Odslej tudi mesarji

Besedilo: Mateja Rant
Kategorija: Naklo / sreda, 11. februar 2015 / 11:42

V Biotehniškem centru Naklo bodo na pobudo delodajalcev v prihodnjem šolskem letu začeli izvajati nov izobraževalni program mesar.

"Na Gorenjskem je veliko potreb po tem kadru, zato so delodajalci sami izrazili željo, da začnemo izvajati program mesar," je pojasnila vodja promocije v Biotehniškem centru Naklo Majda Kolenc Artiček. Vendar pa so pri ministrstvu za izobraževanje, znanost in šport 26 vpisnih mest za ta program razpisali pogojno, kar pomeni, da se bo izobraževalni program izvajal samo v primeru, če si bodo dijaki zagotovili individualne pogodbe za izvajanje praktičnega usposabljanja z delom.

Po besedah Majde Kolenc Artiček se je za sodelovanje z njihovo šolo ta čas odločilo že 18 mesnopredelovalnih obratov, v katerih bodo dijaki lahko opravljali praktično usposabljanje. Vsa tri leta izobraževanja za poklic mesarja bodo namreč dijaki praktični del v celoti opravili zunaj šole, pri čemer bodo z izbranim mesnopredelovalnim obratom sklenili posebno individualno učno pogodbo. Pred začetkom izobraževanja bo šola skupaj z mentorji v mesnopredelovalnem obratu pripravila seznam kompetenc, ki jih bodo morali pri praktičnem usposabljanju zasledovati dijaki in mentorji. Praktično usposabljanje, ki se bo odvijalo dvakrat na teden že od prvega letnika naprej, bodo dopolnjevali s strokovno teoretičnimi vsebinami v šoli. Glede na število razpisanih mest so po besedah Majde Kolenc Artiček ta čas že zagotovili zadostno število učnih mest v mesnopredelovalnih obratih. Prihodnji dijaki bodo morali namreč do junija, ko se bodo vpisovali v ta program, že podpisati pogodbo z izbranim delodajalcem. Kljub temu, poudarja Majda Kolenc Artiček, bodo imeli status dijaka, ne vajenca.