Jože Godec in Stojan Ščurek / Foto: A. B.

Ljubezen gre skozi želodec

Kuharski mojster Jože Godec je pripravil kulinarično-vinsko popoldne v Gostilni in penzionu Resje na Nemškem Rovtu, ljubljanski butični hotel Cubo pa je praznoval svoj peti rojstni dan.

Stojan Ščurek je briški vinar, ki ga ta trenutek lahko srečate na enem koncu Slovenije, čez nekaj ur pa bo že na drugem. Če je opoldne pristal na Letališču Jožeta Pučnika, ker je prišel z Japonske, lahko popoldne že potaplja penino v Blejsko jezero. In to je tudi storil. Pred časom so namreč poleg štajerskih vin v jezero potopili tudi paleto svoje penine. Sicer ga na Gorenjskem ne srečamo ravno pogosto, a tokrat smo nanj naleteli v Penzionu in gostilni Resje, v simpatični vasici Nemški Rovt nad Bohinjsko Bistrico. V Resju namreč sedaj že slabo leto in pol domuje domači kuhar Jože Godec, ki se ga nazadnje spominjamo iz Gostilne Danica. Tokrat je Stojan predstavil vino gostom in naključnim obiskovalcem, ki so se odločili, da kombinirajo njegova vina še z Jožetovimi tremi (bohinjskimi) krožniki, menijem, pripravljenim prav za ta dogodek. Jože bo v smeri tipičnih bohinjskih sestavin na krožnikih nadaljeval, jeseni pa bo verjetno pripravil še kakšno podobno kulinarično-vinsko zgodbo.

Simpatični ljubljanski hotel Cubo v centru mesta je praznoval petletnico. Dogajanje so izkoristili še za uradno odprtje poletnega vrta. Prišli so poslovni partnerji, prijatelji hotela, ljubljanski hotelirji, nekaj je bilo povabljenih tudi predstavnikov medijev. Da smo vročino lažje prenašali, je skrbel glasbeni Street Quartet, za osvežujoče kombinacije koktajlov barmana Alen Kralj in Sas Mežnar, za slane in sladke prigrizke pa hišni kuhar Matic Bizjak, sicer Vrhničan, ki je prej delal v kuhinji še enega butičnega hotela v Ljubljani. Hotel Cubo že od začetka slovi po dobri hrani, dobrodošli pa so vedno tudi domači gostje. Mimogrede smo še izvedeli, kaj predstavlja nova blagovna znamka, pod streho katere bo v nadaljevanju poleg petletnika tudi zaprti hotel Kanin v Bovcu, saj Cubo group načrtuje njegovo temeljito prenovo, gradijo pa tudi luksuzne vile ob golfskem igrišču v Smledniku. Največ pozornosti pa je na terasi ob praznovanju rojstnega dne pritegnil pršut, ostrige so dekleta gledala s strahospoštovanjem, David Lesar iz Ribnice pa je ob svoji stojnici z različnimi salamami – od goveje do jelenove in medvedove – pridno razlagal, od kod je in kakšni so njegovi butični izdelki. Absolutni zmagovalec med osvežilnimi koktajli pa je bil tokrat tonik z džinom in kumaro.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Zanimivosti / sobota, 12. oktober 2019 / 14:02

Na ramenih otrok

Pred časom so na podnebnem vrhu OZN odmevale besede mlade aktivistke Grete Thunberg, ki je uperila prst v svetovne politike in jih obtožila, da so s svojimi praznimi besedami ukradli njene...

Objavljeno na isti dan


Kranj / torek, 20. marec 2012 / 07:00

Panonske ska zvezde v Trainstation Squatu

Kranj - V četrtek, 22. marca, ob 20. uri bo v kranjskem Trainstation Squatu nastopil Pannonian Allstars Ska Orchestra iz Madžarske. Gre za 11-člansko ska zasedbo, ki navdušuje po...

Kronika / torek, 20. marec 2012 / 07:00

Kratke novice

Planinca ustavila gosta megla Kredarica - V nedeljo popoldne sta se v visokogorju na višini okoli dva tisoč metrov severno od Triglava v gosti megli i...

Zanimivosti / torek, 20. marec 2012 / 07:00

O kakovosti, inovativnosti in prihodnosti

Kranj - Fakulteta za organizacijske vede Kranj bo na 31. mednarodni konferenci o razvoju organizacijskih znanosti, ki bo od 21. do 23. marca v Portorožu, gostila številne priznan...

Šport / torek, 20. marec 2012 / 07:00

Triglavani priložnosti niso izkoristili

Kranj, Domžale - Tako nogometaši kranjskega Triglava kot Domžal so morali v 24. krogu 1. SNL priznati premoč gostom. Domžalčani so že v soboto gostili nogometaše HIT Gorice ter po vodstvu...

Kranj / torek, 20. marec 2012 / 07:00

Vojaki znova na Kosovo

Kranj - V kranjski vojašnici je bil v petek slovesen postroj 25. slovenskega kontingenta pred odhodom v mednarodno operacijo KFOR na Kosovu. Tristo vojakov in vojakinj iz različnih enot Sl...