini (Jahorina Film Fes...

Šport / / 00:47

Škofjeloški rokometaši znova brez tekme

Škofja Loka – Novi koronavirus kroji tudi tekmovanje v rokometni Ligi NLB. Edini gorenjski prvoligaš RD Urbanscape Loka bi v soboto v domači dvorani morala igrati tekmo četrtega kroga proti Gorenju...

Izleti GG / / 00:46

Jesen v Bohinju

V Bohinju se znajdem vsako leto vsaj štirikrat – pozimi, ker obožujem smučanje po zasneženih strminah na Voglu, zgodaj poleti, ko ni nič lepšega kot sprehod po cvetočih mavričnih travnikih...

Kronika / / 00:36

Prehitri in vinjeni

Kranj – Gorenjski policisti so v petek popoldne in zvečer poostreno nadzirali psihofizično stanje voznikov. Na alkotest so povabili 112 voznikov, pri petih pa so ugotovili, da so alkohol uživali pr...