Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / sreda, 22. november 2023 / 19:44

Zgorel sprednji del avtomobila

Kranj – V četrtek zjutraj je v Kranju zagorelo osebno vozilo. Kot so pojasnili kranjski policisti, se je voznici med vožnjo na armaturni plošči prižgala kontrolna lučka, ki je opozarjala na napako....

Objavljeno na isti dan

Medvode / petek, 13. februar 2015 / 16:58

Tekli bodo po starem

Medvode – To nedeljo bodo med 12. in 14. uro v Nordijskem centru Bonovec v Medvodah pripravili druženje smučarskih tekačev s staro opremo. Vabijo zlasti tekače s tekaško opremo, starejšo od dvajset...

Jesenice / petek, 13. februar 2015 / 16:22

Poročni sejem v Kolpernu

Jesenice – Danes popoldne in jutri, v soboto, ves dan bo v Kolpernu na Jesenicah potekal Poročni sejem 2015. Pripravlja ga Gornjesavski muzej Jesenice v sodelovanju z Občino Jesenice, na sejmu pa s...

Kronika / petek, 13. februar 2015 / 16:07

Prodajalec ni želel obujati spomina

Na Okrožnem sodišču v Kranju se bo danes nadaljevalo sojenje Črtu Meznariču, ki je na testni vožnji prodajalcu poskušal ukrasti BMW-ja X1.

Šport / petek, 13. februar 2015 / 16:05

Ob jubileju rekordna udeležba

Za nastop na že 40. Pokalu Loka je prijavljenih več kot 280 mladih smučark in smučarjev iz 34 držav, ki jih bo na današnjem slovesnem odprtju na parkirišču pod Loškim gradom pozdravil tudi predsednik...

Šport / petek, 13. februar 2015 / 16:04

Bloudkovemu delu so v ponos

Letos mineva petdeset let od prve podelitve Bloudkovih priznanj, minulo sredo pa so slovesnost pripravili v Cankarjevem domu, kjer so se nagrad in plaket razveselili tudi gorenjski športniki in športn...