Jože Godec in Stojan Ščurek / Foto: A. B.

Ljubezen gre skozi želodec

Kuharski mojster Jože Godec je pripravil kulinarično-vinsko popoldne v Gostilni in penzionu Resje na Nemškem Rovtu, ljubljanski butični hotel Cubo pa je praznoval svoj peti rojstni dan.

Stojan Ščurek je briški vinar, ki ga ta trenutek lahko srečate na enem koncu Slovenije, čez nekaj ur pa bo že na drugem. Če je opoldne pristal na Letališču Jožeta Pučnika, ker je prišel z Japonske, lahko popoldne že potaplja penino v Blejsko jezero. In to je tudi storil. Pred časom so namreč poleg štajerskih vin v jezero potopili tudi paleto svoje penine. Sicer ga na Gorenjskem ne srečamo ravno pogosto, a tokrat smo nanj naleteli v Penzionu in gostilni Resje, v simpatični vasici Nemški Rovt nad Bohinjsko Bistrico. V Resju namreč sedaj že slabo leto in pol domuje domači kuhar Jože Godec, ki se ga nazadnje spominjamo iz Gostilne Danica. Tokrat je Stojan predstavil vino gostom in naključnim obiskovalcem, ki so se odločili, da kombinirajo njegova vina še z Jožetovimi tremi (bohinjskimi) krožniki, menijem, pripravljenim prav za ta dogodek. Jože bo v smeri tipičnih bohinjskih sestavin na krožnikih nadaljeval, jeseni pa bo verjetno pripravil še kakšno podobno kulinarično-vinsko zgodbo.

Simpatični ljubljanski hotel Cubo v centru mesta je praznoval petletnico. Dogajanje so izkoristili še za uradno odprtje poletnega vrta. Prišli so poslovni partnerji, prijatelji hotela, ljubljanski hotelirji, nekaj je bilo povabljenih tudi predstavnikov medijev. Da smo vročino lažje prenašali, je skrbel glasbeni Street Quartet, za osvežujoče kombinacije koktajlov barmana Alen Kralj in Sas Mežnar, za slane in sladke prigrizke pa hišni kuhar Matic Bizjak, sicer Vrhničan, ki je prej delal v kuhinji še enega butičnega hotela v Ljubljani. Hotel Cubo že od začetka slovi po dobri hrani, dobrodošli pa so vedno tudi domači gostje. Mimogrede smo še izvedeli, kaj predstavlja nova blagovna znamka, pod streho katere bo v nadaljevanju poleg petletnika tudi zaprti hotel Kanin v Bovcu, saj Cubo group načrtuje njegovo temeljito prenovo, gradijo pa tudi luksuzne vile ob golfskem igrišču v Smledniku. Največ pozornosti pa je na terasi ob praznovanju rojstnega dne pritegnil pršut, ostrige so dekleta gledala s strahospoštovanjem, David Lesar iz Ribnice pa je ob svoji stojnici z različnimi salamami – od goveje do jelenove in medvedove – pridno razlagal, od kod je in kakšni so njegovi butični izdelki. Absolutni zmagovalec med osvežilnimi koktajli pa je bil tokrat tonik z džinom in kumaro.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Prosti čas / ponedeljek, 18. maj 2009 / 07:00

Vroča žemljica

Ikona slovenskega igralstva – tako filmskega kot odrskega, režiser, ki se je tudi na pevskih odrih izkazal več kot odlično, šarmantni in (očitno večni) Boris Cavazza, ki ima že sedemdeset...

Objavljeno na isti dan


Kranj / torek, 27. september 2011 / 07:00

Predsednik sprejel zlate maturante

Brdo - Predsednik republike Danilo Türk je včeraj na Brdu priredil sprejem za zlate maturante, ki so na maturi dosegli vse možne točke. Med šestnajstimi maturanti, ki so zbrali v...

Gospodarstvo / torek, 27. september 2011 / 07:00

Izdali še trinajst tisoč dohodninskih odločb

Ljubljana - Davčna uprava je v minulih dneh na naslove zavezancev poslala še 12.981 odločb o odmeri dohodnine za leto 2010. Prejeli so jih zavezanci, ki so vložili ugovor zoper i...

Gospodarstvo / torek, 27. september 2011 / 07:00

Do konca leta objavljenih še štirinajst razpisov

Ljubljana - Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano bo do konca leta objavilo še štirinajst javnih razpisov za ukrepe iz programa razvoja podeželja. Oktobra naj bi obja...

Zanimivosti / torek, 27. september 2011 / 07:00

Razstava ob devetdesetletnici Klinike Golnik

Kranj - Pred kratkim so v Univerzitetni kliniki za pljučne bolezni in alergijo Golnik gostili štiriindvajset gorenjskih umetnikov, ki so v treh dneh ustvarjali umetniška dela. Od...

GG Plus / torek, 27. september 2011 / 07:00

Nove zasaditve grobov

Ideje za ureditve grobov se spreminjajo iz leta v leto. Poletno cvetje je treba zamenjati, če imate zasajene vedno zelene iglavce, jih je potrebno obrezati, da ne prerastejo okvirov.