Hranila za zdrave oči

Raziskave kažejo, kako zelo pomembna je hrana za dobro in pravilno delovanje oči. Skrb za zdrave oči naj bo prisotna tudi na krožniku. Hrana, ki vsebuje veliko vitaminov, mineralov, elementov v sledovih in antioksidantov, oskrbuje naše oči in jih varuje pred škodljivimi vplivi okolja.

Pomembna živila za zdrave oči so agrumi, paprika, korenje, bezeg, borovnice, črno grozdje, olja iz žitnih kalčkov, paradižnik in paradižnikov sok, špinača, buče, soja, polnozrnati izdelki, gobe, alge, peteršilj, mastne ribe.

Vitamin C varuje pred prostimi radikali in oksidativnim  stresom. Glavni vir so agrumi, paprika, šipek, peteršilj in jagode goji.

Vitamin E očesne maščobne kisline varuje pred razkrajanjem. Najdemo ga v rastlinskih oljih, oljih žitnih kalčkov in žitnih kalčkih.

Vitamin A varuje pred prostimi radikali in  oksidativnim stresom ter izboljšuje vid v mraku. Največ ga je v korenju, ribjem olju, jetrih, rumenjaku, mleku in mlečnih izdelkih, rumeni in zeleni zelenjavi.

Karotenoidi (lutein, zeaksantin) varujejo pred prostimi radikali in oksidativnim stresom. Vsebujejo jih paradižnik, rumena koleraba, buče, zelje, peteršilj, ohrovt, špinača, koruza ...

Vitamin B2 (riboflavin) varuje pred prostimi radikali in oksidativnim  stresom. Najdemo ga v kvasu, mleku, siru, žitnih zrnih, jajcih ... Folna kislina razgrajuje homocistein in s tem zmanjšuje oksidativni stres. Največ je najdemo v zeleni listnati solati, pšeničnih kalčkih in govejih jetrih.

Cink je sestavina antioksidantnih encimov. Najdemo ga v ribah, mesu, mlečnih izdelkih, polnovrednih žitih, lupinarjih ...

Bioflavonoidi varujejo pred prostimi radikali in oksidativnim stresom, ter širijo kapilare. Najdemo jih v sadju in zelenjavi.

Selen spodbuja sisteme za razstrupljanje v očeh, je sestavina antioksidantnih encimov. Največ ga vsebujejo meso, ribe, soja, riž, sezamova semena, kokosov oreh, pistacije, brazilski oreščki in jastog.

Cist(e)in je sestavina antioksidantnih encimov in mlečnih beljakovin. Vsebujejo ga ribe, zelje, grah, špinača, koruza, grozdje ...

Tavrin varuje pred prostimi radikali in oksidativnim stresom, obnavlja poškodovane celice. Najdemo ga v algah in gobah.

Dokozaheksanojska kislina izboljšuje ostrino vida in vid v mraku. Vsebujejo jo mastne ribe.

Energijo jeter in oči šibijo zagrenjenost, nestrpnost, jeza, zavist, ljubosumje, občutek večvrednosti in lenoba; krepijo pa jo zadovoljstvo, usmerjenost, prijaznost, disciplina in prilagodljivost.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sreda, 4. avgust 2021 / 13:54

Mlade uči varno skakati v vodo

Na jeseniškem kopališču Ukova imajo edini še delujoči desetmetrski stolp za skoke v vodo v državi. Na njem prirejajo tudi tečaje skokov v vodo za mladino, ki jih vodi Jernej Klinar - Gumi, eden od pio...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / petek, 8. junij 2007 / 07:00

Srednjeveški konec tedna

Kamnik - Danes se v Kamniku začenjajo tradicionalni srednjeveški dnevi, ki letos prinašajo kar nekaj sprememb. Vrhunec dogajanja bo jutri. Ena večjih obogatitev bo uli...

Gorenjska / petek, 8. junij 2007 / 07:00

Dupličani zahtevajo čist zrak

Krajani Duplice so ogorčeni nad odločitvijo ministrstva, da podjetju Tisa izda okoljevarstveno dovoljenje.

Kranj / petek, 8. junij 2007 / 07:00

Umrl je Ivan Jan - Srečko

Kranj – Ta teden se je izteklo življenje pisatelja in zgodovinopisca Ivana Jana, rojenega leta 1921 na Bledu, s partizanskim imenom Srečko. Pred vojno se je izučil za...

Domžale / petek, 8. junij 2007 / 07:00

Pahor čaka na odločitev svoje stranke

Domžale - Borut Pahor se je pod okriljem območne organizacije Socialnih demokratov Domžale konec tedna v Domžalah udeležil javne tribune z naslovom Predsedniške in par...

Medvode / petek, 8. junij 2007 / 07:00

Končni izlet male šole turizma

Medvode - Mala šola turizma je projekt, ki je v letošnjem šolskem letu potekal prvič, izvajala pa ga je Turistična zveza Medvod. Zamišljen je kot krožek na osnovnih šolah, kjer b...