Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 4. november 2008 / 07:00

Pojasnilo

Kranj - V zadnji številki Gorenjskega glasa smo poročali o kazenskih ovadbah zoper odgovorne v gradbenem podjetju, ker naj bi kršili predpise o zagotavljanju varnosti in zdravja...

Objavljeno na isti dan

Razvedrilo / sreda, 9. marec 2016 / 22:15

Petje in folklora

V Kulturnem hramu Ignacija Borštnika v Cerkljah je potekala Območna revija pevskih zborov in malih pevskih skupin, na odru pa so se predstavile tudi folklorne skupine.

Rekreacija / sreda, 9. marec 2016 / 22:04

Festival gibanja in rekreacije

Na dvodnevnem Eurofit festu v Medvodah se je več kot sedemsto navdušencev nad športom in rekreacijo seznanilo tudi z zadnjimi trendi na področju različnih vadb.

Kranj / sreda, 9. marec 2016 / 22:00

Domačini svarijo pred nesrečo

Čeprav je Stara cesta oziroma Pot za Jurjem v Kranju s prometnimi znaki zaprta za vsa motorna vozila in naj bi jo uporabljali zgolj stanovalci, ti opozarjajo na vse gostejši promet in se bojijo hujše...

Nasveti / sreda, 9. marec 2016 / 21:37

Tanja odgovarja

Pišem vam, ker ne vem, kdaj bo kaj bolje. Moj vnuk vedno bolj tone. Ali se bo kdaj uredilo, si bo ustvaril družinico, bo dobil službo? Bom dočakala pravnuke in njegovo srečno življenje? Za...

Razvedrilo / sreda, 9. marec 2016 / 21:36

Budhha je dopolnil 35 let

V nedeljo je 35 let dopolnil Kranjčan Klemen Bučan. Lahko bi rekli, da je začel z likom Budhhe v Okornovem filmu Tu pa tam, nadaljeval v tej smeri, spozna se tudi na delo DJ-a, poznajo ga kot stand...