Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 15. oktober 2018 / 16:30

Tržne cene govejega mesa

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja RS pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 24. in 29. septembrom, ko je bilo zaklani...

Objavljeno na isti dan

Zanimivosti / / 07:00

Kostanov piknik v Besnici

Zgornja Besnica - Rekreativno društvo Rokovnači Besnica je v nedeljo organiziralo tradicionalni Kostanov piknik v naselju Nova vas v Zgornji Besnici. V dobro družbo vas vabijo še...

GG Plus / / 07:00

Skupaj za zdrave kosti

Ob svetovnem dnevu osteoporoze, 20. oktobru, je pozornost še posebej usmerjena na eno najpogostejših kroničnih bolezni, za katero trpi vsaka tretja ženska in vsak peti moški, starejša od 50 let o...

GG Plus / / 07:00

Vrstni red vabljenih v program Svit

V septembrski številki Zdravje & lepota smo pisali o programu presejanja in zgodnjega odkrivanja raka na debelem črevesu in danki Svit. Bralce še zanima, po kakšnem vrstnem redu dobijo vabila. »L...

GG Plus / / 07:00

Vodne postelje tudi za dojenčke

Ob odprtju novega spalnega centra je vodilno slovensko podjetje na področju razvoja in domače proizvodnje vodnih postelj Maremico ljubljanski porodnišnici podarilo štiri vodne posteljice za novorojenč...

GG Plus / / 07:00

Pravočasno prepoznajte simptome

»S kampanjo »Ne čakajte. Pravočasno prepoznajte simptome« želimo ozaveščati javnost o limfomu, levkemiji, diseminiranemu plazmocitomu in mielodisplastičnemu sindromu, saj imajo te bolezni skupno...