Odkrivanje tržiške kulinarične dediščine

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Tržič / sreda, 7. september 2016 / 09:12

Tržič – Ljudska univerza Tržič vas v četrtek, 8. septembra, ob 16. uri vabi, da se jim pridružite na novem brezplačnem študijskem krožku, tema bo tržiška kulinarična dediščina. V petindvajsetih urah v več srečanjih se boste naučili, kaj sploh je dediščina, kako jo raziskujemo in kakšno vlogo ima v našem okolju tudi danes. Zbirali boste domače stare recepte in morda dobili idejo o tem, kako jih nadgraditi. Mentorica študijskega krožka bo dr. Saša Poljak Istenič, njegovo izvedbo bo na podlagi razpisa finančno pokrilo ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport. Prijave sprejemajo na kristina@lu-trzic.si ali na telefonsko številko 592 55 51.