Praznik kolin na Gori

Besedilo: Jasna Paladin
Kategorija: Komenda / sreda, 21. januar 2015 / 15:18

Gora pri Komendi – Člani Turističnega društva Komenda so tudi letos na Koželjevi domačiji pripravili praznik kolin. S še posebej velikim zanimanjem so mesarje in gospodinje pri delu opazovali šestošolci iz OŠ Komenda, ki so nam zaupali, da so si najraje ogledali izdelavo pečenic. Članica društva Katja Tabernik je obiskovalcem predstavila, katere dela prašiča so porabili za kateri mesni izdelek ali jed, kako so nekdaj očistili čreva, kako se naredi žolco, za kaj so dobri ocvirki in pa kaj sodi v okusne pečenice in krvavice. Članice društva so poskrbele tudi za odlično malico in pokušino kolin.