Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / torek, 6. januar 2015 / 13:52

Povejmo po slovensko

Projekt (Ne)znano zamejstvo, s katerim njegov ustanovitelj Slavko Mežek povezuje Slovence v Sloveniji in Slovence, ki živijo za mejami s sosednjimi državami, dobiva novo, čisto praktično vsebino. V...

Objavljeno na isti dan

Šport / / 07:00

Telemark smučarji tudi na Kobli

Ta konec tedna novo sezono svetovnega pokala začenjajo tudi telemark smučarji, po premieri v Franciji in tekmi v Avstriji pa prihodnji teden prihajajo tudi na Gorenjsko.

Splošno / / 07:00

Slovenija začela medkulturni dialog

Mednarodna konferenca v Ljubljani na začetku predsedovanja Evropski uniji je posebno priznanje Sloveniji.

Splošno / / 07:00

Prednovoletna okrasitev mesta

Prednovoletna podoba mesta Jesenice nikakor ni zaostajala za drugimi zelo lepo okrašenimi mesti. Poleg poslovnih stavb se je pokazala tudi izvirnost posameznikov pri okraševanju domov, tako da se...

Splošno / / 07:00

Dedek Mraz spet razveselil jeseniške otroke

Pri Zvezi društev prijateljev mladine Jesenice so v decembrskih dneh pripravili veliko radostnih trenutkov za otroke. Najprej so skupaj s skupino učencev Osnovne šole Prežihovega Voranca obiskali...

Splošno / / 07:00

Božični koncert v jeseniški bolnišnici

V Splošni bolnišnici na Jesenicah so decembra pripravili tradicionalni božični koncert, ki je bil namenjen bolnikom ter zaposlenim in njihovim družinam. Posamezne glasbene točke so pripravili uče...