Zgodbe uspešnih podjetnic

Besedilo: Urša Peternel
Kategorija: GG Plus / sobota, 25. marec 2017 / 11:24

Ema Pogačar z Bleda vodi uspešno podjetje, v katerem pečejo blejske kremne rezine. Marta Gašperlin iz Ljubnega izdeluje dobrote iz čokolade. Jasna Grbić iz Kranja pa je uspela s svojo podjetniško idejo o izdelavi mazila za nego kože po tetoviranju. Tri podjetnice, tri zelo različne ženske, ki pa imajo nekaj skupnega: imele so vizijo, voljo, vztrajnost in predvsem: niso odnehale, ko so jim rekli: ne ...

"Bila sem zaposlena v državni upravi, na občini, in mislila sem, da imam sanjsko službo do upokojitve. A postalo je dolgočasno, padla sem v rutino in zamenjala sem kar nekaj služb, se lotila različnih stvari, izdelovala poslovne načrte ... Pred sedmimi leti pa sem odprla svoje podjetje in začela peči blejske kremne rezine po dobrem, izvirnem receptu, ki sem ga dobila. Začeli smo skromno, na začetku sva bili samo jaz in sodelavka. A problem je v tem, da nisem nikoli kuhala in še danes ne znam narediti kremne rezine ... Pa sem rekla, bom vsaj jajca ubijala ... a mi niti to ni šlo ... Tako sem zaposlila še eno slaščičarko in tako smo začele. Na začetku, prve pol leta, je bilo res težko. No, danes nas je v podjetju zaposlenih 35 in še vedno rastemo." Takole je svojo podjetniško pot začela Ema Pogačar, direktorica in lastnica uspešnega podjetja Conditus z Bleda, ki je na trgu uspelo s prodajo blejskih kremnih rezin. Podjetje je eno najhitreje rastočih na Gorenjskem, saj je na začetku, v letu 2010, ustvarilo za manj kot 260 tisoč evrov čistih prihodkov od prodaje, v letu 2015 pa že več kot za 2,2 milijona evrov. Kot je povedala Pogačarjeva, so na začetku imele tako malo dela, da so dva dni delale, dva dni pa so bile proste. Prostore so najele na mejnem platoju Karavanke, kjer so še danes, kremne rezine pa so na začetku prodajale le v dveh trgovinah. "Denar za plače sem si izposodila in to je bilo najtežje obdobje v mojem življenju ... " A z veliko vztrajnosti jim je uspelo in danes s kremnimi rezinami oskrbujejo enega največjih trgovcev Hofer. Zanimivo je, da so na trg prišli s samo enim izdelkom, to je blejsko kremno rezino. "In to zato, ker na začetku nisem imela denarja za nakup več sestavin, dvojno embalažo ..." je povedala Pogačarjeva in poudarila, da to prinaša tudi večje poslovno tveganje, zato še toliko bolj skrbijo za kakovost. "Treba je samo verjeti vase!" o svojem poslovnem uspehu pravi ta diplomirana ekonomistka, ki tudi sicer priznava, da ne mara veliko govoriti, razen če mora prodati svoje 'kremšnite' ...

Marta Gašperlin iz Ljubnega je svoje podjetje Martisan odprla po 28 letih službe. Po osnovni izobrazbi je univerzitetna diplomirana inženirka elektrotehnike, ko je izgubila zaposlitev, pa je skočila povsem v neznano in začela izdelovati dobrote iz čokolade. Strokovno se je usposabljala kar prek interneta in na ta način zaključila trimesečno strokovno usposabljanje v šoli v Belgiji. V kleti domače hiše je (z odpravnino iz prejšnjega podjetja) uredila delavnico in začela razvijati svoje izdelke, poskusni zajčki pa so bili kar sorodniki. Leta 2015 je odprla podjetje in na trg vstopila že z razvitimi izdelki, od čokoladnih bombonov do čokolad in piškotov, oblitih s čokolado. "Odločila sem se za kakovostne čokoladne izdelke, z butično proizvodnjo, uporabljam najboljšo čokolado, nobenih konzervansov, barvil, umetnih dodatkov ..." Zanimivo je, da je tudi embalažo za svoje izdelke oblikovala sama, saj je ena od njenih ljubezni tudi slikanje. "Pomembno je, da verjameš v svoj uspeh," pravi Gašperlinova, ki dela sama, na pomoč ji občasno priskočijo sorodniki.

Svojo podjetniško zgodbo pa je v soju televizijskih žarometov začela pisati 25-letna Jasna Grbić iz Kranja. Jasna se je s svojim mazilom za nego in zaščito kože po tetoviranju predstavila v oddaji Štartaj, Slovenija in se uvrstila med dvanajst mladih podjetnikov, katerih izdelki so naprodaj na policah trgovine Spar. "Mojo poslovno pot je na neki način začela moja operacija hrbtenice, ki mi je pustila brazgotino čez cel hrbet. Odločila sem si jo zakriti s tetovažo. Takrat sem padla v svet tetovaž in rodila se je moja ideja za Tattoo Care ..." pripoveduje Jasna, ki je začela tako, da je po telefonu klicala studie za tetoviranje in jim skušala prodati svoje mazilo. Začetni kapital za stroške izdelave, tisk nalepk, letakov pa je zbrala kar – s študentskim delom ... A Jasna je ves čas močno verjela v svoj produkt in tudi ko so ji rekli: ne, se ni vdala. K uspehu na trgu pa je veliko pripomogla tudi televizijska prepoznavnost, ki jo s pridom izkorišča za poslovni prodor.

Ema, Marta in Jasna so svoje podjetniške zgodbe predstavile na delavnici Štartaj svojo podjetniško idejo, ki je potekala v Čebelarskem centru v Lescah. Sklop štirih brezplačnih delavnic financira Občina Radovljica z namenom, da bi spodbudili podjetništvo v občini. Delavnice vodi društvo za spodbujanje podjetništva Ustvarjalnik, iz katerega izhaja Matija Goljar, znan obraz iz televizijske oddaje Štartaj, Slovenija. Goljar je udeležence – prve delavnice se je udeležilo več kot šestdeset ljudi – skušal spodbuditi, da bi iz svojih hobijev in idej morda naredili korak naprej v posel in podjetništvo. Kot je poudaril, je za podjetniški uspeh treba zgrabiti priložnost, imeti pogum, predvsem pa vztrajnost. Ko ti rečejo NE prvič in drugič in petinštiridesetič, ti pa poskusiš še šestinštiridesetič. "Vztrajnost je tista, ki bo naredila razliko!" je zagotovil bodočim podjetnikom Goljar in dodal: "Za uspeh je vedno treba poskusiti samo še enkrat."