Zadnja večerja

Besedilo: Alenka Brun, Marjana Ahačič
Kategorija: Razvedrilo / ponedeljek, 12. december 2016 / 09:40

November je minil, kot bi mignil. In z njim so se poslovili tudi Okusi Radol'ce. Tokrat so se zaključili z zadnjim druženjem v gostišču Draga v Begunjah. V čudovitem ambientu Baročne dvorane pa je radovljiški župan Ciril Globočnik pripravil tradicionalni prednovoletni sprejem.

Prekajen Mlinaričev vratnik z domačo skuto na ješprenovi posteljici; mousse topinamburja, topinamburjev čips in gel maline; kranjska klobasa v refošku na kremni polenti z olivami, divjačinski ragu in ocvrta krvavica; gratinirna svinjska ribica s cvetačo in popečene korenčkove slamice ter prata; mini burgerji; skutni štruklji; ajdovi krapi in dušeno rdeče zelje; telečja obara s trdinko in krompirjevo peno ... Vse to in še kakšno jed več smo lahko okušali na zaključnem druženju tokrat 13 radovljiških restavracij letošnjega kulinaričnega novembra, Okusov Radol'ce. Zadnje dejanje je tokrat gostilo gostišče Draga v Begunjah, goste pa je že na dvorišču gostišča pozdravila manjša tržnica z različnimi domačimi izdelki. Druga najbolj priljubljena sprejemna točka pa je bil velikanski sod, iz katerega se je kadilo, kot bi imel sam vrag prste zraven: vročemu in slastnemu punču se gostje enostavno niso mogli upreti. Večerja se je nadaljevala v stilu stoječe 'finger food' pogostitve, zabavnih nagradnih iger, za glasbeno razpoloženje pa sta skrbela fanta iz Dua 2.

Radovljiški župan Ciril Globočnik pa je v Baročni dvorani Radovljiške graščine pripravil tradicionalni sprejem za gospodarstvenike, direktorje javnih zavodov in druge posameznike, ki pomembno vplivajo na življenje v občini Radovljica. Predstavil jim je dosežene cilje v iztekajočem se letu in jih seznanil z načrti za prihodnje leto. V čudovitem ambientu Baročne dvorane so zbrani nazdravili novemu letu ter izkoristili priložnost za klepet in predpraznično druženje. Tudi letos so, tako kot že nekaj zadnjih let zapored, za pogostitev poskrbeli dijaki Srednje gostinske in turistične šole v Radovljici, ki so pod vodstvom mentorjev pripravili kulinarične dobrote in jih tudi imenitno postregli. Županov sprejem je bil sicer uvod v praznično dogajanje v Radovljici. Nadaljevali so ga z občinskim praznikom, ki so ga obeležili v četrtek, na dan, ko se je pred natanko 260 leti prav v Radovljici rodil zgodovinar in dramatik Anton Tomaž Linhart. Sicer pa je v starem mestnem jedru Radovljice vse nared za božično-novoletne praznike. Linhartov trg je tudi letos okrasila mojstrica Sabina Šegula.