V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 11. februar 2012 / 07:00

Ivan Sivec: Moje knjige so moji otroci

Kar 113 knjig, dva tisoč besedil za glasbo, magistrska naloga o Avsenikovi glasbi, sedemnajst biografskih romanov in kar štirideset let ustvarjanja ... Tem za pogovor z Ivanom Sivcem na Glasovi preji...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 27. januar 2019 / 22:56

Prevarani sokoli

»Slovenski narod je zgodovinsko nastajal v srečnih okoliščinah, saj so v preteklosti narodovo zavest ključno oblikovali posamezniki, ki so jih odlikovale visoke moralne vrednote in človeška širina....

Bled / nedelja, 27. januar 2019 / 14:18

Jezero rdeče »zacvetelo«

Na Blejskem jezeru se je že pred nekaj tedni pojavila rdeče obarvana plast, za kar je krivo cvetenje cianobakterij, ki opozarja na porušeno biološko ravnotežje.

Tržič / nedelja, 27. januar 2019 / 14:17

Pomoč Tržičanom iz pobratenega mesta

Tržič – Ujma v noči z 29. na 30. oktober lani je na Tržiškem povzročila ogromno škode. Prizadetim so z dobrodelnimi dogodki, donacijami pomagali številni, med njimi je solidarnost izkazalo tudi s T...

Železniki / nedelja, 27. januar 2019 / 14:16

Pripravljati bodo začeli občinski prostorski načrt

V Železnikih naj bi poleti začeli pripravljati nov občinski prostorski načrt. Sprejeti ga želijo v dveh letih – do poletja 2021.

Šport / nedelja, 27. januar 2019 / 14:16

Košarkarji Domžal v polfinalu s Hopsi

Ljubljana – V ponedeljek je potekal žreb polfinalnih parov 18. Pokala Spar, ki bo februarja v Kopru v Areni Bonifika. Na finalni turnir so se uvrstile košarkarske ekipe Petrol Olimpija, Helios Suns...