Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Šport / sreda, 9. julij 2008 / 07:00

Zmaga Filipu, Rozman drugi

Komenda - V klubskih prostorih ŠK Komenda je potekalo 22. Odprto mladinsko prvenstvo Komende, na katerem je nastopilo 13 mladih šahistov, ki so se pomerili v devetih krogih turni...

Objavljeno na isti dan

Prosti čas / sobota, 25. avgust 2007 / 07:00

Pusti vtis

Spoznali smo - znova, da Slovenci ne marajo plačevati vstopnin, in s svojim obiskom v Portorožu raje puščajo vtis pred vrati, pivo kupijo v trgovini, led pa dobijo v najbližjem gostišču.

GG Plus / sobota, 25. avgust 2007 / 07:00

Meja je srčika sosedskih odnosov

Mitjo Gasparija poznamo kot nekdanjega finančnega ministra in guvernerja Banke Slovenije v času, ko je Slovenija kot prva med novimi članicami Evropske unije prevzela evro. Sedaj se poteguje za mesto...

Zanimivosti / sobota, 25. avgust 2007 / 07:00

Glasov piknik za rojstni dan

Na piknik v Besnico smo povabili vse svoje naročnike, ki so letos tako kot Gorenjski glas stari šestdeset let.

Gospodarstvo / sobota, 25. avgust 2007 / 07:00

Hrana se draži povsod

Julijska inflacija je že presegla maastrichtski kriterij. Gibanja cen hrane, alkoholnih pijač, tobaka in gostinskih storitev so pri nas podobna kot v Evropski uniji.

Kronika / sobota, 25. avgust 2007 / 07:00

Koča na planini zgorela do tal

Zaradi udara strele je v ponedeljek na Veliki planini zgorela koča.