Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / ponedeljek, 22. december 2008 / 07:00

V telovadnico kar v copatih

Učenci osnovne šole Jela Janežiča so se morali obuti v čevlje, če so hoteli k telovadbi. S poukom športne vzgoje so namreč doslej gostovali v treh sosednjih telovadnicah. Od ponedeljka pa imajo svojo.

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 18:33

Nadarjeni plesalci z Downovim sindromom

Kranj – Plesna skupina Sončki so otroci s posebnimi potrebami, z Downovim sindromom, ki uživajo v plesu, dobri glasbi in druženju že več kot osem let. Ob dnevu Downovega sindroma so pokazali plesni...

Kronika / nedelja, 1. april 2018 / 18:33

Odprta stranica poškodovala peško

Slovenski Javornik – Na Slovenskem Javorniku je v torek odprta stranica kesona na tovornem vozilu zadela peško in ji huje poškodovala roko. Stranica se je odprla med vožnjo, pri čemer je enemu od p...

Kranj / nedelja, 1. april 2018 / 18:32

Akrobacije na kulturnih spomenikih

Preddverje Prešernovega gledališča, cerkvene stopnice in ploščad kostnice so si za svoj poligon izbrali otroci na skirojih in rolkah. Nanje je opozorila naša bralka, ki je to početje že de...

Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 16:54

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta....

Tržič / nedelja, 1. april 2018 / 16:19

Velikonočna razstava v graščini

Izvirnost prazničnih aranžmajev dijakov Biotehniškega centra Naklo je tudi letos na ogled na razstavi v graščini Duplje.