Zgovorni Anže o šovu Gostilna išče šefa

Besedilo: Urša Gluščič
Kategorija: Razvedrilo / nedelja, 7. december 2014 / 12:17

Tretja sezona priljubljenega šova Gostilna išče šefa se je v ponedeljek zaključila. Zmagovalec je postal Valerio Lutman, ki je poleg pridobljenega znanja domov odnesel tudi končno nagrado sto tisoč evrov.

Čeprav je šla končna nagrada v roke Primorca, pa smo Gorenjci lahko ponosni na svojega predstavnika Anžeta Oblaka, ki se je uvrstil v finalni teden, vendar pa je moral spoštovati odločitev šefa Bineta in šov v soboto zapustiti.

Kako gledate na šov Gostilna išče šefa sedaj? Bi izkušnjo ponovili?

»Šov je bil zame lepa izkušnja. Sicer so bili vzponi in padci, vendar sem to pričakoval. Bilo je lepo, vendar česa takšnega ne bi ponovil.«

Ste že dobili kakšno ponudbo za delo?

»Že, vendar sem se odločil, da bom teden dni še malo počival, potem pa se bom odločil.«

Kaj menite o šefu Binetu?

»Že v ponedeljkovi oddaji sem povedal, da ga na začetku nisem maral, ker mi ni všeč takšen način vodenja. Rad imam vesele ljudi, on pa mi ni deloval tak. Potem pa je bilo vedno bolje. Proti koncu je bil vedno bolj nasmejan …«

Bili ste izpostavljeni hudemu kuharskemu tempu. Kdaj vam je bilo v šovu najtežje in na kaj ste najbolj ponosni?

»Najtežje je bilo, ko smo morali šefu z Michelinovo zvezdico predstavili t. i. 'one bite' meni. Deset ur pred izzivom nisem imel pripravljene ene jedi in sem že mislil, da bom obupal. Uspelo mi je sicer postreči jed, a na izzivu nisem zmagal. Ponosen pa sem na svojo krostatino; na to, da sem uspel predstavili meni šefu z Michelinovo zvezdico in tudi končno tretje mesto je zame velik uspeh.«

Kakšno pa je vaše mnenje o sotekmovalcih? Boste z njimi ostali v stikih? Se mogoče združili pri kakšnem dogodku?

»Najbolj sem se razumel z Almirjem, Markom, Damjanom in Tino. Tudi z Valerijem sva se proti koncu »ujela«. Drugi pa so prišli in odšli. Vsekakor bom z omenjenimi ostal v stikih, saj smo postali prijatelji. Glede na to, da smo precej oddaljeni, se slišimo večinoma po telefonu, sklenili pa smo, da se bomo pogosto obiskovali. Tudi poslovno bomo s sotekmovalci sodelovali, saj že pripravljamo dobrodelni večer.«

Menite, da si je Valerio zaslužil zmago in nagrado?

»Valerio si je zaslužil zmago. Bil je priljubljen pri gledalcih, ljudje so ga imeli radi in je res dober dečko. Kar se pa tiče kreacij, je šel sam čezse in užival je v hrani, ki jo je delal. Zmago mu privoščim.«

Ali ste bili razočarani, ko ste morali zaradi odločitve šefa Bineta v soboto zapustiti šov?

»Seveda sem bil razočaran. Vedel sem, da če bo odločal zadnji teden in zadnji izziv, ne bom šel v finale, če pa bi se šef Bine odločal na podlagi celotne sezone, sem pa pričakoval finale.«

Katera jed, ki ste jo stregli v Gostilni pri šefu, vam je bila najljubša?

»Gospa hruška. Res dobra sladica. Recept povlečen iz neke stare knjige in sladica na novo kreirana.«

V šovu ste vedno povedali svoje mnenje, s svojimi šalami pa ste zabavali tako tekmovalce kot tudi gledalce pred televizijskimi zasloni.

»Vsa ta moja iskrenost me prve štiri tedne ni peljala nikamor … Šele ko so me ljudje spoznali, so videli, kam to pelje, in podpora je rasla. Od prvega dne šova sem bil to, kar sem. Vedno sem bil iskren, saj mi je težko ovinkariti in rajši direktno povem svoje mnenje … Če se mi je zdelo, da sem kaj narobe naredil, sem se pa tudi opravičil.«

Kakšni so vaši cilji za prihodnost?

»Šel bom nazaj delat, zaslužil bom denar in moja želja je iti v Avstralijo. Vsako željo sem si izpolnil in tudi ta bo izpolnjena. Sicer še ne vem, kdaj, ampak bo.«