Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 1. december 2019 / 22:02

Na koncu ostaneš sam

»Silvo se je pridružil neki novi stranki in mislil, da bo izvoljen za poslanca, če si bo nadel kravato in obleko. Ker se to ni zgodilo, smo bili vsi drugi krivi, le on ne. Mama ga je oboževala kot...

Objavljeno na isti dan

GG Plus / nedelja, 22. avgust 2021 / 13:04

Tržičan Jernej Švab je maser kolesarja Primoža Rogliča

Jernej Švab je od lanskega svetovnega prvenstva maser Primoža Rogliča. Z njim je bil tudi na olimpijskih igrah, trenutno pa je na Dirki po Španiji. »Ko sem bil še kolesar, sem sanjal, da bi kdaj tekmo...

Rekreacija / nedelja, 22. avgust 2021 / 13:01

Po ulicah Kranja ultramaratonski 12-urni tek

Kranj – Atletski klub Ultramaraton Slovenija v sodelovanju z Zavodom za turizem in kulturo Kranj danes pripravlja šesturno in 12-urno tekaško preizkušnjo po ulicah Kranja. Za obe preizkušnji je pri...

Jesenice / nedelja, 22. avgust 2021 / 12:56

Graščina je okužena z lesno gobo, sanacija bo zahtevna

Občina Jesenice je ustavila obnovitvena dela Ruardove graščine. Potem ko so v objektu odkrili obsežna žarišča zelo nevarne lesne gobe, zdaj iščejo izvajalca, ki bo izvedel zahtevno sanacijo.

Kronika / nedelja, 22. avgust 2021 / 12:55

Med plezanjem v severni triglavski steni umrl alpinist

Kranj – V gorah se je v zadnjih dveh dneh zvrstilo več nesreč. Med drugim so se na območju Triglava v soboto zgodile tri nesreče, od tega ena tragična. Med plezanjem v severni triglavski steni se j...

Žirovnica / nedelja, 22. avgust 2021 / 12:47

Projekti v žirovniški občini

Žirovnica – V žirovniški občini kljub poletju ne počivajo, začenjajo več projektov, med njimi je gradnja podvozov v Vrbi in na Selu ter manjšega parkirišča nad pokopališčem na Breznici. Po...