Znaki kakovosti za devet kmetij

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 26. maj 2016 / 09:26

Na razstavi Dobrote slovenskih kmetij je najvišje priznanje – znak kakovosti – prejelo tudi devet gorenjskih kmetij.

Kranj – V nedeljo se je v Minoritskem samostanu na Ptuju končala 27. državna razstava Dobrote slovenskih kmetij, v okviru katere so kmetije iz Slovenije in iz zamejstva dale na ocenjevanje 1304 kmečke prehranske izdelke, kar je največ doslej. Najvišje priznanje, to je znak kakovosti za izdelke, ki so tri leta zapored osvojili zlato priznanje, je prejelo čez sedemdeset kmetij, med njimi tudi devet s širšega gorenjskega območja. Janez Markuta iz Čadovelj je dobil znaka kakovosti za jabolčni sok in za suhe hruševe krhlje, kmetija Princ s Hudega pri Tržiču za sadjevec in za medeno žganje, Marko Dolenc iz Predoselj za Hribarjevo klobaso, Tilka Bogataj iz Gorenje vasi za poltrdi sir Janez, Helena in Jože Kropivšek iz Češnjic v Tuhinju za sir trnič, Roman Bogataj z Gorenjega Brda za surovo maslo, Andreja Jagodic s Police pri Naklem za skuto, Ivanka Brodar iz Radomelj za orehovo potico in Bernardka Hribar iz Kališ pri Stahovici za janeževe upognjence.

Priznanja za krušne izdelke

Dva dni pred odprtjem razstave so ocenili še krušne izdelke, tudi na tem ocenjevanju so gorenjske kmečke gospodinje dosegle lepe rezultate. Ivanka Brodar iz Radomelj je prejela zlati priznanji za orehovo potico in ocvirkovco ter srebrno za bezgovo potico, Bernardka Hribar iz Kališ pri Stahovici zlati za janeževe upognjence in breskvice ter bronasto za strojno izdelane ovsene kekse, Majda Možina iz Dolenčic zlato za potico z nadevom iz suhih hrušk, Urška Šranc z Belce zlato za Lešnkov kruh, Greta Zlate iz Praš zlato za pirin kruh in bronasto za pšenični črni kruh, Petra Krivic z Zgoše srebrno za konopljine hrustljavčke, Poldka Okorn iz Spodnje Sorice srebrno za rženi kruh, Anton in Bernarda Skok z Loke pri Mengšu srebrno za Mengeške krhke flancate, Ana Arh iz Mač bronasto za pletenico, Anica Logonder iz Crngroba pa bronasto priznanje za polbeli kruh.