Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Žiri / sreda, 24. avgust 2022 / 12:18

Dobračevski gasilci posodobili vozni park

V sklopu praznovanja stodvajsetletnice delovanja so v Prostovoljnem gasilskem društvu (PGD) Dobračeva v soboto pripravili gasilsko parado in slovesno prevzeli novo gasilsko avtocisterno.

Objavljeno na isti dan

Slovenija / petek, 29. marec 2019 / 23:33

Patriarhat kot religija

V zahodnih družbah se nam zdi, da je patriarhat preteklost, nekateri pa že zaznavajo ponovno vzpostavljanje matriarhata. A to je le privid. V večini svetovnih družb patriarhat vztraja, oprt predvsem n...

Kronika / petek, 29. marec 2019 / 23:32

Za volanom skoraj spal

Tržič – Policisti so v sredo zvečer na območju Tržiča iz prometa izločili voznika, ki mu je preizkus alkoholiziranosti pokazal skoraj tri promile alkohola (1,37 mg/l). Voznik je ne samo vozil nezan...

Gospodarstvo / petek, 29. marec 2019 / 23:31

Iz enega društva nastali dve

Članice Društva kmečkih žena Kranj iz cerkljanske in šenčurske občine so izstopile iz društva in v ponedeljek, na materinski dan, že ustanovile svoje društvo.

Jesenice / petek, 29. marec 2019 / 23:26

V predoru bo le še en tir

V karavanškem železniškem predoru bodo drugi tir odstranili, proga bo na odseku med postajo Jesenice in Podrožca postala enotirna. V času del bo proga pol leta popolnoma zaprta.

Jesenice / petek, 29. marec 2019 / 23:25

Preklic omejitve obiskov v jeseniški bolnišnici

Jesenice – V Splošni bolnišnici Jesenice so v torek preklicali omejitev obiskov, saj se je epidemiološka situacija umirila. Obiski so bili omejeni vse od začetka januarja, nekaj časa pa so bili zar...