Okušali sadove jeseni

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Železniki / torek, 22. september 2015 / 11:33

Sorica – V nedeljo je bila v Sorici tradicionalna prireditev Sadovi jeseni, ki je bila tokrat obarvana z lokalno kulinariko. Rdeča nit so bile sladke dobrote, ki so jih napekle domačinke, pri tem pa so uporabile tudi sestavine, ki se jih da dobiti na vrtu, v sadovnjaku in gozdu. »Čeprav je sladice ponudilo okoli 20 gospodinj, ki so napekle zelo veliko, pa na koncu ni kaj dosti ostalo, saj je prireditev v lepem vremenu privabila zelo veliko obiskovalcev,« je bil po prireditvi zadovoljen predsednik turističnega društva Marijan Peternelj.

Ob okušanju dobrot, med katerimi se je znašla tudi t. i. svinjska marmelada oz. zaseka, ki je skupaj s svežim kruhom iz krušne peči kaj hitro pošla, so obiskovalci uživali tudi v pestrem zabavnem programu. Nastopili so ljudski godci iz Tolmina Rezjanab Sasiedi, igralci iz Dražgoš z igro Kje je meja?, Tri tičice, ki gojijo ljudsko petje, ter domači učenci s petjem, plesom in recitacijami, za zaključno dobro voljo pa je poskrbel ansambel Katrman kvartet.

V Sorici pa se je bilo možno posladkati že v soboto v sklopu prireditve Anine sladkosti, ki jo je pripravila domača slaščičarka Ana Golja. Obiskovalcem je predstavila sladice in sladke pijače, ki jih je možno narediti iz sadja in zelenjave, nabrane v naravi ali na vrtu, in jim približala tudi sodobne trende slaščičarstva.