V mesnicah manj nepravilnosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / / 14:50

Kranj – Uradni veterinarji inšpekcije uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so v drugi polovici aprila izvedli poseben nadzor v mesnicah, kjer so pri mesu, mletem mesu in mesnih pripravkih preverjali zagotavljanje sledljivosti, pravilnost označevanja in mikrobiološko ustreznost. V 117 mesnicah so odvzeli 35 uradnih vzorcev, pri tem pa so v 45 mesnicah ugotovili 73 različnih neskladij in v štirih vzorcih odkrili salmonelo. Največ neskladij je bilo glede mikrobioloških kriterijev varnosti, sicer pa tudi glede označevanja mletega mesa in mesnih pripravkov ter označevanja porekla. Inšpekcija je na podlagi ugotovljenih neskladnosti izdala kršiteljem 15 upravno-inšpekcijskih odločb, deset plačilnih nalogov, devet odločb o prekršku in 32 opozoril.

Rezultati letošnjega nadzora kažejo na izboljšanje v primerjavi z rezultati iz prejšnjih let, ugotavljajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in dodajo, da je kljub temu treba tovrstne nadzore nadaljevati tudi v prihodnje in pri teh nadzorih dati poudarek izpolnjevanju zahtev glede mikrobiološke skladnosti.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 8. september 2018 / 17:36

Marinkina zgodba

Včasih se mi zdi, kot da živimo dvojno življenje: eno pod preprogo, da se ne vidi, kadar počnemo neumnosti, in drugo nad njo. Da nas po tem, ko pridemo k sebi in si na obraz ponovno narišemo smehlj...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / sobota, 29. september 2018 / 20:06

Gorenjski spomini in spoznanja Ernesta Petriča

Na 126. Glasovi preji je bil naš gost dr. Ernest Petrič. Svetovljan, doma iz Tržiča, živel je največ v Ljubljani in po svetu, zdaj živi na Bledu. Z Gorenjsko je bil povezan slej ko prej, navajamo neka...

GG Plus / sobota, 29. september 2018 / 20:05

Odraščanje nekega zapuščenega fanta

Janezova mama (bil je nezakonski otrok) je leta 1968 odšla v Nemčijo s trebuhom za kruhom. K sebi ga je vzela teta, ki pa je imela zanimiv pogled na svet. Ko se je po maminem odhodu jokal, mu je rekla...

Slovenija / sobota, 29. september 2018 / 20:03

Park spomina na Angelo Piskernik

Pred dobrim tednom so na območju Kosez pri Ljubljani, ob Poti spominov in tovarištva, odprli Park Angele Piskernik. Tako je sklenil ljubljanski mestni svet na seji 18. junija in tako tudi v Sloveni...

Gospodarstvo / sobota, 29. september 2018 / 20:01

Opozarjajo na nezakonito ropanje gozdov

Kranj – Kmetje, lastniki gozdov, se v zadnjih tednih ogorčeno obračajo na kmetijsko gozdarsko zbornico in jo seznanjajo, da nabiralci gob nezakonito plenijo njihove gozdove. V zbornici ugotavljajo,...

Gospodarstvo / sobota, 29. september 2018 / 20:01

Prvi Festival slovenskega sira

Združenje kmečkih sirarjev Slovenije bo ob dvajsetletnici delovanja pripravilo v torek, 2. oktobra, na Brdu prvi Festival slovenskih sirov, na katerem bo svoje izdelke predstavilo petintrideset sirarj...