Delavnica o ravnanju z mesom drobnice

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 2. september 2019 / 09:57

Stara Fužina – Društvo rejcev drobnice Zgornje Gorenjske bo v četrtek, 12. septembra, z začetkom ob pol štirih popoldne pripravilo v TNP-jevem centru v Stari Fužini delavnico o ravnanju z mesom drobnice – o razseku, razvrščanju, hlajenju, zorenju in shranjevanju mesa, o izkoriščanju posameznih delov (stegno, pleče, prsa, vrat), o toplotni obdelavi, ... Delavnica, ki jo bo vodil Jože Zalar, bo za člane društva brezplačna, za druge bo prispevek znašal deset evrov. V društvu sprejemajo prijave do ponedeljka, 9. septembra, do opoldneva na telefonski številki 031 350 447 ali po elektronski poti na naslov erika.boltar@kr.kgzs.si.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / petek, 25. oktober 2019 / 08:22

Regijska gazela letos Agromehanika

Podjetje Agromehanika so v sredo razglasili za gorenjsko gazelo 2019. Zlata gazela je po izboru medijske hiše Dnevnik postalo lendavsko podjetje Virs.

Objavljeno na isti dan

Gorenjska / torek, 3. september 2019 / 18:17

Uplenili volka

Volka so na podlagi dovoljenja za izredni odstrel enega na območju Cerkljanskega in dela Gorenjske v nedeljo zvečer uplenili na območju Gorenjih Novakov.

Tržič / torek, 3. september 2019 / 18:14

Šuštarska obuje tudi znanje

Šuštarska nedelja v Tržiču je pokazala, da »šuštarija« še živi in dela naprej. Na tradicionalni prireditvi, ki vsako leto privabi veliko število obiskovalcev, so predstavili tudi druge obrti, domače z...

Jezersko / torek, 3. september 2019 / 18:13

Občina Jezersko praznuje

Jezersko – V petek, 6. septembra, bo osrednja slovesnost ob počastitvi praznika občine Jezersko. Potekala bo pod naslovom Meja za mir, stota obletnica senžermenske mirovne pogodbe. Mirovna pogodba...

Rekreacija / torek, 3. september 2019 / 16:18

Jurišali bodo na Vršič

Kranjska Gora – V soboto, 7. septembra, bo že 41. kolesarski Juriš na Vršič. Start bo v središču Kranjske Gore ob 11. uri. Dolžina proge je 13,5 kilometra (11 km uradno merjenje časa), višinska raz...

Rekreacija / torek, 3. september 2019 / 16:18

Tek z vrhunskimi športniki

V soboto bo na Brdu Triglav tek. Z množico rekreativcev bodo tekli tudi vrhunski športniki.