Jože Godec in Stojan Ščurek / Foto: A. B.

Ljubezen gre skozi želodec

Kuharski mojster Jože Godec je pripravil kulinarično-vinsko popoldne v Gostilni in penzionu Resje na Nemškem Rovtu, ljubljanski butični hotel Cubo pa je praznoval svoj peti rojstni dan.

Stojan Ščurek je briški vinar, ki ga ta trenutek lahko srečate na enem koncu Slovenije, čez nekaj ur pa bo že na drugem. Če je opoldne pristal na Letališču Jožeta Pučnika, ker je prišel z Japonske, lahko popoldne že potaplja penino v Blejsko jezero. In to je tudi storil. Pred časom so namreč poleg štajerskih vin v jezero potopili tudi paleto svoje penine. Sicer ga na Gorenjskem ne srečamo ravno pogosto, a tokrat smo nanj naleteli v Penzionu in gostilni Resje, v simpatični vasici Nemški Rovt nad Bohinjsko Bistrico. V Resju namreč sedaj že slabo leto in pol domuje domači kuhar Jože Godec, ki se ga nazadnje spominjamo iz Gostilne Danica. Tokrat je Stojan predstavil vino gostom in naključnim obiskovalcem, ki so se odločili, da kombinirajo njegova vina še z Jožetovimi tremi (bohinjskimi) krožniki, menijem, pripravljenim prav za ta dogodek. Jože bo v smeri tipičnih bohinjskih sestavin na krožnikih nadaljeval, jeseni pa bo verjetno pripravil še kakšno podobno kulinarično-vinsko zgodbo.

Simpatični ljubljanski hotel Cubo v centru mesta je praznoval petletnico. Dogajanje so izkoristili še za uradno odprtje poletnega vrta. Prišli so poslovni partnerji, prijatelji hotela, ljubljanski hotelirji, nekaj je bilo povabljenih tudi predstavnikov medijev. Da smo vročino lažje prenašali, je skrbel glasbeni Street Quartet, za osvežujoče kombinacije koktajlov barmana Alen Kralj in Sas Mežnar, za slane in sladke prigrizke pa hišni kuhar Matic Bizjak, sicer Vrhničan, ki je prej delal v kuhinji še enega butičnega hotela v Ljubljani. Hotel Cubo že od začetka slovi po dobri hrani, dobrodošli pa so vedno tudi domači gostje. Mimogrede smo še izvedeli, kaj predstavlja nova blagovna znamka, pod streho katere bo v nadaljevanju poleg petletnika tudi zaprti hotel Kanin v Bovcu, saj Cubo group načrtuje njegovo temeljito prenovo, gradijo pa tudi luksuzne vile ob golfskem igrišču v Smledniku. Največ pozornosti pa je na terasi ob praznovanju rojstnega dne pritegnil pršut, ostrige so dekleta gledala s strahospoštovanjem, David Lesar iz Ribnice pa je ob svoji stojnici z različnimi salamami – od goveje do jelenove in medvedove – pridno razlagal, od kod je in kakšni so njegovi butični izdelki. Absolutni zmagovalec med osvežilnimi koktajli pa je bil tokrat tonik z džinom in kumaro.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / nedelja, 10. september 2017 / 09:51

Ikona petinpetdesetih obrazov …

… Frida Kahlo, najbolj znana mehiška slikarka. V Mehiki se letos vrstijo prireditve v njen spomin. Rojena je bila pred 110 leti v Ciudad Mexicu, v družini potomca nemških priseljencev. Oče je bil f...

Objavljeno na isti dan


Kranjska Gora / torek, 10. september 2019 / 06:00

Pet žrtev min se bo povzpelo na Triglav

Mojstrana – S podporo ITF Ustanove za krepitev človekove varnosti se bo 10. in 11. septembra pet žrtev min in strokovnjak s področja minske problematike iz Bosne in Hercegovine (BiH) povzpelo na Tr...

Šport / torek, 10. september 2019 / 06:00

Izjemni Pogačar, poškodba Mezgeca

Kranj – Petkova 13. etapa na dirki po Španiji bo zapisana v slovenski zgodovini. Tadej Pogačar (UAE Emirates) in Primož Roglič (Jumbo - Visma) sta dosegla dvojno zmago. Roglič se je tako še utrdil...

Nasveti / torek, 10. september 2019 / 18:21

Alge

Ste bili zadnji dve leti kdaj na Planini pri jezeru? Čudovita planina nad Bohinjem, ki ima tudi jezero, ki je močno onesnaženo z algami. Okrog celotnega notranjega roba jezera se širi več metrov ši...

Kronika / torek, 10. september 2019 / 18:20

Radar na šolski poti

Senično – Gorenjski prometni policisti so prejšnji teden na šolski poti v Seničnem, kjer je omejitev hitrosti 50 km/h, dvakrat merili hitrosti na istem mestu. V sredo so hitrost izmerili okoli tris...

Kultura / torek, 10. september 2019 / 18:19

Rodbina Vurnik v Mestni knjižnici Kranj

Kranj – Tri obletnice so priložnost za predstavitev izjemne rodbine Vurnik, ki se s svojim opusom pomembno umešča v kulturno-umetniško dediščino Gorenjske. Svoj pečat podobarstvu, arhitekturi in ob...