Prikazali mletje ajde in peko kruha

Besedilo: Janez Kuhar
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 17. junij 2019 / 14:06

Trata – Kmetijo Pr' Tratarju na Trati pod Krvavcem je pred nedavnim v spremstvu vzgojiteljic obiskalo 64 otrok iz vrtcev Sončni žarek iz Stare Loke in Jurček iz Grosuplja. Gospodar Ciril Grilc in njegova žena Jelka sta jim prikazala peko kruha ter čiščenje in mletje ajde. Jelka je v »mentrgi« zamesila testo, naredila pet hlebov in jih spekla v krušni peči, nato pa hlebe razrezala in kruh ponudila otrokom. Ciril jim je na starem »pajklnu« prikazal čiščenje ajde, prečiščeno ajdo je nato odnesel v mlin, kjer meljejo žito po postopku drgnjenja dveh kamnov. Včasih so za pogon mlina uporabljali vodo, danes pa električno napetost. Ciril je otrokom prikazal še izdelovanje lesenih skled, otroci pa so si ogledali tudi kmetijsko mehanizacijo in živino na sosedovi kmetiji Pr' Mlač. Ob zaključku ogleda sta Jelka in Ciril vsem otrokom podarila lesene skodelice, ki jih je izdelal Ciril.